家人对面包口味各有偏好
如果有人喜欢白面包,有人更想吃全麦面包,不妨两种都准备。搭配购买时,也要考虑实际需要的数量。
家庭聚餐时,如果更看重全谷物和膳食纤维,可以选全麦虎皮面包。如果有人更喜欢白面包,也可以同时准备白面包;购买数量则根据大家大致能吃多少来决定。选购时,两种面包都要查看产品名称、每 100 g 膳食纤维含量、过敏原信息,以及是否需要烘烤和如何保存。虎皮纹路并不能说明面包是不是全麦。
如果有人喜欢白面包,有人更想吃全麦面包,不妨两种都准备。搭配购买时,也要考虑实际需要的数量。
想要准备全麦虎皮面包,可以查看产品名称,并比较每 100 g 的膳食纤维含量。光看虎皮纹路,无法判断面包属于哪一类。
如果只打算为一顿晚餐准备适量面包,半条装可能更合适。购买预烤面包时,还要查看烘烤说明,并了解剩余面包的保存方法。
先决定准备白面包、全麦面包,还是两种都要。然后比较每 100 g 的膳食纤维含量,再选择适合这顿晚餐的规格和烹饪方式。
| 关注点 | 购买时检查 | 适合哪些人关注 |
|---|---|---|
| 口味和面包种类 | 查看产品标注的是白面包还是全麦面包。如果家人喜好不同,可以考虑两种都买。 | 如果有人比较挑食,我也想准备白面包,这样就不用让所有人都吃全麦面包;约 40% 的消费者最看重口味是否合意。 |
| 全谷物和膳食纤维 | 确认产品是否标注为全麦,并按相同计量标准比较每 100 g 的膳食纤维含量。 | 如果我主要想准备全麦面包,就需要了解不同面包的膳食纤维含量;对约 40% 的消费者来说,这项选择最为重要。 |
| 数量和烹饪方式 | 查看面包是整条还是半条、是否需要烘烤,以及保存说明。 | 如果我不确定面包够不够吃,就想尽量减少剩余,或妥善保存吃不完的部分;对约 20% 的消费者来说,份量规划是首要考虑因素。 |
外皮不能说明面粉的种类。PLUS 标注其 Korenlanders Boeren tijger volkoren 1/2 每 100 g 含 6.4 g 膳食纤维,而 Korenlanders Boeren tijger wit heel 每 100 g 含 2.2 g。
请查看面包名称,并比较每 100 g 的营养信息,不要只凭外皮纹路判断。
PLUS 上述全麦款为半条预烤面包;白面包款则是整条,同样为预烤面包。因此,每条面包实际提供的份量并不相同。
确定晚餐需要买多少条之前,请先查看规格和标注的重量,也要留意烘烤说明。
Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 上述虎皮面包均含有麸质谷物。产品信息中还可能标注其他过敏原或潜在交叉污染痕迹。
如果有用餐者需要关注过敏原,请在购买前查看具体产品的最新包装信息。
同时准备白面包和全麦面包能给大家更多选择,但也可能剩下比预期更多的面包。
根据用餐人数和其他菜品来安排数量。有半条装可选时,可以考虑购买;冷冻保存则请遵循所选面包的说明。
AH Tijger volkoren heel 是一款带有虎皮装饰的整条全麦小麦面包。
Jumbo Boeren Tijger Volkoren 是一款带有虎皮装饰的整条全麦小麦面包。
Korenlanders 系列包括半条装全麦款和整条白面包款,两款均为预烤面包。
Lidl 标注有一款 800 g 的 Tijger volkoren,作为门店商品销售。
ALDI 标注 Boeren tijger volkoren 为整条切片面包。
Dirk 的面包品类中有 Bakker van der Akker Boeren tijger wit heel 和 Boeren tijger bruin heel。
不是。虎皮纹路指的是面包外皮,与面粉种类无关。PLUS 将一款 Korenlanders 产品标注为带虎皮装饰的全麦小麦面包,另一款则是白小麦面包。因此,选购时请查看具体产品的名称。
如果大家会吃全麦虎皮面包,可以先准备一些;如果有人更喜欢白面包,再加上一些白面包。提前估算所需数量;如果某一种面包不需要太多,半条装或许更合适。
Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 上述虎皮面包均含有麸质谷物。不同产品标注的过敏原及潜在交叉污染痕迹可能有所不同;如果这对某位用餐者很重要,请查看最新包装信息。
请查看具体面包的配料表。Albert Heijn 标注 AH Tijger volkoren heel 含加碘盐;Jumbo 和 PLUS 则在上述全麦款中标注了烘焙盐。不要根据虎皮外皮来判断是否含盐。
请按照所选面包的保存说明操作。Albert Heijn 和 Jumbo 标注,其上述全麦虎皮面包可以在购买当天冷冻,并在 1 个月内食用;预烤款可能有不同的烹饪说明。