家中食材齐全，想省预算的人
如果家里已经有牛奶、鸡蛋和烹饪油脂，可以考虑基础款，这样就不用为了这些食材额外采购。不过，还是要查看所选包装上的配方说明。
不同类型的煎饼粉适合哪些人？
想省事、不想额外采购的人
如果想尽量少准备食材，只需加水的全配方煎饼粉会比需要牛奶和鸡蛋的基础款更合适。
需要核对配料的人
如果需要避开某种过敏原或谷物，请仔细阅读具体产品的配料表和过敏原信息。仅凭制作方法或品牌名称无法判断。
挑选时要关注什么？
先看看家里已经有哪些制作面糊的食材，再比较包装规格和制作方法。如果有过敏情况，购买前务必查看标签。
| 关注事项 | 需要查看的内容 | 适合哪些人 |
|---|---|---|
| 煎饼粉用量 | 查看所选包装的净含量和标注的可制作份量。 | 如果要给好几个人做煎饼，我想提前确认一包是否够用。约 39% 的消费者会优先考虑煎饼粉的用量。 |
| 家中现有食材 | 查看配方需要添加哪些食材，并确认家里是否已经备齐。 | 我不想做到一半才发现缺了牛奶或鸡蛋。约 31% 的消费者最看重避免额外采购。 |
| 制作是否方便 | 确认需要加水还是牛奶，以及是否需要量取或摇匀。 | 想简单做一顿时，我希望操作步骤越少越好。约 15% 的消费者会优先考虑制作是否方便。 |
| 配料与过敏原 | 仔细阅读具体所选产品的配料表和过敏原标注。 | 如果需要避开某种食材，我不会只根据产品名称判断。约 15% 的消费者最看重这一项。 |
常见选购误区
-
忘记准备额外食材
基础款并不一定开袋就能直接使用。根据 PLUS 的说明，制作 PLUS Naturel 还需要牛奶、鸡蛋和黄油或食用油。
采购前先阅读包装上的制作说明。如果不想额外添加牛奶和鸡蛋，可以看看只需加水的全配方是否适合你的烹饪安排。
-
误以为“全配方”就不含过敏原
Koopmans Compleet 只需加水，并不代表它不含牛奶或鸡蛋：Koopmans 标注其中含有以牛奶和鸡蛋为原料的配料。
每次购买时，都要查看具体产品包装上的配料表和过敏原标注。
值得比较的品牌
AH
Albert Heijn 的自有品牌提供多种煎饼粉，包括原味、多谷物和全麦款。
- 原味款有 400 g 包装可选。
- 请在包装或产品页面查看具体款式的配料和过敏原信息。
PLUS
PLUS 提供 Naturel、Compleet、Volkoren 等款式，也有小包装摇摇瓶装产品。
- 可以根据想添加的食材，选择合适的制作方式。
- 根据 PLUS 的说明，制作 PLUS Naturel 需要牛奶、鸡蛋和黄油或食用油；其他款式的制作要求请分别查看。
Albona
Albona 是 ALDI 销售的一款多谷物煎饼烘焙粉品牌。
- 所介绍的包装含有 400 g 煎饼粉。
- 请查看所选包装上的标签，了解配料和过敏原信息。
Koopmans
Koopmans 提供 Origineel、Compleet、全麦、多谷物和摇摇瓶装等多种款式。
- 根据 Koopmans 的说明，Origineel 需要牛奶、鸡蛋和黄油或食用油，而 Compleet 只需加水。
- 制作方法不能说明产品是否不含过敏原，请核对具体款式的信息。
Belbake
Lidl 有售 Belbake 原味煎饼粉，规格为 400 g。
- Lidl Nederland 标注，这款包装约可制作 12 张煎饼。
- 请查看包装，确认需要添加哪些食材以及标注了哪些过敏原。
Joybuy 煎饼粉
如果只打算少量制作，这款小包装可以纳入考虑。请查看制作方法和标注的可制作份量，确认规格是否符合需求。
暂无图片
Xiaoyeqingzhu 牛奶风味煎饼粉，100 g
这款 100 g 包装适合少量制作。请查看可以制作多少张煎饼，以及制作时还需要添加哪些食材。
产品名称中的“牛奶风味”并不能说明过敏原情况，请查看包装标签。
常见问题
基础款煎饼粉需要添加什么？
不同款式需要添加的食材不同：PLUS 表示，制作 PLUS Naturel 需要牛奶、鸡蛋和黄油或食用油。采购前请先阅读所选包装上的配方说明。
只需加水的煎饼粉就不含牛奶和鸡蛋吗？
不一定，制作方法不能说明产品是否不含这些成分。根据 Koopmans 的说明，Koopmans Compleet 只需加水，但其中含有以牛奶和鸡蛋为原料的配料。请查看具体款式最新的过敏原信息。
开封后的煎饼粉怎么保存？
请将煎饼粉密封好，存放在阴凉、干燥、避光处。Voedingscentrum 建议，开封后的产品应放在密封性良好的容器中保存；同时请遵循包装标签上的说明。
在哪里可以查看煎饼粉的过敏原信息？
根据 Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit 的规定，预包装食品的标签上应标注过敏原信息。请查看你打算购买的具体产品包装上的相关说明。