哪些家庭适合关注这一选择？

想为日常上学午餐选择全麦面包的家庭

你喜欢虎皮表层，但日常午餐想选包装标签标明为全麦的面包。荷兰营养中心推荐将深色面包和全麦面包作为学校午餐的选择。

需要核对过敏原和学校规定的家庭

你想在装入午餐盒前确认所选面包标注了哪些谷物和其他可能的过敏原，并了解学校或课后托管机构是否有午餐相关规定。

为特别用餐时刻做安排的家庭

你主要根据面包形状和食用时间来选择：可以选一整条虎皮面包切片，也可以选虎皮餐包，在有空时于家中烘烤。

挑选时要注意什么？

全麦虎皮面包

适合：日常上学午餐，且你希望选择全麦面包。

注意：受查的款式均含有麸质的谷物；其他可能的过敏原因产品而异。

白虎皮面包

适合：特别安排的午餐，且你明确想选白虎皮面包。

权衡：荷兰营养中心建议尽量用深色面包或全麦面包替代白面包。

烤箱烘烤虎皮餐包

适合：想在家中临近上桌时烘烤面包的用餐安排。

权衡：你需要准备烤箱和时间；需要烘烤并不能说明面包属于哪种类型。

注意事项 购买时检查 对哪些人重要
面包种类 查看当前包装标签上是否标明“全麦”。比较营养信息（如膳食纤维含量）时，确保采用相同的计量基准：每 100 g。 如果我经常给孩子带面包去学校，就想确认这是不是全麦虎皮面包。对于约 43% 的消费者来说，选择这种面包是准备学校午餐时的首要考虑。
过敏原和学校规定 查看所选面包包装上的配料表，以及有关可能含有过敏原的提示；同时与学校或课后托管机构确认相关规定。 如果存在相关过敏，我需要在把面包放进午餐盒前，确认这款面包具体含有哪些成分。约 29% 的消费者最先关注这一点。
面包形状与计划安排 根据用餐安排选择整条面包或待烘烤餐包。荷兰营养中心建议，购买当天将暂时不吃的面包分成小份冷冻保存。 为开学季的特别午餐做准备时，我希望面包形状适合用餐人数，也符合我在家的时间安排。约 28% 的消费者会优先考虑这一点。

常见选购误区

  • 把虎皮表层误认为全麦面包

    表面的装饰无法说明面包是白面包还是全麦面包。为日常上学午餐选面包时，这一区别很重要。

    查看商品介绍或配料表中标注的面包种类，并按每 100 g 对比营养信息。

  • 核对过敏原时只参考之前买过的产品

    受查的全麦虎皮面包都含有麸质的谷物；包装上对其他可能过敏原的提示则各不相同。配料也可能发生变化。

    请查看实际装入午餐盒的那款面包的标签，并留意学校或课后托管机构的相关规定。

  • 买了整条面包，却没计划好如何保存

    如果午餐的用餐人数较少，面包可能会吃不完。烤箱烘烤餐包则需要在准备上桌时留出烘烤时间。

    根据用餐人数选择合适的面包形状。按照荷兰营养中心的建议，在购买当天把暂时不吃的面包切片分份冷冻。

  • 以为所有虎皮面包都含有烘焙盐

    据荷兰营养中心介绍，面包师没有义务使用烘焙盐，因此不同面包所含成分可能不同。

    购买包装面包时，查看配料表中是否含有烘焙盐或加碘盐；购买散装面包时，可以询问使用了哪些配料。

品牌与面包款式参考

Albert Heijn

AH Tijger volkoren heel 是一款整条全麦小麦面包，适合想选全麦虎皮面包的人。

  • Albert Heijn 标注，这款面包每 100 g 含 6.7 g 膳食纤维，并含加碘盐。
  • 这款面包含有麸质的谷物，且标注可能含有其他过敏原，包括牛奶、芝麻和大豆。请查看当前包装信息。

Jumbo

Jumbo Boeren Tijger Volkoren 是一款全麦虎皮面包，提供配料、过敏原和保存方式等商品信息。

  • Jumbo 标注，这款面包每 100 g 含 7.5 g 膳食纤维，并建议在购买当天冷冻保存，且在 1 个月内食用。
  • 配料表标注含有小麦、黑麦和大麦，也提示可能含有其他过敏原。请查看当前包装信息。

PLUS

PLUS 既有整条的 Volkoren tijger heel，也有适合在家烘烤的 Tijgerbollen，能满足不同的用餐安排。

  • PLUS 标注，其整条全麦虎皮面包每 100 g 含 6.4 g 膳食纤维，并含烘焙盐。
  • 全麦款含有麸质的谷物，并提示可能含有其他过敏原，包括坚果、芝麻和羽扇豆。虎皮餐包需要留出烘烤时间。

ALDI

ALDI 将 Boeren tijger volkoren heel 描述为一款已切片的整条面包。

  • 预先切片的面包，在准备上学午餐时会更加方便。
  • 如果午餐需要考虑过敏原，请查看当前包装上的配料表和过敏原信息。

Dirk

Dirk 将 Bakker van der Akker Boeren tijger wit heel 和 1 de Beste Tijgerbollen 列为两款不同的虎皮面包产品。

  • 1 de Beste Tijgerbollen 包装内有 2 个餐包，总重量为 200 g。
  • 上述整条面包是白虎皮面包。如果你想选特定种类的面包，请查看餐包的当前包装信息。

Lidl

Lidl 为其现烤面包系列提供配料和过敏原信息一览。

  • 如果你想挑选某款现烤面包，这份信息一览可以作为核对依据。
  • 请以所选商品对应的信息为准，确认面包种类和过敏原。

Joybuy 相关商品

相关商品即将上线。

常见问题

日常上学午餐应该选哪种虎皮面包？

如果日常午餐想给孩子带全麦面包，请选择当前标签上明确标注为全麦的虎皮面包。荷兰营养中心建议，学校午餐选择深色面包或全麦面包；虎皮表层本身不能说明面包的种类。

虎皮面包不含麸质吗？

受查的 Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 全麦虎皮面包都不是无麸质产品：商品信息标明它们含有麸质的谷物。其他可能的过敏原因产品而异，因此每次都应查看当前包装，并确认学校或课后托管机构的相关规定。

开学第一周的虎皮面包应该如何保存？

按照荷兰营养中心的建议，尽量在购买当天将暂时不吃的面包分份冷冻保存。这样每次准备午餐时都能取出所需的切片；此外，也请遵循所选商品的保存说明。

虎皮面包一定含有加碘烘焙盐吗？

不一定。不要认为所有虎皮面包都含有烘焙盐：据荷兰营养中心介绍，面包师没有义务使用烘焙盐。购买包装面包时，请查看配料表中是否标有烘焙盐或加碘盐；购买散装面包时，可以询问使用了哪些配料。