严格要求无糖的消费者
你想找一款符合“无糖”标示标准的配料。“低糖”产品并不一定符合这一要求。
哪些人会面临这个选择？
想减少糖分的甜味撒料爱好者
你想继续吃可撒在面包上的甜味配料，因此会比较每 100 g 的含糖量，同时不会把相对减糖误认为无糖。
不一定非要吃茴香糖粒的消费者
你想在早餐时吃点甜的，但并不一定要茴香糖粒的茴香风味和糖衣。因此，你也可以考虑其他面包抹酱。
挑选甜味早餐抹酱时要注意什么？
先确定你是否必须选择无糖产品，还是只想减少糖分，同时继续吃甜味撒料。根据欧盟营养声称规则，固体食品要标示为“无糖”，每 100 g 的含糖量不得超过 0.5 g；“低糖”则是另一回事。
| 关注要点 | 购买时要检查什么 | 适合哪些人 |
|---|---|---|
| 真正无糖 | 查看每 100 g 中“糖”的含量，并与每 100 g 不超过 0.5 g 的标准对比。 | 如果我确实要找无糖抹酱，光有“低糖”声称还不够。约 38% 的消费者最看重这一严格要求。 |
| 减少糖分，但保留撒料 | 比较每 100 g 的含糖量，并查看减糖声称是与哪款常规产品进行对比。还要阅读配料表和警示信息。 | 我想继续吃甜味撒料，同时比较含糖量。约 37% 的消费者最看重保留这类抹酱。 |
| 整体早餐搭配 | 除了撒料，也可以考虑水果，或荷兰营养中心推荐的不添加盐或糖的 100% 坚果酱或花生酱。 | 如果我不一定要吃茴香糖粒，就会先决定在面包上抹什么，再考虑是否加甜味配料。约 25% 的消费者更看重有更广泛的抹酱选择。 |
选购撒料时常见的误区
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把“低糖”当成“无糖”
“低糖”表示与另一款产品相比含糖量较低。根据 Albert Heijn 的信息，AH 低糖巧克力米系列仍含有每 100 g 43 g 糖。
如果你要求无糖，请查看每 100 g 中“糖”的含量，不要只看包装上的减糖比例。
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只看替代产品的含糖量
根据 Albert Heijn 的产品信息，Céréal 低糖纯巧克力米含有麦芽糖醇和大豆，可能含有牛奶；过量食用可能产生通便作用。
购买前请查看最新的配料表、过敏原信息和警示，即使含糖量符合你的偏好也不例外。
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只考虑早餐配料，不考虑其他食物
换一种撒料，并不会自动改变早餐的其他部分。荷兰营养中心也推荐水果，以及不添加盐或糖的 100% 坚果酱或花生酱作为面包抹酱。
想清楚你主要是想要茴香糖粒的风味和口感，还是更希望整体调整面包抹酱的选择。
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忽略茴香糖粒中的过敏原
Jumbo 网站上 De Ruijter 蓝白茴香糖粒的配料表标明含有小麦淀粉。
如果你有相关过敏或不耐受，请务必查看产品最新包装上的过敏原信息。
品牌与产品系列对比
De Ruijter
如果你购买时看重茴香风味和经典茴香糖粒，De Ruijter 的传统茴香糖粒适合搭配脆饼或面包。
- 蓝白茴香糖粒以茴香籽为原料，外裹糖衣。
- 这款产品每 100 g 含糖量为 79 g，且含有小麦，因此不能作为无糖替代品。
AH
AH 低糖巧克力米系列适合想减少糖分、同时继续选择撒料的人。
- 根据 Albert Heijn 的信息，牛奶巧克力和黑巧克力口味的含糖量均比对应的 AH 常规巧克力米低 30%。
- 两种口味的含糖量均为每 100 g 43 g，因此都不是无糖产品。
Céréal
如果你想比较巧克力撒料的含糖量和配料，Céréal 低糖纯巧克力米值得关注。
- Albert Heijn 的产品信息显示，这款产品每 100 g 含糖量为 7.7 g。
- 同一产品信息还显示，每 100 g 含有 40 g 多元醇，并含有大豆，可能含有牛奶；过量食用可能产生通便作用。它也不是无糖产品。
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常见问题
普通茴香糖粒是无糖的吗？
De Ruijter 蓝白茴香糖粒并非无糖产品：产品信息显示，糖是其配料表中的首位成分，每 100 g 含糖量为 79 g。其他口味或款式则应根据最新营养信息分别判断。
“低糖”是否意味着巧克力米是无糖的？
不是。“低糖”是指与某款参照产品相比含糖量更低。根据 Albert Heijn 的信息，AH 低糖牛奶巧克力米和黑巧克力米的含糖量均为每 100 g 43 g；欧盟对固体食品“无糖”标示的要求是每 100 g 含糖量不超过 0.5 g。
挑选含多元醇的巧克力米时要注意什么？
请查看包装上的配料、过敏原信息和警示。根据 Albert Heijn 的产品信息，Céréal 低糖纯巧克力米含有麦芽糖醇和大豆，可能含有牛奶；过量食用可能产生通便作用。
如果不一定要吃茴香糖粒，还能选什么？
荷兰营养中心还推荐水果，以及不添加盐或糖的 100% 坚果酱或花生酱作为其他面包抹酱。它们无法取代茴香糖粒的茴香风味和酥脆口感，所以不妨先想想这些特点对你是否重要。