哪些人会关注这个选择？

想在餐桌上提供全麦面包的家庭

如果家里经常吃虎皮面包，你可能会想知道它是否真正采用全麦面粉，以及膳食纤维含量有多少。根据荷兰营养中心的说法，全麦面包是指以 100% 全麦面粉制成的面包。Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 的相关全麦虎皮面包产品标注的膳食纤维含量为每 100 g 6.4 至 7.3 g。

挑食者及其家人

如果不同家庭成员对白面包和全麦面包各有所好，可以同时提供两种选择，但不要把它们视为营养价值相同的产品。PLUS 标注，其 Korenlanders Boeren tijger wit 每 100 g 含 2.2 g 膳食纤维，而所查询的全麦款每 100 g 含 6.4 g。

打算上桌前烤制面包的消费者

准备午餐或小食时，面包卷什么时候出炉可能很重要。预烤虎皮面包卷需要经过烤制这一步；评估其配料和营养信息时，也应与上桌方式分开考虑。

挑选时要注意什么？

为家里挑选虎皮面包时，先想清楚最重要的是日常饮食需求，还是挑食者的口味偏好。然后再决定要买整条面包，还是上桌前烤制的面包卷。

关注要点 购买时检查 哪些人会在意？
全麦与膳食纤维 查看是否标注“全麦”，并根据最新营养信息比较每 100 g 的膳食纤维含量。 如果虎皮面包是家里经常吃的主食，我想确认买到的确实是全麦面包，也想了解它的膳食纤维含量。对约 44% 的消费者来说，日常饮食需求是决定性因素。
口味偏好 将白面包和全麦面包作为不同种类分别比较；如果想尝试某一款，且有半条装可选，不妨先买半条。 家里有人挑食时，我想提供他们喜欢吃的面包，即使我自己更偏爱全麦款。对约 33% 的消费者来说，个人口味偏好是最重要的因素。
上桌时间 确认是否需要烤制，并查看包装上的温度和烘烤时间。 准备午餐或小食时，我希望能在上桌前烤好面包卷，并为此预留时间。约 23% 的消费者最看重这种实际的上桌安排。

常见误区

  • 把棕色外皮误认为全麦面包

    面包的颜色以及“农家”等字样，并不能说明它是不是全麦面包。根据荷兰营养中心的说法，全麦面包由 100% 全麦面粉制成，而棕面包则是全麦面粉和精制面粉的混合物。

    请查看具体产品是否标注“全麦”，然后再比较营养信息。

  • 把白虎皮面包和全麦虎皮面包视为同等选择

    虎皮外皮并不会让白面包变成全麦面包。PLUS 标注，其 Korenlanders Boeren tijger wit 每 100 g 含 2.2 g 膳食纤维，而所查询的全麦款每 100 g 含 6.4 g。

    请根据食用者和用餐场景，有意识地在白面包和全麦面包之间做出选择；比较膳食纤维时，应以最新的每 100 g 含量为准。

  • 选择预烤面包卷，却没有预留烤制时间

    预烤面包卷让你可以灵活安排上桌时间，但需要使用烤箱。至于面包卷是白面包还是全麦面包，请单独查看包装说明。

    购买前，请先查看烤制说明和所选面包卷的营养信息。

    PLUS 标注，PLUS Tijgerbollen 需放入预热至 200 °C 的烤箱中烤制 6 至 8 分钟。

  • 以为所有虎皮面包都含加碘盐

    面包种类或商店名称并不能告诉你某款产品具体使用了哪种盐。例如，Albert Heijn 在 AH Tijger volkoren heel 的配料表中标注了加碘盐。

    如果加碘盐会影响你的选择，请查看所购面包最新的配料表。

品牌对比

Albert Heijn

Albert Heijn 的产品可供参考，方便你对比全麦虎皮面包和小麦面包。

  • 根据 Albert Heijn 的信息，AH Tijger volkoren heel 每 100 g 含 6.7 g 膳食纤维，配料表中还列有加碘盐。
  • 将 Tijgerbrood tarwe 与全麦款对比配料或营养成分前，请先查看门店在售产品的标签。

Jumbo

Jumbo Boeren Tijger Volkoren 是一款可以根据标签信息进行评估的全麦产品。

  • Jumbo 标注，这款面包每 100 g 含 7.3 g 膳食纤维。
  • 这个数据仅适用于该产品，并不代表 Jumbo 的所有虎皮面包；购买时请查看所选款式的信息。

Lidl

Lidl 将 Tijgervolkoren heel vloerbrood 列为门店商品。

  • 从商品名称可以看出，这是一款全麦虎皮面包。
  • 请查看门店商品包装，了解最新的膳食纤维含量、配料和过敏原信息。

ALDI

ALDI 的每日新鲜面包系列中有 Boeren tijger wit、bruin 和 volkoren 等款式。

  • 根据 ALDI 的信息，Boeren tijger volkoren heel 为整条装，且已切片。
  • 不要默认棕色款就是全麦面包；请分别对照各款包装上的营养信息。

PLUS

在 PLUS，你可以对比白面包和全麦虎皮面包，也可以买到需要烤制的虎皮面包卷。

  • PLUS 标注，Korenlanders Boeren tijger volkoren 每 100 g 含 6.4 g 膳食纤维，Korenlanders Boeren tijger wit 每 100 g 含 2.2 g。
  • 预烤虎皮面包卷是单独的产品。请查看其包装标签和烤制说明，不要直接套用整条面包的数据。

Dirk

Dirk 提供 Bakker van der Akker Boeren tijger bruin heel，适合想了解棕面包款式的消费者参考。

  • 从商品名称可以看出，这是一款棕面包，与白面包和全麦面包有所区别。
  • “棕面包”并不一定等于“全麦面包”。如果面粉种类或膳食纤维含量会影响你的选择，请查看标签。

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常见问题

棕色虎皮面包和全麦虎皮面包是一样的吗？

不是。根据荷兰营养中心的说法，全麦面包由 100% 全麦面粉制成，而棕面包则是全麦面粉和精制面粉的混合物。因此，请查看产品是否标注“全麦”，不要只看面包颜色或虎皮外皮。

如何比较白虎皮面包和全麦虎皮面包的膳食纤维含量？

请根据两款面包最新的营养信息，对比每 100 g 的含量。PLUS 标注，Korenlanders Boeren tijger wit 每 100 g 含 2.2 g 膳食纤维，而所查询的全麦款每 100 g 含 6.4 g。不要将这些产品数据套用到所有白虎皮面包或全麦虎皮面包上。

如何确认虎皮面包是否含加碘盐？

请查看具体产品的配料表，确认是否标注加碘盐或烘焙盐。例如，Albert Heijn 在 AH Tijger volkoren heel 的配料表中标注了加碘盐；不要因为面包种类相同，就认定所有虎皮面包都采用相同配方。

如何烤制 PLUS Tijgerbollen？

请按照所购面包卷包装上的说明操作。PLUS 建议先拆掉包装，将面包卷放在烤架上，再放入预热至 200 °C 的烤箱中烤制 6 至 8 分钟。

在哪里可以查看虎皮面包的过敏原信息？

请查看所选面包包装上最新的过敏原标注；虎皮外皮无法说明其中含有哪些配料。例如，根据 Albert Heijn 的信息，AH Tijger volkoren heel 是一款全麦小麦面包。其他款式请分别查看。