不同人群适合怎么选？

小型度假团体

如果是为 1 至 3 人制作煎饼，包装标注的制作份量比包装净重更重要。小规格瓶装可以避免调制过多面糊，减少度假期间用不完的情况。

厨房食材不齐全的度假厨师

如果度假屋里没有牛奶和鸡蛋，可以看看完整配方混合粉的制作说明。Koopmans 表示，其 Pannenkoeken Compleet 只需加水；煎制时仍需要平底锅和油脂。

有过敏或饮食要求的消费者

每次都要查看具体包装上的配料和过敏原信息，即使以前买过同一款产品也不例外。另外，也要检查自己额外添加的食材。

选购时要关注什么？

先确定度假期间打算制作多少煎饼，再比较所需食材，并仔细阅读具体混合粉的包装标签。

关注要点 购买时检查 适合人群
份量 对比包装净重和标注的制作份量。Koopmans 表示，其 175 g 摇摇瓶约可制作 5 张煎饼，400 g Origineel 则可制作 11 至 13 张。 如果只打算为一小群人做一次煎饼，我不想剩下太多混合粉。约 45% 的消费者会优先考虑份量。
所需食材 查看需要添加哪些食材，以及煎制时还需要什么；摇摇瓶和完整配方混合粉所需的食材不一定相同。 如果度假屋里没有牛奶和鸡蛋，我想提前知道购物清单上要买什么。约 33% 的消费者最关心的是尽量少准备额外食材。
包装标签 检查所选包装上的配料、过敏原以及可能含有相关成分的提示，也要留意自己额外添加的食材。 如果有过敏或饮食方面的要求，所买的混合粉必须符合自己的食用需求。约 22% 的消费者会将检查标签放在首位。

常见选购误区

  • 没看制作份量就买标准装

    Koopmans 表示，400 g 的 Origineel 可制作 11 至 13 张煎饼，而 175 g 的摇摇瓶约可制作 5 张。如果度假期间只打算为一小群人做一次煎饼，这个差别就很重要。

    先确定要制作多少张煎饼，再比较包装净重和标注的制作份量。

  • 以为“完整配方”就什么都不用准备

    Koopmans 表示，制作 Pannenkoeken Compleet 的面糊需要加水。PLUS Complete 的制作说明还提到煎饼用黄油或食用油；此外，合适的平底锅也必不可少。

    仔细阅读完整的制作说明，并检查度假屋厨房里已经备有哪些用品和食材。

  • 没看包装说明就保存调好的面糊

    对于 200 g 的原味瓶装产品，PLUS 说明加入牛奶后应立即使用面糊，不可保存。

    使用这款瓶装产品时，只调制能马上煎完的面糊。

  • 仅凭产品名称判断过敏原

    不同款混合粉的配料和过敏原标注可能不同。荷兰食品与消费品安全局指出，预包装食品必须在标签上标明过敏原信息。

    使用前请查看具体包装的标签，包括相关提示以及自己额外添加的食材。

值得比较的品牌

Koopmans

Koopmans 提供 175 g 摇摇瓶、Origineel 和完整配方混合粉等产品。选购时可以比较不同款的制作份量和所需食材。

  • Koopmans 表示，175 g 摇摇瓶约可制作 5 张煎饼；制作时需要添加牛奶。
  • Koopmans 表示，Origineel 需要添加牛奶和鸡蛋，而 Pannenkoeken Compleet 则需加水。不同款的制作方法有所不同。

AH

Albert Heijn 自有品牌提供多种煎饼粉。购买前请查看实际选购款式的产品信息。

  • Albert Heijn 表示，400 g 的 AH Naturel 约可制作 12 张煎饼。
  • Albert Heijn 标注，制作 AH Naturel 需添加 3 个鸡蛋和 800 ml 半脱脂牛奶。购买前也要查看最新包装上的过敏原信息。

PLUS

PLUS 提供 200 g 瓶装原味混合粉，以及 400 g 盒装完整配方混合粉。

  • PLUS 表示，制作瓶装原味混合粉时，加入牛奶后直接在瓶中摇匀即可。
  • PLUS 提醒，瓶装原味混合粉调好的面糊应立即使用。对于 Complete 混合粉，PLUS 标注需加水，并使用煎饼用黄油或食用油。

Albona

Albona 是 ALDI 的自有品牌，旗下有一款 400 g 多谷物煎饼粉。

  • 这款产品标注的包装净重为 400 g，可以与小规格瓶装产品进行比较。
  • 请查看制作说明，并确认所选 ALDI 门店是否有售。

Belbake

Lidl 提供 400 g 装的 Belbake 原味煎饼粉。

  • Lidl 标注，这款产品约可制作 12 张煎饼。
  • 产品信息显示，该商品在门店销售。请向门店确认目前是否有货。

适合少量制作的煎饼粉

这两款瓶装产品的净重更适合少量制作。购买前，请先确认打算制作多少张煎饼，并查看包装说明需要往面糊中添加什么。

Koopmans Pancakes Complete，210 g

Koopmans Pancakes Complete，210 g

如果计划少量制作，210 g 的包装是一个选择。购买前请查看瓶身上的制作方法、制作份量和过敏原信息，再判断这个规格是否适合同行人数。

前往 Joybuy 查看
Koopmans Shaker Pancakes，175 g

Koopmans Shaker Pancakes，175 g

如果不想剩下太多干粉，175 g 的摇摇瓶是一个选择。请查看包装，了解需要添加哪些食材，以及可以制作多少张煎饼。

前往 Joybuy 查看

常见问题

小团体出游要带多少煎饼粉？

根据包装标注的制作份量和计划制作的次数来决定。Koopmans 表示，其 175 g 摇摇瓶约可制作 5 张煎饼，400 g 的 Origineel 可制作 11 至 13 张；Albert Heijn 则表示，400 g 的 AH Naturel 约可制作 12 张。如果不打算再做第二次，选择小规格更合适。

使用完整配方煎饼粉还需要牛奶和鸡蛋吗？

Koopmans 表示，制作 Pannenkoeken Compleet 的面糊只需加水。煎制时还需要平底锅和油脂。购买其他款式时，请务必查看该产品的具体制作说明。

调好的面糊或煎好的煎饼可以保存吗？

要看你打算保存哪一种：PLUS 说明，200 g 瓶装原味产品加入牛奶后，面糊应立即使用。对于煎好的煎饼，荷兰营养中心建议的保存时间为冷藏 2 天或冷冻 3 个月。

如何检查煎饼粉中的过敏原？

请查看具体包装上的过敏原信息，同时检查自己额外添加的食材。荷兰食品与消费品安全局表示，预包装食品必须在标签上标明过敏原信息；仅凭品牌或产品名称不足以确认是否适合食用。