哪种选择适合你？

想在晚餐时供应热面包的人

你想选一整条虎皮面包与大家分享，或者选择几只小面包，在上桌前烤好。如果选待烤小面包，还要考虑届时烤箱是否有空。

重视全麦和膳食纤维的人

你想要虎皮外皮，同时选择标注为全麦的面包，而不是想当然地选白面包。比较营养成分表中每 100 g 的膳食纤维含量，了解具体差异。

需要为餐桌上的客人核对配料的人

购买前，你想确认所选面包含有哪些过敏原，以及包装上是否有潜在交叉污染的提示。不同款式的相关信息可能有所不同。

挑选时要关注什么？

先确定对你的圣诞晚餐来说，最重要的是上桌时间、全麦选择、配料核对，还是商品是否有合适的规格。然后仔细查看备选面包的具体包装信息。

关注事项 购买时核对 适合人群
上桌时间 查看面包是否可以直接上桌，还是需要再烤制。选择待烤小面包时，还要确认烤箱使用说明。 如果我想把热面包端上桌，准备晚餐时就要确保烤箱有空。我最看重上桌时间这一点，约有 36% 的消费者也如此。
全麦和膳食纤维 确认所选款式是否标注为全麦，并查看营养成分表中每 100 g 的膳食纤维含量。 如果选择一整条面包与大家分享，我想知道自己选的是全麦还是白面包。约有 29% 的消费者最看重这一营养选择。
配料和过敏原 查看最新的配料和过敏原信息，包括潜在交叉污染的提示。购买散装面包时，请向店员询问产品信息。 如果需要照顾餐桌上某位客人的饮食需求，我不能只看“虎皮面包”这个名称。约有 21% 的消费者最优先考虑这一点。
规格和供货情况 查看门店是否有整条面包、单个小面包或待烤款式，并确认所选规格是否有货。 我想为聚餐的客人准备合适的份量，不必临时更换面包类型。约有 14% 的消费者主要会考虑规格和供货情况。

常见选购误区

  • 把“高端”当成具体产品属性

    “高端”这个词并不能告诉你虎皮面包是不是全麦、膳食纤维含量是多少，或应该怎样上桌。特别的外皮或节日风格的摆盘，也无法体现这些差异。

    先确定要选一整条全麦面包、白面包，还是待烤小面包。然后再比较这类产品的具体信息。

  • 认为所有虎皮面包的过敏原都相同

    经查阅的 PLUS 产品在配料和过敏原标注方面各不相同。潜在交叉污染提示也因产品而异。

    请查看所购面包包装上的最新信息；购买散装面包时，则要询问过敏原信息。

  • 选了待烤小面包，却没安排好烤箱时间

    PLUS 建议将其 Tijgerbollen 放入预热好的烤箱，烘烤 6–8 分钟。这个时间段可能与其他菜肴的烹饪时间重叠。

    购买前先安排好上桌时间；如果晚餐前需要用烤箱，可以选择一整条面包。

    准备待烤小面包时，还需要占用一个烤箱烤架。

  • 以为图片上展示的面包一定有货

    Lidl 表示，各门店的鲜面包 ассортимент可能有所不同。因此，某款产品属于常规商品，并不代表你的门店一定会在圣诞晚餐期间供应。

    计划晚餐时，请向门店确认你想要的规格是否有货。

品牌参考

以下示例展示了相关门店提供的虎皮面包类型。请始终以具体款式的最新信息为准。

Albert Heijn

Albert Heijn 提供多种产品，包括整条全麦虎皮面包和小麦玉米虎皮面包。

  • AH Tijger volkoren heel 标注每 100 g 含 6.7 g 膳食纤维，并使用加碘盐。
  • 这款产品含有含麸质谷物，也可能含有牛奶、芝麻和大豆等成分。配方可能会调整，请查看最新包装信息。

Jumbo

Jumbo 提供 Boeren Tijgerbrood Wit 白虎皮面包。

  • 产品名称清楚表明这是一款白面包。
  • 如需比较配料和过敏原信息，请查看最新包装或产品信息。

Lidl

Lidl 的门店商品中有白小麦虎皮小面包。

  • 单个小面包与整条分享装面包是不同的上桌形式。
  • Lidl 表示，各门店的鲜面包 ассортимент可能有所不同，请确认你的门店是否有售这款小面包。

ALDI

ALDI 提供白面包、黑面包和全麦款农家虎皮面包。

  • 展示的整条全麦款已预先切片，方便在餐桌上分给大家。
  • 购物时请向门店确认有哪些款式有货。

PLUS

PLUS 提供整条虎皮面包和待烤 Tijgerbollen。

  • PLUS Volkoren tijger heel 标注每 100 g 含 6.4 g 膳食纤维；Tijgerbollen 则是另一种待烤选择。
  • Tijgerbollen 含有小麦和黑麦，也可能含有其他过敏原。购买前请查看其包装信息。

Dirk

Dirk 提供 Bakker van der Akker Boeren tijger wit heel 白虎皮面包整条装。

  • 如果有多位客人一起用餐，整条面包是合适的上桌选择。
  • 端给客人之前，请查看包装上的最新配料和过敏原信息。

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常见问题

什么时候该选全麦虎皮面包，而不是白面包？

如果你更看重全麦和膳食纤维，可以选择标注为全麦的款式；如果晚餐想搭配白面包，则选择白面包。荷兰营养中心建议尽可能用全麦面包或黑面包替代白面包。比较具体产品时，请查看营养成分表中每 100 g 的数据。

怎样安排待烤虎皮小面包，才能兼顾其他菜肴？

上桌前要为烤箱留出空间，并按照所选产品包装上的说明操作。对于 PLUS Tijgerbollen，PLUS 建议放在烤架上，放入预热至 200 °C 的烤箱烘烤 6–8 分钟。不要直接把这项说明套用于其他小面包。

所有虎皮面包都含加碘盐吗？

不要想当然，请查看所选面包的配料表，确认是否含加碘盐或烘焙盐。AH Tijger volkoren heel 标注含加碘盐，PLUS Volkoren tijger heel 则标注含烘焙盐。

怎样核对虎皮面包的过敏原信息？

购买包装好的虎皮面包时，请查看最新配料表，以及是否有潜在交叉污染提示；购买散装面包时，请询问过敏原信息。荷兰食品和消费品安全管理局介绍了食品标签上的过敏原标注要求。仅凭“虎皮面包”这个名称，无法判断它是否适合有过敏症的客人食用。