Vandaag of morgen in huis
Kwaliteit gegarandeerd
Welkomstaanbiedingen ontgrendelen: GRATIS bezorging | Tot 80% korting | Gratis 30 dagen JoyPlus-proefperiode
Download de app
Jam kopen lijkt eenvoudig, maar het aanbod verschilt flink in smaak, fruitpercentage, zoetstoffen, textuur en potformaat. Een pot aardbeienjam kan bijvoorbeeld 45, 50 of meer gram fruit per 100 gram bevatten. Ook termen als extra jam, fruitspread en confituur geven niet automatisch dezelfde samenstelling aan.
Wie alleen op de voorkant van de verpakking let, betaalt soms voor een uitstraling die niet aansluit bij het eigen gebruik. Met de volgende controlepunten kies je gerichter voor ontbijt, brunch, snacks, desserts of bakken.
Afbeeldingen van grote aardbeien, frambozen of bosbessen vallen snel op. Controleer daarom altijd de ingrediëntenlijst en de vermelding gram fruit per 100 gram product. Hero Strawberry Jam bevat volgens de productbeschrijving 50 gram aardbeien per 100 gram. Ook de g’woon-varianten met aardbei, abrikoos, bosbessen en ananas vermelden vaak 50 gram fruit per 100 gram.
Bij Bonne Maman Four-Fruit Confiture gaat het volgens de productinformatie om 50 gram fruit per 100 gram. De samenstelling bestaat uit onder meer aardbeien, kersen, kruisbessen en frambozen. Dat is iets anders dan een enkelvoudige aardbeienjam.
Sommige merken benadrukken dat hun jam geen kunstmatige kleurstoffen, smaakstoffen of conserveringsmiddelen bevat. Volgens de eigen productbeschrijving van Hero bevat de aardbeienvariant alleen natuurlijke ingrediënten en geen kunstmatige aroma’s, kleurstoffen of conserveermiddelen. Dat zegt echter niet dat het product suikervrij of suikerarm is.
Vergelijk daarom de voedingswaarde per 100 gram. Hero Strawberry Jam vermeldt 50 gram suiker per 100 gram. Bonne Maman Strawberry Jam vermeldt 59 gram suiker per 100 gram. De Bonne Maman-variant met minder suiker bevat volgens de productbeschrijving 39 gram suiker per 100 gram. Kijk dus naar het volledige etiket en niet alleen naar één marketingclaim.
Een verpakking van 450 gram lijkt handig voor een gezin of frequent gebruik, maar een geopende pot neemt ruimte in en vraagt om correcte bewaring. Een pot van 170 gram kan geschikter zijn als je verschillende smaken wilt proberen of jam slechts af en toe gebruikt.
Controleer na opening altijd de aanwijzingen op het etiket. De aangeleverde productinformatie adviseert de pot goed gesloten, koel en droog te bewaren, uit de buurt van zonlicht, warmte en vocht. De exacte houdbaarheid na opening kan per product verschillen.
Het fruitgehalte is een praktisch startpunt bij het vergelijken van jam met veel fruit. Let daarnaast op de fruitsoort:
Een gemengde confituur kan interessant zijn als je meerdere fruitsmaken in één pot wilt. Voor een specifieke smaak kies je juist een enkelvoudige variant.
De basis van veel jam bestaat uit fruit, suiker, citroensap en pectine. Pectine is een geleermiddel dat helpt om de juiste smeerbare structuur te krijgen. Bij g’woon Extra Jam Blueberry vermeldt de productinformatie bijvoorbeeld bosbessen, suiker, citroensapconcentraat en pectine.
Let ook op toegevoegde glucose- of glucose-fructosestroop. Sera Apricot Jam bevat volgens de ingrediëntenlijst abrikozen, glucose-fructosestroop, suiker, citroenzuur en pectine. Dat kan relevant zijn als je verschillende zoetingsbronnen wilt vergelijken.
Bij een product dat wordt omschreven als jam zonder kunstmatige toevoegingen, controleer je alsnog het volledige etiket. De term kan betrekking hebben op kleurstoffen, aroma’s of conserveermiddelen, maar niet automatisch op alle ingrediënten.
De voedingswaardetabel maakt producten beter vergelijkbaar. Let vooral op:
Een lagere suikerwaarde kan samengaan met een andere textuur of smaak. Bonne Maman More Fruit Minimum Sugar Forest vermeldt volgens de productinformatie 163 kcal en 39 gram suiker per 100 gram. Dat is een concrete productspecificatie, geen algemene uitspraak over voedingswaarde of geschiktheid voor een bepaald dieet.
Waarom dit bij het profiel past: De 450g-pot is praktisch voor dagelijks gebruik op brood, crackers of in yoghurt.
De productbeschrijving vermeldt 50 gram aardbeien per 100 gram, zodat je het fruitgehalte kunt controleren.
450 gram; aardbeien als hoofdingrediënt; pectine als geleermiddel.
Waarom dit bij het profiel past: Geschikt voor wie een gemengde fruitsmaak en een pot van middelgroot formaat zoekt.
De ingrediënten en het fruitgehalte zijn concreet vermeld: 50 gram fruit per 100 gram product.
370 gram; mix van vier fruitsoorten; pectine als geleermiddel.
Waarom dit bij het profiel past: De grotere pot past bij huishoudens waar dagelijks jam wordt gegeten of ook mee wordt gebakken.
Het etiket vermeldt 50% aardbeien. Volgens de eigen productbeschrijving bevat het product geen kunstmatige aroma’s, kleurstoffen of conserveermiddelen.
600 gram; 50% aardbeien; geschikt voor brood, toast, croissants en yoghurt.
Waarom dit bij het profiel past: Een optie voor wie bij het vergelijken specifiek let op suikergehalte en een hoog aandeel bosbessen.
De verpakking noemt 30% minder suiker dan traditionele jam; vergelijk dit altijd met de tabel per 100 gram.
335 gram; 60 gram bosbessen per 100 gram; 39 gram suiker per 100 gram volgens de productinformatie.
We hebben een volledige, actuele lijst samengesteld van producten die volledig voldoen aan deze strenge selectiecriteria en aan de geldende Europese veiligheidsvoorschriften.
Dat verschilt per variant. In het aanbod vermelden verschillende producten 50 gram fruit per 100 gram, zoals Hero Strawberry Jam, g’woon Extra Jam Blueberry en g’woon Extra Jam Apricot. Bonne Maman Fruit Spread Rosehip vermeldt 60 gram rozenbottel per 100 gram. Controleer altijd de actuele verpakking, omdat recepturen en etiketten kunnen wijzigen.
De benaming verwijst vaak naar een smeerbaar fruitproduct, maar de samenstelling kan verschillen. Kijk daarom niet alleen naar de productnaam. Vergelijk het fruitpercentage, de gebruikte zoetstoffen, het geleermiddel en de voedingswaarde per 100 gram.
Dat hangt af van het merk, de verpakking en de bewaarvoorschriften. Bewaar jam volgens het etiket, sluit de pot goed af en gebruik uitsluitend schoon bestek. Controleer voor gebruik de geur, kleur, structuur en de vermelding op de verpakking. Bij twijfel kun je het product beter niet gebruiken.
