希望合理规划采购量的餐饮采购人员
你希望包装规格能满足多场会议茶歇的预计用量，同时不把品牌宣传说法当作产品优势的证明。
本指南适合哪些人
需要安排多个分发时段的活动策划人员
你希望将存货分配到各场茶歇，并把未开封的袋装产品与已开封的存货分开。包装净重和储存说明有助于做好规划。
希望提供无盐选项的活动组织者
你希望逐一核对不同款式的配料和过敏原信息。无盐花生并不适合必须避免食用花生的人。
采购时的关注要点
根据分发时段选择合适的包装规格，同时安排好过敏原信息的管理方式和开封后存货的保存方法。
| 关注要点 | 需要留意什么 | 哪些人尤其需要关注 |
|---|---|---|
| 每场茶歇的用量 | 每袋净重，以及每个分发时段预计需要的用量。 | 我希望根据计划中的茶歇安排包装规格，避免留下过多已开封存货；约 36% 的消费者将份量合适列为首要考虑因素。 |
| 分发时提供过敏原信息 | 核对对应款式的最新标签，并确保参与者能在取用处查阅相关信息。 | 如果我以散装形式提供花生，就希望能在取用处提供过敏原信息；约 29% 的消费者将分发时提供准确的信息列为首要考虑因素。 |
| 开封后的存货 | 包装上的储存说明，以及适合密封开封后存货的方法。 | 我希望能按照包装说明密封和保存开封后的存货；约 21% 的消费者将妥善保存列为首要考虑因素。 |
| 无盐款 | 核对具体款式、配料和过敏原信息；无盐不代表不含花生或坚果。 | 我希望提供无盐选项，但不会将其宣传为不含过敏原；约 14% 的消费者将无盐选择列为首要考虑因素。 |
常见选购误区
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把无盐误认为不含过敏原
无盐款仍然含有花生，根据产品信息，也可能含有其他坚果。选择低盐或无盐产品，并不会改变其主要配料。
请核对具体包装上的标签，并单独安排过敏原信息。不要把花生作为不含花生的替代品提供。
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只看包装上的克数
250 g、370 g、400 g 和 500 g 的包装，在分发安排和开封后存货管理方面各不相同。
根据计划中的茶歇安排选择合适的包装规格，并提前确定开封后如何密封和保存。
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没有规划剩余存货就选择最大包装
只有在用量合适时，大包装才方便实用。开封后应遵循对应包装上的储存说明。
将未开封存货单独存放；对于已开封的袋装产品，请遵循标签说明和你的食品安全流程。
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把品牌宣传当作独立的口味对比
Duyvis 和 Albert Heijn 会介绍产品的口味或制作方式等特点。这类品牌或零售商的宣传，并不等同于针对会议餐饮花生的独立比较。
请根据具体款式的配料、规格和分发便利性进行评估。介绍口味时，应注明相关说法来自相应品牌或零售商。
可供参考的品牌和零售商自有品牌
Duyvis
Duyvis 介绍了一系列咸味花生，其中包括 370 g 装。
- 产品信息列出的配料包括花生、葵花籽油和盐。
- 有关口味和酥脆度的说法属于品牌宣传，并非针对会议餐饮的独立评估。
Albert Heijn
介绍中的 AH 咸味花生为烘烤款，包装规格为 400 g。
- 产品信息明确标注了包装规格和产品类型。
- 关于慢烤和保留风味的介绍属于 Albert Heijn 的宣传，不代表其他 AH 产品也有相同特点。
Jumbo
Jumbo 标注了一款 500 g 装的咸味实惠装花生。
- 产品信息列出了花生、盐和葵花籽油。
- 请查看实际收到的款式标签，确认最新的过敏原信息。
Lidl
Lidl 介绍了一款 500 g 装的烘烤咸味花生。
- 产品介绍注明了包装规格，以及花生经过烘烤并加盐调味。
- 介绍中所述的购买方式仅限线下门店。
ALDI
ALDI 介绍了一款 TRADER JOE’S 牌 500 g 装烘烤咸味花生。
- 产品信息列出了包装规格和线下门店购买方式。
- 口味描述属于零售商宣传，并非独立的口味评估，也不保证在会议举办当天有货。
PLUS
PLUS 介绍了多款 500 g 袋装咸味和无盐花生，以及一款 250 g 袋装咸味花生。
- 各款产品页面均提供配料、过敏原和储存信息。
- 请按包装规格和款式逐一核对信息；一种包装的营养信息不一定适用于其他包装。
Joybuy 花生推荐
以下产品从咸味零食花生到水煮或调味款均有涵盖。请逐一核对包装信息，确认口味、食用方式和储存条件是否适合会议茶歇。
图片暂不可用
Duyvis 咸味花生，370 g
如果你需要少量咸味花生，370 g 包装或许正合适。
产品介绍列出的配料包括花生、葵花籽油和盐。产品信息提示可能含有其他坚果；由于存在窒息风险，不建议 5 岁以下儿童食用。
图片暂不可用
WITHYOUNG 多味花生，500 g
如果你想在基础款花生之外提供风味更浓郁的零食，这款调味花生或许适合。
产品介绍注明含 33% 花生和小麦（麸质）。开封后，建议尽快食用；请查看最新包装上的过敏原信息。
图片暂不可用
G’woon 带壳花生，500 g
如果某个分发时段适合提供带壳花生，这款 500 g 包装或许是不错的选择。
产品信息列出的配料为花生，并提示可能含有坚果微量成分。提供带壳花生可能会增加分发和清理工作。
图片暂不可用
老街口鸭屎香茶香烘烤花生，500 g
如果你想在普通花生之外提供更具特色的零食，这款风味花生或许适合。
产品介绍列出的配料包括花生、盐、茶、香料和甜味剂。根据产品信息，花生是带壳烘烤的，分发时可能需要额外处理。
图片暂不可用
Mooijer 整颗水煮花生，500 g
如果你能为会议安排好冷冻和冷藏储存，这款水煮花生或许适合。
产品信息要求冷冻保存；解冻后需冷藏，并且不得再次冷冻。
会议花生常见问题
如何计算会议需要准备多少袋花生？
先自行确定每位参与者在每个分发时段的计划用量。将所需总克数除以每包净重，再将袋数向上取整。这是一种计算方法，并非固定的餐饮份量；例如，只有包装标明净重为 500 g 时，才按每包 500 g 计算。
如何为散装花生提供过敏原信息？
根据荷兰食品与消费品安全局的规定，提供散装食品的地点必须能查阅相关过敏原信息。如果通过口头方式告知，信息必须在购买前直接提供；同时，工作人员和检查人员应能随时查阅书面或电子版信息，并且取用处应有清晰醒目的提示。
“无盐”是否意味着花生适合花生过敏者食用？
不适合。无盐花生仍然含有花生。请核对具体包装上的过敏原信息，也不要将其作为不含花生的替代品提供。
开封后的花生应该如何保存？
请遵循具体包装上的说明。对于文中介绍的 Duyvis 370 g 包装，建议使用避光、密封的容器。荷兰营养中心建议将无盐花生存放在阴凉、避光、干燥处，并使用密封良好的容器。这并不意味着在自助餐台上摆放过的剩余花生一定能长时间保存。
“含有花生”和“可能含有坚果”分别是什么意思？
“含有花生”表示花生是产品配料；“可能含有坚果”则是提示产品可能意外混入其他坚果。请以最新标签上的信息为准，不要把预防性警示当作产品对所有过敏者都安全的证明。