哪种主食更适合你？

想带酥脆零食出行的旅客

如果你想自己准备干爽的火车零食，撒糖脆饼会是不错的选择。用坚硬、密封的盒子装好，有助于保护脆饼，避免运输途中碎裂。

更喜欢吃面包的旅客

如果你想吃得更扎实，可以把撒糖巧克力搭配酸种面包。据荷兰营养中心介绍，酸种面包使用酸种发酵，而不是烘焙酵母。

会检查配料成分的消费者

不同品牌的脆饼、面包和撒糖巧克力，配料可能各不相同。请检查两种包装上的相关过敏原信息；如果烘焙盐会影响你的选择，可以询问面包师。据荷兰营养中心介绍，面包师并非必须使用烘焙盐。

挑选时要注意什么？

先想好你更想在路上吃酥脆零食，还是吃得更扎实一些。然后考虑如何携带主食，并查看主食和配料的成分。

考虑因素 购买时检查 适合关注的人群
携带方式和易碎程度 确认是否能用坚硬、可密封的盒子携带脆饼，并在准备吃之前将配料单独放好。 如果我要把脆饼装进包里，最希望避免的就是脆饼碎掉、撒糖巧克力洒出来。约 42% 的消费者最看重运输途中不易破碎。
口感和面包选择 在酥脆的脆饼和用酸种发酵的面包之间做出选择；如果选定某款面包，请检查其配料。 更喜欢在路上吃面包的人，通常想要口感扎实的主食，而不是酥脆易碎的脆饼。约 25% 的消费者最看重这一点。
配料和烘焙盐 查看主食和配料的标签，确认是否含有相关过敏原；购买面包时，请查看标签或询问面包师是否使用了烘焙盐。 如果我需要留意配料，就想知道主食和配料分别含有什么成分，以及面包是否添加了烘焙盐。约 33% 的消费者最优先考虑这一点。

挑选和携带时常见的误区

  • 以为普通脆饼也含有酸种

    Albert Heijn 标注，AH 原味脆饼含有小麦粉和酵母。据荷兰营养中心介绍，酸种面包使用酸种发酵，而不是烘焙酵母。

    如果你特别想买酸种面包，请在所选主食的配料表或商品描述中查找酸种相关信息。

  • 只根据口味挑选配料

    Albert Heijn 标注，De Ruijter 纯巧克力撒糖含有牛奶和大豆。脆饼本身也可能含有需要留意的成分。

    购买前，请查看撒糖巧克力和脆饼或面包的最新标签信息。

  • 以为所有面包都添加了烘焙盐

    据荷兰营养中心介绍，面包师并非必须使用烘焙盐。因此，即使是手工面包或有机面包，也不能仅凭面包种类判断是否添加了烘焙盐。

    请查看标签，或询问面包师这款面包是否使用了烘焙盐。

  • 把脆饼直接放进包里

    脆饼质地酥脆，容易碎裂并掉渣。Albert Heijn 建议将开封后的 AH 原味脆饼放在密封盒中保存。

    请用坚硬、可密封的盒子携带脆饼，并在开吃前再涂抹配料。NS 提醒乘客将垃圾扔进垃圾桶。

品牌参考

De Ruijter

如果你想对比不同款纯巧克力撒糖，这个品牌值得了解。

  • Albert Heijn 标注，Royaal extra puur 的可可成分至少为 43%，Specials Intens Puur 至少为 52%。
  • Albert Heijn 标注，以上提到的款式含有牛奶和大豆。请选择产品后，再查看对应款式的标签。

Venz

如果你想找纯巧克力口味，也可以了解一下这个撒糖巧克力品牌。

  • Albert Heijn 将 Venz 纯巧克力撒糖描述为撒糖巧克力。
  • 请对比所选款式最新包装上的配料表和营养信息。

Albert Heijn

如果你想用脆饼作为底，搭配自己喜欢的配料，这个品牌值得参考。

  • AH 原味脆饼的商品页面标注净含量为 125 g。
  • 根据该商品页面的信息，脆饼含有小麦、黑麦和鸡蛋，也可能含有其他过敏原。请查看最新标签。

Joybuy 上的涂抹酱和配料

这些撒糖巧克力和其他配料，可以搭配你自行挑选并携带的脆饼或酸种面包。购买时请留意产品形态：巧克力块和混合巧克力薄片，并不等同于纯巧克力撒糖。

De Ruijter Intense Pure Chocolate Sprinkles 200 g

De Ruijter Intense Pure Chocolate Sprinkles 200 g

纯巧克力撒糖，可搭配你自行挑选的脆饼或面包。包装净含量为 200 g；如果你需要留意牛奶和大豆，请查看最新标签。

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De Ruijter Hail Chocolate Pure 390 g

De Ruijter Hail Chocolate Pure 390 g

纯巧克力撒糖，适合搭配自备的主食。包装净含量为 390 g；如果你需要留意牛奶和大豆，请查看最新标签。

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g'woon Pure Chocolate Sprinkles 400 g

g'woon Pure Chocolate Sprinkles 400 g

纯巧克力撒糖，可搭配另行挑选的脆饼或面包。包装净含量为 400 g；请查看最新标签，确认是否含有牛奶，以及是否可能含有小麦。

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De Ruijter Chocolate Chunks 390 g

De Ruijter Chocolate Chunks 390 g

巧克力配料，可搭配你自行挑选的主食。包装净含量为 390 g；请确认产品形态是否符合你的需求，并查看标签上是否含有牛奶和大豆。

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De Ruijter Flake Feast 200 g

De Ruijter Flake Feast 200 g

巧克力和香草薄片混合配料，适合不想选择纯巧克力撒糖的人。包装净含量为 200 g；请查看最新标签，确认是否含有小麦、大豆，以及是否可能含有牛奶。

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常见问题

在 NS 列车上吃撒糖脆饼，要注意什么？

携带时请妥善保护脆饼，并在准备吃的时候再涂抹配料，以减少掉渣和撒糖巧克力洒落。NS 提醒乘客将垃圾扔进垃圾桶。

酸种面包一定是全麦面包吗？

不是。“酸种”本身并不能说明使用了哪种面粉。据荷兰营养中心介绍，酸种面包使用酸种发酵，而不是烘焙酵母；想了解所用面粉，请查看标签或询问面包师。

荷兰的面包师必须使用烘焙盐吗？

不必。据荷兰营养中心介绍，面包师并非必须使用烘焙盐。购买包装面包时，请查看标签；也可以询问面包师是否使用了烘焙盐。

乘火车时，脆饼和撒糖巧克力应该怎么保存？

开封后的脆饼应放在密封盒中，保持干燥；撒糖巧克力则按照包装上的保存说明存放。携带时请将两者分开，并在吃之前再把配料涂到脆饼上。