哪些人会关注这个选择？

关注膳食纤维的早餐爱好者

你想在虎皮面包上搭配甜味抹酱，并倾向于选择标明膳食纤维含量的全麦面包。

喜欢松软面包的人

你更看重白虎皮面包松软的口感和酥脆的外皮，即使它的膳食纤维含量低于全麦款也没关系。

关注配料和过敏原的人

你想在购买前确认面包含有哪些过敏原，以及配料表中使用的是烘焙盐还是加碘盐。

选购时应关注哪些方面？

准备甜味早餐时，先确定想要的面包类型和口感，再查看具体产品的规格、保存说明和配料。

关注点购买时检查适合人群
面包类型和膳食纤维 查看是否标注为全麦，并比较每 100 g 的膳食纤维含量。 我想用甜味抹酱搭配全麦虎皮面包，因此会优先考虑面包类型和膳食纤维含量。约 36% 的消费者最看重这一点。
松软的白面包 确认是否为白虎皮面包；如果你也关注膳食纤维，可以比较营养成分。 早餐时，我最看重口感松软、外皮酥脆的白面包。约 29% 的消费者也将这一偏好放在首位。
外皮和规格 选择合适的面包规格，并查看保存或冷冻说明。 我想在早餐时享用虎皮外皮，又不想买太多、吃不完还难以保存。约 21% 的消费者认为这是最重要的考量。
配料和过敏原 查看最新的过敏原清单；如果这对你很重要，也要确认是否使用烘焙盐或加碘盐。 选购前，我想了解面包含有哪些配料和过敏原，以及使用了哪种盐。约 14% 的消费者最看重这一项。

常见误区

  • 有虎皮外皮，不代表面包就是全麦的

    虎皮面包也有白面包款。Albert Heijn 标注，AH Tijger wit heel 每 100 g 含 1.6 g 膳食纤维，AH Tijger volkoren heel 每 100 g 则含 6.7 g。

    查看包装上的面包类型，并按相同的计量单位比较膳食纤维含量，例如比较每 100 g 的含量。

  • 并非每款虎皮面包都一定添加烘焙盐

    根据荷兰营养中心（Voedingscentrum）的说法，烘焙师没有义务使用烘焙盐。因此，面包名称本身无法说明是否添加了加碘盐。

    如果你在意使用的盐种类，请查看配料表，确认是否标注烘焙盐或加碘盐。

  • 特别的面包名称不能代替过敏原清单

    不同产品的配方各不相同。PLUS 标注，Korenlanders Boeren tijger wit 含有小麦、大豆、牛奶和乳糖等成分。

    如果你有过敏或需要避开某些成分，请查看所购面包的最新包装信息。

  • 购买整条面包，要提前考虑如何保存

    如果早餐吃不完所有切片，面包的规格和保存说明就会影响保存是否方便。

    根据用餐人数选择合适的规格。如果打算冷冻面包，请遵循该产品包装上的说明。

品牌参考

Albert Heijn

Albert Heijn 提供白面包和全麦虎皮面包两种选择，方便你在该品牌的产品系列中比较不同面包类型。

  • Albert Heijn 标注，AH Tijger volkoren heel 每 100 g 含 6.7 g 膳食纤维；AH Tijger wit heel 每 100 g 含 1.6 g。
  • 购买时请查看包装，产品信息可能会发生变化。

Jumbo

Jumbo Boeren Tijger Volkoren 是一款整条全麦虎皮面包。

  • Jumbo 标注，该款面包每 100 g 含 7.3 g 膳食纤维，配料中含有烘焙盐。
  • 这些信息仅适用于这款产品，并不一定适用于 Jumbo 的其他虎皮面包。

PLUS

PLUS 同时提供 Volkoren tijger heel 和 Korenlanders Boeren tijger wit。

  • PLUS 标注，Volkoren tijger heel 每 100 g 含 6.4 g 膳食纤维，并含有烘焙盐。
  • PLUS 标注，Korenlanders Boeren tijger wit 含有小麦、大豆、牛奶和乳糖等成分。如果过敏原会影响你的选择，请查看最新的包装信息。

ALDI

ALDI 将 Boeren tijger wit 和 Boeren tijger volkoren 列为两种不同的面包类型。

  • 全麦款标注为预先切片的整条面包。
  • 有关配料、过敏原和营养成分的信息，请查看包装或店内的产品说明。

Lidl

Lidl 在门店销售 tijgerbruin 和 tijger volkoren。

  • Lidl 标注，tijger volkoren 的包装规格为 800 g。
  • 如果配料和营养成分会影响你的选择，请查看门店或包装上的标签。

Dirk

Dirk 将 Bakker van der Akker Boeren tijger wit heel 描述为适合早餐或午餐食用的整条白虎皮面包。

  • 产品说明明确指出，这是一款整条白虎皮面包。
  • 选购时请查看包装，了解这款面包的配料、过敏原和营养成分。

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常见问题

荷兰虎皮面包必须含有加碘烘焙盐吗？

不需要。根据荷兰营养中心（Voedingscentrum）的说法，烘焙师没有义务使用烘焙盐。请查看具体面包的配料表，确认是否标注烘焙盐或加碘盐。

什么时候应该选全麦虎皮面包，而不是白虎皮面包？

如果你更看重全麦面粉和膳食纤维，可以选择全麦虎皮面包。荷兰营养中心建议尽可能用全谷物食品替代白谷物食品。如果你的甜味早餐更想搭配口感松软的白面包，那么白虎皮面包可能更符合你的口味。

购买虎皮面包时应检查哪些过敏原？

请查看具体面包的最新包装信息，因为不同款式的配料各不相同。例如，PLUS 标注 Korenlanders Boeren tijger wit 含有小麦、大豆、牛奶和乳糖。

早餐后剩下的虎皮面包该怎么处理？

请遵循所购面包包装上的保存和冷冻说明。如果你提前知道整条面包吃不完，购买时也可以考虑选择小一点的规格。