关注膳食纤维的家长
如果孩子已经喜欢吃全麦面包,挑选虎纹面包时,先看产品是否标注“全麦”,必要时再比较每 100 g 的膳食纤维含量。仅凭面包外皮的颜色,无法判断面包的种类。
如果孩子喜欢吃全麦虎纹面包,它很适合作为学校假期里常备的午餐选择。荷兰营养中心将全麦面包和棕麦面包列为适合 4 至 12 岁儿童的选择。如果孩子还不习惯全麦口感,可以试试棕麦虎纹面包,或与孩子熟悉的白面包交替食用。无论选择哪种,都要查看产品标示、配料和过敏原信息。
如果孩子已经喜欢吃全麦面包,挑选虎纹面包时,先看产品是否标注“全麦”,必要时再比较每 100 g 的膳食纤维含量。仅凭面包外皮的颜色,无法判断面包的种类。
如果孩子喜欢虎纹外皮,却还不习惯全麦面包的内芯,可以试试棕麦虎纹面包,或与孩子熟悉的白面包交替食用,作为过渡选择。但要注意,棕麦面包和全麦面包并不是一回事。
如果是为对某些成分过敏或不耐受的人购买面包,请根据具体产品来判断。购买包装面包时,查看过敏原信息;购买散装面包时,询问销售人员可提供的相关信息。
适合情况:想为日常午餐选择全麦面包,而且孩子能接受它的味道和口感。
需要权衡:挑食的孩子可能需要时间适应全麦面包的内芯;也要检查所选面包的过敏原信息。
适合情况:孩子暂时不接受全麦面包,想试试棕麦款作为过渡。
需要权衡:“棕麦”不一定代表“全麦”;不要将两者混为一谈,购买前请查看产品标示。
适合情况:孩子愿意吃这款面包,想在午餐时搭配熟悉的口味换换花样。
需要权衡:荷兰营养中心建议尽量用全麦或棕麦面包替代白面包,因此不要把白面包视为与全麦面包同等的选择。
| 关注要点 | 购买时如何检查 | 适合人群 |
|---|---|---|
| 全麦与膳食纤维 | 查看是否标注“全麦”;比较具体产品每 100 g 的膳食纤维含量。 | 如果家里经常吃虎纹面包,我想确认哪款是全麦,而不是只看外皮。约 50% 的消费者可能会把这一点放在首位。 |
| 孩子是否接受 | 查看心仪款式是否有整条或半条装,并确认面包标注的是白面包、棕麦面包还是全麦面包。 | 如果孩子不爱吃某种面包内芯,我想先买少量,或从过渡款开始尝试。约 30% 的消费者可能会优先考虑孩子是否接受。 |
| 标签与过敏原 | 查看配料和过敏原信息,包括“可能含有”的提示。必要时确认是否含有“烘焙用盐”或“加碘盐”。 | 如果是为对某些成分过敏的人购买,我需要了解这款面包的具体成分。约 20% 的消费者可能会把检查标签作为首要考虑。 |
面包外皮的颜色并不能直接说明谷物成分。荷兰营养中心指出,在其比较的各类面包中,全麦面包的膳食纤维、维生素和矿物质含量最高。
如果你想买全麦面包,请查看产品是否标注“全麦”,也可以比较每 100 g 的膳食纤维含量。
Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 的全麦虎纹面包所标注的含麸质谷物及其他可能含有的过敏原并不相同。“虎纹”或“全麦”这类名称,无法告诉你具体面包含有哪些过敏原。
请逐款查看过敏原信息。购买散装面包前,询问其中含有哪些过敏原。
荷兰营养中心指出,使用加碘烘焙用盐制作的面包是荷兰居民摄取碘的重要来源。但这并不意味着可以忽略某款面包的配料信息。
查看标签上是否注明“烘焙用盐”或“加碘盐”;购买散装面包时,必要的话也可以询问销售人员。
如果孩子不爱吃新款面包的内芯,剩下的面包可能会被浪费。荷兰营养中心指出,面包是经常被浪费的食品之一。
如果有半条装,可以先买来尝试。如果想把面包放进冷冻室保存,请遵循该产品的具体说明。
Albert Heijn 同时销售 AH Tijger volkoren heel 和 Tijgerbrood tarwe,方便你在同一品牌的商品中比较这两款标示不同的面包。
Jumbo Boeren Tijger Volkoren 是一款整条全麦小麦面包,Jumbo 提供了它的配料和营养信息。
PLUS Korenlanders Boeren tijger volkoren 是半条装的预烤面包,适合想先从小份量开始尝试的人。
ALDI 将 Boeren tijger volkoren heel 描述为一整条预先切片的面包。
Lidl 标注 Tijger volkoren 为 800 g 装面包,可在门店购买。
Dirk 将 Bakker van der Akker Boeren tijger bruin heel 描述为内芯呈棕色的虎纹面包。
如果是日常午餐,且孩子愿意吃,可以先从全麦虎纹面包开始。荷兰营养中心将全麦面包和棕麦面包列为适合 4 至 12 岁儿童的选择,并建议尽量用这两类面包替代白面包。还要确认所选面包的过敏原信息是否符合孩子的需要。
不是。棕色的内芯或虎纹外皮,都不能证明面包是全麦的。如果想买全麦面包,请查看产品是否标注“全麦”,并阅读具体产品的配料信息。
查看配料中是否标注“烘焙用盐”或“加碘盐”;购买散装面包时,可以向销售人员询问。荷兰营养中心指出,使用加碘烘焙用盐制作的面包是荷兰居民摄取碘的重要来源,但仍需逐款确认相关标示。
购买前请向销售人员询问。根据荷兰食品和消费品安全局的规定,销售散装食品的商家必须向消费者提供食品中的过敏原信息;必要时,也可以进一步确认具体含有哪种含麸质谷物。
请遵循所购面包的保存说明。Jumbo 标注,Boeren Tijger Volkoren 可在购买当天带回家后冷冻,并须在一个月内食用;请勿直接将这一保存期限套用到其他面包上。