哪些人适合关注这个选择？

有 Fairtrade 要求的小聚组织者

你想提供带有清晰 Fairtrade 标识的巧克力，同时也知道巧克力糖针和茴香糖粒并不是同一种产品。

喜欢茴香糖粒的人

你想买茴香糖粒，搭配荷兰脆饼等食物，或用来装饰点心，也不想不知不觉把茴香风味换成巧克力。

会留意过敏原的小聚策划者

你希望能在上桌前查看商品标签。根据 Albert Heijn 的信息，De Ruijter Gestampte Muisjes 含有小麦；Fairtrade Original Hagelslag Puur 的产品信息则注明可能含有牛奶。

挑选时要注意什么？

先确定你要提供的是茴香糖粒，还是带有 Fairtrade 标识的巧克力。然后查看所选产品的包装，尤其是在宾客需要留意过敏原的情况下。

注意事项 购买时检查 适用人群
Fairtrade 标识 查看所选产品包装上的标识，别把它和 Rainforest Alliance 标识混淆。 如果我想提供 Fairtrade 巧克力，就要确认该产品确实带有相应认证。约 50% 的消费者会优先考虑这一要求。
茴香风味和产品类型 看清买的是茴香籽糖粒，还是巧克力糖针。 想在脆饼上放茴香糖粒的人，不会希望用巧克力来替代；对约 30% 的消费者来说，茴香风味是决定性因素。
过敏原 查看所购产品的标签，上桌时将不同种类的糖粒分开摆放。 如果我招待有食物过敏的宾客，就要清楚桌上提供的食物含有什么成分。约 20% 的消费者会把过敏原检查放在首位。

常见误区

  • 把茴香糖粒当成巧克力糖针

    Albert Heijn 上 De Ruijter Gestampte Muisjes 的配料表列有茴香籽，不含可可。因此，Fairtrade 巧克力糖针的味道和产品形态都与它不同。

    先决定你想提供哪一种。如果宾客两种口味都想尝，可以分别准备。

  • 把其他可持续认证误认为 Fairtrade

    ALDI 标注 Kiekeboe Hagelslag Puur 使用 Rainforest Alliance 认证可可。这并不能证明该产品获得了 Fairtrade 认证。

    如果 Fairtrade 是必要条件，请检查具体产品上的 Fairtrade 标识。

  • 根据产品名称判断过敏原

    产品信息显示，所查询的茴香口味产品含有小麦，而纯味 Fairtrade 巧克力糖针可能含有牛奶。因此，只看产品类型并不足以判断是否适合有过敏情况的宾客。

    请查看产品的最新包装信息，在小聚时将包装留在手边，并为不同种类的糖粒准备独立的勺子。

品牌参考

De Ruijter

根据 Jumbo 的介绍，所查询的 Gestampte Muisjes 是茴香糖粒，包装规格为 270 g。

  • 适合想在小聚上提供茴香糖粒和茴香风味的场合。
  • Albert Heijn 的配料表列有小麦，不含可可；不要把它当作 Fairtrade 巧克力。

Fairtrade Original

Albert Heijn 标注 Fairtrade Original Hagelslag Puur 带有 Fairtrade 标识。

  • 如果你想提供带有该认证标识的巧克力糖针，这是一个选择。
  • 它不是茴香糖粒，且根据产品信息可能含有牛奶。

Kiekeboe

ALDI 将 Kiekeboe Hagelslag Puur 描述为纯巧克力糖针，包装规格为 600 g。

  • 如果你特别想买纯巧克力糖针，可以考虑这款产品。
  • ALDI 标注其使用 Rainforest Alliance 认证可可，但这并不代表该产品获得了 Fairtrade 认证。

Way To Go

Lidl 将 Way To Go 描述为一系列获得 Fairtrade 认证的巧克力产品。

  • 如果小聚上适合提供单独的巧克力点心，这个系列值得关注。
  • 巧克力棒无法像糖粒一样撒在脆饼上，不能起到相同作用。

在 Joybuy 选购巧克力，作为单独的小聚点心

这款巧克力棒适合单独作为巧克力点心提供，不能替代茴香糖粒或巧克力糖针。

Tony's Chocolonely Milk Pecan Caramel，180 g

Tony's Chocolonely Milk Pecan Caramel，180 g

适合想在茴香糖粒之外，再提供单独巧克力点心的人。

180 g 巧克力棒，含碧根果和焦糖。产品介绍提及 Fairtrade；上桌前请查看包装上的认证标识和过敏原信息。

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常见问题

De Ruijter Gestampte Muisjes 是 Fairtrade 巧克力吗？

不是，它不是巧克力产品。Albert Heijn 的配料表列有茴香籽和小麦淀粉等成分，不含可可。如果你想将这款糖粒作为 Fairtrade 产品介绍，请检查所购包装上的认证标识。

小聚上有 Fairtrade 要求，该选哪种巧克力糖针？

Albert Heijn 标注 Fairtrade Original Hagelslag Puur 带有 Fairtrade 标识。如果巧克力糖针符合你的上桌需求，可以选择这款，并检查包装上的标识；但它不具备茴香糖粒的风味。

Rainforest Alliance 和 Fairtrade 是一样的吗？

不是，它们是不同的认证标识。ALDI 标注 Kiekeboe Hagelslag Puur 使用 Rainforest Alliance 认证可可；如果你特别需要 Fairtrade 产品，请查看所购商品上的 Fairtrade 标识。

挑选这些糖粒时要检查哪些过敏原？

至少要检查 De Ruijter Gestampte Muisjes 是否标注含有小麦，以及 Fairtrade Original Hagelslag Puur 是否注明可能含有牛奶。请查看所购包装，确认所有相关过敏原信息，并在上桌时将不同种类的糖粒分开摆放。