哪些人需要考虑这个选择？

需要按人头规划的活动组织者

想为每桌、每次茶歇或每份午餐盒准备固定数量的酥饼？相比只看净重，包装上标明的饼干数量更有助于精准采购。Albert Heijn 标注每包 10 块，ALDI 则标注 12 块。

组织自助茶歇的活动方

如果是放在公共托盘上供大家自取，较大的包装可能更方便。Lidl 标注其黄油酥饼净重为 400 g；如果仍需要按人头规划数量，记得清点饼干块数。

负责管理过敏原信息的餐饮服务人员

如果要把酥饼分装到托盘或午餐盒中，请核对每种口味的过敏原信息。根据荷兰食品与消费品安全局的规定，向顾客提供未包装食品时，必须告知相关过敏原信息。

选购时要注意什么？

先确定酥饼的分发方式，再核对包装标注的块数、每块是否单独包装，以及所选口味的过敏原信息。

注意事项 购买时核对 哪些人需要关注？
规划份数 查看每包标注的饼干数量，并确认实际包装上的信息是否一致。 如果要为每位来宾准备酥饼，我需要提前知道每包可以分发多少块；约 33% 的消费者会优先考虑份数规划。
过敏原信息 查看每种口味的过敏原及可能含有的微量成分；如果不带包装供应，也要确保相关信息方便顾客查阅。 如果把酥饼放在托盘上，我希望能向来宾说明所选口味的配料；约 25% 的消费者最关注过敏原信息。
托盘分享 比较净含量；必要时清点包装内实际包含的饼干数量。 举办自助茶歇时，我需要确定要打开多少包，放到公共托盘上；约 25% 的消费者主要根据这种分发方式来选择。
口味选择 确认购买的口味，并分别保留各自的配料信息。 我希望同时提供原味和牛奶巧克力口味，并避免混淆；约 17% 的消费者最看重这一点。

常见选购误区

  • 把净重当作份数

    如果包装没有标明块数，仅凭 400 g 的净重无法确定可以分发多少块饼干。

    如需按固定数量分发，请选择标明块数的包装，例如 Albert Heijn 的每包 10 块或 ALDI 的每包 12 块；也可以提前清点所选口味的一包饼干。

  • 以为每块饼干都单独包装

    标注块数只能说明每包有多少块饼干，并不能说明饼干是否独立包装。如果要提前准备午餐盒，这一点尤其重要。

    如果分发时需要独立包装，请在购买前确认每块饼干的包装形式。

  • 摆放托盘时没有提供过敏原信息

    不同口味的酥饼配料各不相同。根据荷兰食品与消费品安全局的规定，向顾客提供未包装食品时，必须告知相关过敏原信息。

    请保留每种所供应口味的最新信息，并确保来宾在取用时可以查阅。

品牌参考

Verkade

如果想选择多包 150 g 装，提供原味和牛奶巧克力口味，可以考虑这个品牌。Jumbo 有售两种 Nobo 酥饼；PLUS 标注有原味酥饼。

  • 分别购买不同口味的包装，方便按场地或托盘分开放置。
  • 规划固定分发数量前，请先确认每包的饼干块数。Verkade 标注，Nobo 牛奶酥饼含有小麦、牛奶和大豆等成分。

Albert Heijn

AH 酥饼适合按块数规划：Albert Heijn 标注每包 200 g，含 10 块。

  • 包装上标注的块数可以作为估算所需包装数量的依据。
  • 不要仅凭块数标注就认定饼干是独立包装；如果分发时需要独立包装，请先确认包装形式。

Biscotto

ALDI 标注，Biscotto 黄油酥饼每包 12 块，净重 175 g。

  • 每包标注 12 块，便于计算计划分发所需的包装数量。
  • 使用前请查看所选包装上的配料、过敏原和包装形式信息。

PLUS huismerk

PLUS 标注有净重 250 g 的圆形黄油酥饼，可作为分享托盘用包装的备选。

  • 标注的净含量有助于比较不同包装规格。
  • 不要只根据 250 g 净重来规划固定的饼干块数；请确认实际块数以及所选包装上的信息。

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常见问题

如何计算需要购买多少包酥饼？

如果要按固定数量分发，请根据每包标注的饼干块数，以及计划分发的总块数进行计算。Albert Heijn 标注 AH 酥饼每包 10 块，ALDI 标注 Biscotto 黄油酥饼每包 12 块；如果包装上只标注了净重，请先确认实际块数。

把酥饼放在托盘上时，需要提供过敏原信息吗？

需要。如果向顾客提供未包装的酥饼，根据荷兰食品与消费品安全局的规定，必须告知相关过敏原信息。请以托盘上每种口味的最新信息为准。

文中提到的 Verkade 酥饼含有哪些过敏原？

PLUS 标注，Verkade 原味酥饼含有小麦和牛奶，也可能含有坚果和芝麻。Verkade 标注，Nobo 牛奶酥饼含有小麦、牛奶和大豆；请以实际供应口味的包装信息为准。

如何保存开封后的 Verkade 原味酥饼，以便留到下一次茶歇？

PLUS 标注，Verkade 原味酥饼应存放在阴凉干燥处，开封后密封保存。也请遵循所用包装上的说明和保质期。