厨房储备充足的居家办公族
如果家里已经有牛奶、鸡蛋和烹饪用油脂，可以考虑普通预拌粉。先查看包装上的说明，确认该款还需要添加哪些食材，避免午餐时才发现缺了东西。
哪种预拌粉适合你？
午休时间有限的居家办公族
如果想少量取食材、少洗餐具，可以考虑全配方预拌粉或摇摇瓶。全配方预拌粉需要加水；摇摇瓶所需液体则因款式而异。
注重谷物种类或饮食要求的消费者
如果想选多谷物、全谷物、有机或明确标注无麸质的产品，请以具体包装上的产品标识、配料表和过敏原信息为准。
挑选时要注意什么？
先看看家里已经有哪些食材，再考虑午休时间能安排多少准备工作。之后确认所选款式是否符合你对谷物种类或饮食的要求。
| 注意事项 | 购买时核对 | 哪些人需要关注 |
|---|---|---|
| 所需食材 | 查看除预拌粉外还需要哪些食材，并对照家里的储备。 | 如果家里已经有牛奶和鸡蛋，普通预拌粉就不会打乱我的午餐安排；约 37% 的消费者可能会优先考虑还需额外添加哪些食材。 |
| 制作是否方便 | 确认需要添加哪种液体，以及是否需要摇匀或静置面糊。 | 我希望能在两场会议之间尽量少量取和搅拌。对约 27% 的消费者来说，这可能是最重要的选购条件。 |
| 谷物种类 | 对照包装上的产品标识、配料表和营养信息。 | 我希望午餐能按自己的偏好选择特定谷物或有机款；约 18% 的消费者可能会优先考虑这一点。 |
| 饮食要求与过敏原 | 查看最新的过敏原标示，并确认产品明确符合你的要求。 | 如果我需要避开某种成分，符合要求的产品标识比方便与否更重要。对约 18% 的消费者来说，这可能是决定性因素。 |
常见选购误区
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只看袋子里的预拌粉
普通预拌粉可能还需要牛奶、鸡蛋和烹饪用油脂。这些食材也会影响你能否不做额外准备就吃上午餐。
请查看所选款式的制作方法，并确认家里已经备好哪些食材。
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把所有摇摇瓶都当作全配方款
Koopmans 原味摇摇瓶需要加牛奶，而 Joybuy 上的全配方摇摇瓶款则按说明加水制作。因此，瓶装形式本身并不能说明应该添加什么。
购买前，请查看这款摇摇瓶的具体说明。
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把多谷物等同于全谷物
据荷兰营养中心介绍，全谷物制品由完整谷粒制成。仅凭“多谷物”这一标识，并不能确定预拌粉是全谷物产品。
如果你想选全谷物款，请查看所选包装上的产品标识和配料表。
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只相信网上的过敏原信息
产品信息可能会变化。因此，Albert Heijn 建议查看包装；Lidl 则说明其没有针对食品产品的通用线上配料、过敏原和营养成分清单。
如果有过敏问题，请查看最新包装，只选择产品标识和过敏原信息符合要求的款式。
品牌参考
Koopmans
Koopmans 提供普通预拌粉、全配方预拌粉和摇摇瓶。哪种更适合你，主要取决于想添加什么，以及希望减少多少搅拌步骤。
- 据 Koopmans 介绍，Pannenkoeken Compleet 只需加水，一份预拌粉可制作 8 至 10 张煎饼。
- 不同摇摇瓶款式需要添加的液体不同，请查看所选款式的说明。
Albert Heijn
Albert Heijn 提供原味、多谷物、全谷物和全配方煎饼预拌粉，满足不同的制作方式和谷物偏好。
- 不同款式提供多种选择，例如原味和全谷物款。
- Albert Heijn 提醒，配料、营养成分和过敏原信息可能会变动，请以最新包装为准。
Jumbo
Jumbo 提供原味、全配方和有机预拌粉，另有一款单独的无麸质产品。
- Jumbo 标明 Jumbo Lekker Vrij van Gluten Pannenkoeken Mix 获得 Crossed Grain 认证；该说明仅适用于这款产品。
- 请根据每款包装上的产品标识和过敏原信息作出选择，不要将某款产品的特点套用到其他款式上。
ALDI / Albona
ALDI 的 Albona 品牌提供原味和多谷物两种煎饼烘焙预拌粉。
- 这两种预拌粉可以满足不同的谷物偏好。
- 请查看所选款式的说明，确认还需要自行添加哪些食材。
PLUS
PLUS 提供原味袋装预拌粉、全配方预拌粉和瓶装预拌粉，制作方式各不相同。
- PLUS 说明，全配方预拌粉需加 700 ml 水；瓶装预拌粉则需加入约 400 ml 半脱脂牛奶。
- 按照说明，PLUS 瓶装预拌粉摇匀后还需静置 2 至 3 分钟。
Lidl / Belbake
Lidl 提供 Belbake 原味煎饼预拌粉，采用袋装形式。
- 产品标识清楚注明了具体的 Belbake 款式。
- Lidl 没有针对食品产品的通用线上配料、过敏原和营养成分清单，请查看包装。
Joybuy 煎饼预拌粉
Joybuy 上的这些 Koopmans 预拌粉提供多种选择：全配方款、需加牛奶的摇摇瓶、标注谷物种类的预拌粉，以及普通袋装款。请结合午休时间和家中储备，对照具体款式的制作说明进行选择。
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Koopmans Pancakes Complete 210 g
如果午餐时不想量取牛奶和鸡蛋，可以选择这款全配方摇摇瓶。Joybuy 标注此款需添加 350 ml 水。请查看最新包装上的制作说明和过敏原信息。
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Koopmans Wholegrains Pancake Mix 400 g
如果你在意产品标注的谷物种类，这款袋装预拌粉值得考虑。请查看包装，确认其中包含哪些谷物、需要添加什么，以及产品标识是否符合你的需求。
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Koopmans Shaker Pancakes 175 g
如果你更喜欢直接在包装里混合面糊，可以选择这款摇摇瓶。此款需要加牛奶，请查看包装上的用量和后续制作步骤。
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Koopmans Original Pancake Mix 400 g
如果家里有牛奶和鸡蛋，而且想一次煎好几张煎饼，可以选择这款袋装预拌粉。Joybuy 标注制作时需加入 850 ml 牛奶、两个鸡蛋以及黄油或食用油，可制作 11 至 13 张煎饼。
常见问题
午餐时什么时候适合用全配方煎饼预拌粉？
如果不想量取牛奶和鸡蛋，全配方预拌粉会很方便。Koopmans 标注 Pannenkoeken Compleet 需加水；PLUS 则说明其全配方款需加水，另外还要添加烹饪用黄油或食用油。请查看所选款式的说明。
所有摇摇瓶都只需要加水吗？
不是，摇摇瓶所需的液体因款式而异。Koopmans 标注其原味摇摇瓶需要加牛奶，而 Joybuy 上的 Koopmans Pancakes Complete 摇摇瓶款则需加水。因此，请查看所选包装上的说明。
网购后，如果有过敏问题，还需要看产品标签吗？
需要，使用预拌粉前请检查最新包装。荷兰食品与消费品安全局指出，过敏原必须在标签上清楚标明。Albert Heijn 也提醒，产品信息可能会发生变化。
多谷物预拌粉一定是全谷物吗？
不是，“多谷物”这一名称并不能证明预拌粉是全谷物产品。据荷兰营养中心介绍，全谷物制品由完整谷粒制成；请查看所选预拌粉的产品标识和配料表。
干燥的煎饼预拌粉应该如何保存？
请遵循具体包装上的储存说明。Jumbo 标注其有机煎饼预拌粉应置于干燥、避光处保存；据 Jumbo 介绍，包装上注明了最佳食用日期。