哪些人适合参考这份选购指南？

想快速为一餐添道主食的人

你可能临近开饭时才想起要买些面包，搭配汤、沙拉、奶酪或小食。这时最重要的是份量、外皮口感，以及买来后能否直接食用。整条虎皮面包和单个虎皮餐包适合不同人数的用餐场景。

还想留些全麦面包做三明治的人

你既需要面包搭配正餐，也想把剩下的留到之后做三明治。这时要查看全麦标识、配料表以及每 100 g 的膳食纤维含量，而不只是看虎皮外皮。

关注产品标签的人

你想在购买前了解所选款式标注了哪些过敏原和配料，或使用了哪种盐。请查看最新的产品标签，因为相关信息可能因产品而异。

选购时要关注什么？

先想好面包是买来即刻食用，还是也要留到之后再吃。然后根据你考虑购买的款式，对比面包类型、标签信息和份量。

关注点 购买时检查 适合人群
买来即食 选择整条面包或单个餐包；如果是待烤款，要确认是否还需要放进烤箱烘烤。 如果面包要在当天搭配正餐食用，我会优先考虑适合上桌方式、也符合时间安排的款式。约 29% 的消费者会首先考虑这一点。
全麦与膳食纤维 查看全麦标识并对比每 100 g 的膳食纤维含量；如有需要，也可以查看配料表中使用的盐。 如果剩下的面包片还要用来做三明治，我会想先了解自己买的是哪种面包。约 36% 的消费者会把这一点放在首位。
配料与过敏原 阅读最新的配料和过敏原信息，包括“含有”和“可能含有”的标注。 如果我需要留意某种特定过敏原，标签信息就是购买前的决定性依据。约 14% 的消费者最关注这一点。
份量与有货情况 对比件数或重量，并确认所选款式在你准备前往的门店有售。 如果只是少量添购，我不想买下用不完、也不方便保存的面包。约 21% 的消费者最关注份量是否合适以及商品是否有货。

常见选购误区

  • 把虎皮外皮误认为全麦标识

    虎皮面包有白面包、棕面包和全麦面包等类型。仅凭外皮无法判断面粉种类或膳食纤维含量。

    请查看面包类型和配料信息。对于想经常用其他面包替代白面包的人，荷兰营养中心建议选择全麦面包或棕面包。

  • 以为所有虎皮面包都使用加碘盐

    虎皮面包这个名称并不能说明使用了哪种盐。Albert Heijn 在 AH Tijger volkoren heel 中标注了加碘盐；PLUS 则在 PLUS Volkoren tijger heel 中标注了烘焙盐。

    如果盐的种类会影响你的选择，请查看实际购买款式的配料表。

  • 买整条面包，却没想好剩下的怎么处理

    如果只是简单吃一餐，整条面包可能会超出当下的食用量。单个虎皮餐包是另一种产品形式；待烤餐包则还需要烘烤。

    根据用餐人数选择合适的份量；如果有剩余，请按照所选面包的保存说明进行保存。

  • 根据面包颜色判断过敏原

    白面包或全麦面包的类型，并不能说明某款产品包装上标注了哪些过敏原。调查的 Albert Heijn 和 PLUS 全麦虎皮面包均标注含有小麦及含麸质谷物。

    每次购买时，都要查看配料表以及最新包装上可能标注的“可能含有”信息。

品牌参考

Albert Heijn

Albert Heijn 的产品包括 AH Tijger volkoren heel。

  • Albert Heijn 标注该款每 100 g 含 6.7 g 膳食纤维，并注明使用加碘盐及相关过敏原信息。
  • 产品信息可能会有变化。请查看商品包装，并确认该款在你前往的门店是否有售。

PLUS

PLUS 提供整条全麦虎皮面包、单个虎皮餐包和待烤虎皮餐包。

  • PLUS 标注 Volkoren tijger heel 每 100 g 含 6.4 g 膳食纤维，并注明使用烘焙盐及相关过敏原信息。
  • 待烤虎皮餐包不能直接食用；请查看包装上的烹制说明。

Lidl

Lidl 的新鲜出炉面包系列包括白虎皮面包、棕虎皮面包和全麦虎皮面包。

  • Lidl 标注其全麦虎皮面包的包装重量为 800 g，并提供新鲜出炉面包的配料和过敏原信息。
  • 请查看具体款式的产品信息，并确认该款在你前往的门店是否有售。

ALDI

ALDI 提供整条农家虎皮面包，有白面包、棕面包和全麦面包可选。

  • 你可以根据这顿饭的搭配和剩余面包的用途，选择合适的面包类型。
  • 请查看所选面包包装上的配料和过敏原信息。

Dirk

Dirk 提供 Bakker van der Akker Boeren tijger wit heel 等产品，面包系列中也有棕虎皮面包。

  • 如果你想在一餐中与他人分享面包片，可以选择整条白虎皮面包。
  • 请查看所选款式包装上的配料、营养信息和过敏原信息。

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常见问题

虎皮面包都是全麦的吗？

不是。虎皮面包有白面包、棕面包和全麦面包等类型。如果你想买全麦款，请查看商品说明中的面包类型，不要只根据外皮判断。

怎么知道虎皮面包使用了哪种盐？

请查看具体款式的配料表。Albert Heijn 在 AH Tijger volkoren heel 中标注了加碘盐，而 PLUS 在其 Volkoren tijger heel 中标注了烘焙盐；不要只根据“虎皮面包”这个名称来判断。

吃完饭后，可以把虎皮面包冷冻起来吗？

请遵循所选款式的保存说明。PLUS 标注，Volkoren tijger heel 可在购买当天带回家后冷冻，并应在一个月内食用；不要默认其他虎皮面包也适用这一说明。

少量添购时，选虎皮面包还是虎皮餐包更方便？

单个虎皮餐包可以让你只买少量；如果想和他人分享面包片，或之后再吃剩下的部分，整条面包会更合适。选待烤虎皮餐包时，也要确认自己是否有时间在用餐前烘烤。