哪些人适合选择这些产品？

想为多人准备午餐的家庭烘焙爱好者

你打算一次做多张煎饼，而且家里已经有牛奶、鸡蛋和烹饪油脂。可以查看商家标注的每包预拌粉可制作多少张煎饼，以及还需要添加哪些食材。

想少添加几种食材的消费者

你希望缩短购物清单。根据本次调查，PLUS Complete 预拌粉只需添加水和烹饪油脂，而原味预拌粉还需要牛奶和鸡蛋。

准备时间有限的午餐计划者

你不想在午餐当天自己调面糊、煎煎饼。这种情况下，可以考虑即食煎饼作为另一种选择，但它并不是一种预拌粉。

选购时要关注什么？

先确定你想自己动手煎，还是只想加热即食产品。如果选择预拌粉，再比较需要添加哪些食材，以及你需要做多少张煎饼。

关注事项 购买时请确认 主要适用人群
自己制作更多煎饼 查看每包预拌粉标注的制作数量，以及干粉中还需要添加哪些食材。 如果我要为多人做煎饼，就想提前知道需要买几包，以及还要准备哪些食材。约 46% 的消费者最看重自己动手制作的需求。
少添加几种食材 阅读制作说明：PLUS Complete 需要添加 700 ml 水和烹饪油脂；PLUS 原味款需要添加 800 ml 牛奶、3 个鸡蛋和烹饪油脂。 如果我不想用牛奶和鸡蛋调面糊，就会寻找可以用水制作的预拌粉。对约 27% 的消费者来说，这一点最为重要。
尽可能减少准备工作 选购即食煎饼时，查看包装内的数量以及加热方法。 午餐当天，我更希望不用调面糊或煎煎饼。约 27% 的消费者最看重只需加热这一点。

常见选购误区

  • 只看包装里的预拌粉

    如果调面糊还需要牛奶、鸡蛋和烹饪油脂，那么只看一包干粉并不能了解全部情况。

    请查看制作说明，并在购物前确认家里已经有哪些食材。还要根据就餐人数查看标注的制作数量。

  • 把“全配方”误认为不含过敏原

    本次调查的 PLUS Complete 预拌粉含有小麦、牛奶和鸡蛋。原味预拌粉的包装上也可能标注过敏原或微量成分信息。

    请查看具体产品的配料表和过敏原标注，不要只凭“全配方”“原味”或“多谷物”等字样判断。

  • 把即食产品当作干粉预拌粉来比较

    即食煎饼只需加热，而预拌粉还需要调成面糊并煎熟。

    先确定午餐当天想做多少准备工作，再比较同一产品类别中的不同包装。

  • 购买时没有重新查看包装信息

    不同产品的制作说明和配料可能有所不同，也可能发生变化。

    购买时请查看所选预拌粉的包装，尤其要留意制作方法、保质期和过敏原标注。

品牌和产品系列参考

ALDI / Albona

ALDI 提供 Albona 原味和多谷物预拌粉，适合想自己煎煎饼的人。

  • 不同口味让你可以在原味和多谷物之间选择。
  • 原味预拌粉需要添加牛奶和鸡蛋；请查看所选产品的制作说明。

Jumbo

Jumbo 有自有品牌的 400 g 原味预拌粉。

  • 配料表中列有小麦、荞麦和燕麦。
  • 过敏原信息标注含麸质、燕麦和小麦，并提示可能含有大麦、鸡蛋和牛奶。

PLUS

PLUS 提供原味预拌粉、全配方预拌粉和摇摇瓶，三者的制作方法各不相同。

  • 使用 PLUS Complete 时，只需添加水和烹饪油脂，无需添加牛奶和鸡蛋。
  • PLUS 摇摇瓶需要添加牛奶；PLUS 建议混合后的面糊立即使用。

Koopmans

Koopmans Pannenkoeken Origineel 是一款干粉预拌粉，制造商标注了可制作数量。

  • Koopmans 表示，每包可以制作 11 至 13 张煎饼。
  • 制作这款产品时，需要添加牛奶、鸡蛋以及黄油或食用油。

Albert Heijn

Albert Heijn 提供多种自有品牌预拌粉，包括原味、全配方、多谷物和全麦款。

  • 你可以根据自己想添加的食材选择合适的产品类型。
  • 请查看单款产品包装上的制作说明和营养信息；不同款式不能互换使用。

Lidl / Belbake

Lidl 将 400 g Belbake 原味煎饼预拌粉列为门店商品。

  • Lidl 标注每包约可制作 12 张煎饼。
  • 前往门店前，请确认所选门店是否有售。

Joybuy 煎饼预拌粉

以下 Koopmans 产品都需要你亲自制作煎饼。这里包括全配方预拌粉、干粉预拌粉和摇摇瓶。准备丰盛的复活节午餐时，尤其要关注制作方法和每包可制作的数量。

Koopmans Pancakes Complete，210 g

Koopmans Pancakes Complete 210 g

如果你不想在面糊中添加牛奶和鸡蛋，可以考虑这款产品。对于这款 210 g 的全配方预拌粉，Joybuy 标注需要添加 350 ml 水；之后仍需自己煎熟煎饼。

如果要准备多人份午餐，请确认包装标注的制作数量，并查看标签上的过敏原信息。

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Koopmans Wholegrains Pancake Mix，400 g

Koopmans Wholegrains Pancake Mix 400 g

这款 400 g 多谷物预拌粉适合想自己煎煎饼的人。请查看制作说明，了解需要添加哪些食材，以及准备午餐需要买几包。

请查看包装上的这款产品的配料和过敏原信息。

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Koopmans Original Pancake Mix，400 g

Koopmans Original Pancake Mix 400 g

这款干粉预拌粉适合自己制作一大摞煎饼。Joybuy 标注，这包 400 g 的预拌粉可制作 11 至 13 张煎饼；制作时需要添加牛奶、鸡蛋以及黄油或食用油。

购买时请查看具体包装上的制作说明和过敏原信息。

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Koopmans Shaker Pancakes，175 g

Koopmans Shaker Pancakes 175 g

这款 175 g 摇摇瓶适合不想另外拿搅拌碗调面糊的人。请查看包装，了解需要添加哪些食材，以及一瓶可以制作多少张煎饼。

摇摇瓶装的仍然是预拌粉：调好的面糊还需要煎熟。

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常见问题

哪种煎饼预拌粉需要额外添加的食材更少？

在本次调查的产品中，PLUS Complete 需要添加 700 ml 水和烹饪油脂。PLUS 原味款需要添加 800 ml 牛奶、3 个鸡蛋和烹饪油脂；Koopmans Origineel 也需要添加牛奶、鸡蛋和烹饪油脂。购物前请查看具体包装上的制作说明。

即食煎饼和煎饼预拌粉一样吗？

不一样。干粉预拌粉需要调成面糊，再煎熟；而 ALDI 将本次调查的 Delicious Home 煎饼描述为只需加热即可食用的产品。请根据午餐当天想做多少准备工作来选择产品类型。

选购煎饼预拌粉时，过敏原方面要注意什么？

请查看具体包装上的配料表和过敏原标注。Jumbo 原味预拌粉标注含麸质、燕麦和小麦，并提示可能含有鸡蛋和牛奶等成分；本次调查的 PLUS Complete 预拌粉含有小麦、牛奶和鸡蛋。荷兰食品和消费品安全局指出，必须在配料表中清楚标明需要强制标注的过敏原。

摇摇瓶调好的面糊可以留到之后再用吗？

本次调查的 PLUS 原味煎饼预拌粉摇摇瓶不可以：PLUS 表示，加入牛奶并混合后，面糊必须立即使用。其他摇摇瓶产品请遵循对应包装上的说明。