不同选择分别适合哪些人？

午餐选购时优先考虑全麦的人

你想买虎皮面包当午餐，也希望确认它确实是全麦面包。根据 Voedingscentrum 的说法，全麦面包由 100% 全麦粉制成。请查看包装上的标注，并比较每 100 g 的膳食纤维含量。

想找折中选择的人

如果家里有人比较挑食，你可能会想找一款同时含有全麦粉和面粉的面包。棕色面包适合这类需求，但根据 Voedingscentrum 的说法，它与全麦面包并不相同。可以比较不同面包的配料和膳食纤维含量。

午餐时偏爱熟悉白面包的人

如果浅色白面包是你的首要选择，可以放心选白色虎皮面包。Voedingscentrum 将白面包定义为用面粉制成的面包；虎皮外皮不会让它变成全麦面包。

挑选时要注意什么？

挑选午餐面包时，先确定自己最看重全麦、棕色折中款，还是熟悉的白面包。然后再比较实际可以买到的面包信息。

关注事项 购买时如何确认 适合哪些人？
全麦属性和膳食纤维 查看是否标注为全麦，并比较每 100 g 的膳食纤维含量。 如果我经常买虎皮面包当午餐，就想知道它是不是真正的全麦面包，以及膳食纤维含量有多少。约 42% 的消费者最看重全麦属性和膳食纤维。
棕色折中款 查看配料表中的面粉种类，并比较每 100 g 的膳食纤维含量。 如果家里有人比较挑食，我会想找一款同时含有面粉和全麦粉的面包，而不是直接选择全麦面包。约 33% 的消费者最优先考虑这种折中选择。
熟悉的白面包 确认包装上标注的是白面包、棕色面包还是全麦面包，并查看面包是否需要烘烤。 如果家里挑食的人主要想吃熟悉的白面包，我会在这顿午餐中优先满足这个偏好。约 25% 的消费者最看重白面包这一选择。

常见选购误区

  • 把虎皮外皮或棕色误认为全麦

    外皮无法说明面包使用了哪种面粉。根据 Voedingscentrum 的说法，棕色面包由全麦粉和面粉混合制成，而全麦面包则由 100% 全麦粉制成。

    如果你想买全麦面包，请查看包装上的全麦标注，并比较营养信息中每 100 g 的膳食纤维含量。

  • 以为所有虎皮面包都含烘焙用盐

    根据 Voedingscentrum 的说法，烘焙面包并非必须使用烘焙用盐。因此，仅凭虎皮面包的名称或颜色，无法判断制作时是否使用了加碘盐。

    如果盐的种类会影响你的选择，请查看标签上是否标有烘焙用盐或加碘盐；如果配料信息不明确，可以向商家咨询。

  • 仍以之前查看过的商品页面信息为准

    配方或过敏原信息可能会发生变化，因此之前看到的商品信息未必适用于你现在购买的面包。

    购买时请查看最新包装信息，尤其是当配料或过敏原会影响你的选择时。

品牌对比

Albert Heijn

AH Tijger volkoren heel 和 AH Tijger wit half 展示了同一系列中的全麦与白面包选择。

  • 根据 Albert Heijn 的商品信息，全麦款每 100 g 含 6.7 g 膳食纤维，白面包半条装每 100 g 含 1.6 g 膳食纤维。
  • 购买时请查看包装信息，因为商品信息和过敏原信息可能会变化。

Jumbo

Jumbo 提供 Boeren Tijger Volkoren 和 Boeren Tijgerbrood Bruin 等产品，方便你对比两种面包。

  • 根据 Jumbo 的商品信息，上述全麦款每 100 g 含 7.3 g 膳食纤维，棕色款每 100 g 含 5.3 g。棕色款的配料中同时列有全麦小麦粉和小麦粉。
  • 这些数据仅适用于上述商品，并不代表 Jumbo 的所有虎皮面包。

PLUS

PLUS 提供 Korenlanders Boeren tijger 的全麦和白面包款式，其中也包括预烘焙面包。

  • 根据 PLUS 的商品信息，上述全麦款每 100 g 含 6.4 g 膳食纤维，白面包款每 100 g 含 2.2 g。
  • 请查看每款产品包装上的过敏原信息；如果是预烘焙款，也要留意后续烘烤说明。

ALDI

ALDI 将 Boeren tijger volkoren、bruin 和 wit 分别列为不同的面包款式。

  • 清晰的分类标注能帮助你先选定想要的面包类型。
  • 如需了解膳食纤维、配料和过敏原信息，请查看所选面包包装上的说明。

Dirk

Dirk 提供 Bakker van der Akker Boeren tijger wit heel，可作为午餐白色虎皮面包的选择。

  • 从商品名称可以看出，这是一整条白色虎皮面包。
  • 如果配料、膳食纤维或过敏原信息会影响你的选择，请查看包装说明。

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常见问题

外皮颜色较深的虎皮面包一定是全麦面包吗？

不是，虎皮外皮并不能说明面粉种类。根据 Voedingscentrum 的说法，全麦面包由 100% 全麦粉制成，棕色面包由全麦粉和面粉混合制成，白面包则由面粉制成。因此，请查看包装标注和配料表。

荷兰的虎皮面包一定含有加碘烘焙用盐吗？

不是。根据 Voedingscentrum 的说法，烘焙时并非必须使用烘焙用盐。购买时请查看面包标签，确认配料中是否含有烘焙用盐或加碘盐。

虎皮面包不含麸质吗？

虎皮外皮并不能说明面包是否含有过敏原。上文提到的 AH 和 Jumbo 示例产品都含有小麦；购买任何款式时，请查看包装上的最新配料和过敏原信息。