哪种选择适合你？

偏爱浓郁可可风味的人

你想在咖啡桌上提供巧克力风味，而不是茴香味；并且不介意纯黑巧克力碎屑与茴香糖粒是两种不同的产品。

想招待客人吃茴香糖粒的主人

你喜欢茴香风味和茴香糖粒的经典外观，例如将它们撒在荷兰脆面包干上，或用来装饰点心。

会为客人考虑周全的主人

你希望在上桌前查看所选包装上的配料、过敏原和保质期。

挑选时要关注什么？

经典茴香糖粒

适合选择：如果你最看重茴香风味和传统糖粒的外观。

需要权衡：Jumbo 标示，De Ruijter Gestampte Muisjes 含有茴香籽和小麦淀粉等成分，但不含可可。

纯黑巧克力碎屑

适合选择：如果你主要想要浓郁的可可风味，也愿意用巧克力碎屑代替茴香糖粒。

需要权衡：这就不是茴香糖粒了；如果客人有过敏情况，也请查看所选巧克力碎屑的标签。

关注点 检查内容 对哪些人重要
可可风味 对比标示的可可成分含量，不要只凭“纯黑”字样判断。 如果我想要浓郁的巧克力风味，茴香味的糖粒就不合适了。约 45% 的消费者在做这项选择时最看重可可风味。
茴香糖粒传统 查看包装上是否明确标示为茴香糖粒，并选择你想要的款式。 我希望咖啡桌上摆的是熟悉的茴香糖粒，带来经典风味和外观。约 33% 的消费者最看重这种传统。
配料与过敏原 查看所购包装上的配料、过敏原、保质期和储存建议。 如果我招待的客人有过敏情况，在挑选这些撒料之前，我必须先了解将要提供的食品成分。对约 22% 的消费者来说，检查标签是首要考虑。

常见误区

  • 把“纯黑”误认为某种茴香糖粒

    根据 Albert Heijn 的介绍，De Ruijter Specials Intens Puur 是巧克力碎屑。Jumbo 介绍的 De Ruijter Gestampte Muisjes 则是茴香制品。如果忽略产品类别，就可能买到与预期风味不同的产品。

    请查看产品名称和配料。如果可可含量是关键，也要留意标示的可可成分比例。

  • 以为纯黑巧克力适合所有客人

    所介绍的 De Ruijter Specials Intens Puur 标示含有牛奶和大豆；De Ruijter Gestampte Muisjes 则需要留意小麦。“纯黑”一词并不能说明是否含有过敏原。

    请先询问客人是否有相关过敏情况，并在上桌前查看实际购买款式的标签。

值得了解的品牌

De Ruijter

Jumbo 列有 De Ruijter 茴香糖粒，Albert Heijn 也介绍了 De Ruijter 的纯黑巧克力碎屑。区分产品类别，比单看品牌名称更重要。

  • Albert Heijn 标示，De Ruijter Specials Hagelslag Intens Puur 的可可成分至少为 52%。
  • 这一比例只适用于这款巧克力碎屑，不适用于 Gestampte Muisjes 或整个品牌的产品。

Joybuy 的纯黑巧克力碎屑

这些产品都是巧克力碎屑，适合想在与朋友喝咖啡时用其他点心代替茴香糖粒的人。如果可可含量或过敏原是你的重要考量，请对比所选款式的包装标签。

De Ruijter Intense Pure 纯黑巧克力碎屑，200 g

De Ruijter Intense Pure 纯黑巧克力碎屑 200 g

如果你喝咖啡时更想搭配巧克力碎屑，而不是茴香糖粒，这款产品值得考虑。请查看包装，了解这款产品的可可含量和过敏原信息。

前往 Joybuy 查看
g'woon 纯黑巧克力碎屑，400 g

g'woon 纯黑巧克力碎屑 400 g

适合想在咖啡桌上以巧克力撒料为主，而不是选择茴香糖粒风味的场合。如果你想要特定的可可含量，请对比包装上的标示。

前往 Joybuy 查看
De Ruijter Hail Chocolate Pure 纯黑巧克力碎屑，390 g

De Ruijter Hail Chocolate Pure 纯黑巧克力碎屑 390 g

如果你不打算提供茴香糖粒，可以考虑这款纯黑巧克力碎屑。决定它是否符合你的口味之前，请先查看包装上的可可含量。

前往 Joybuy 查看

常见问题

深色茴香糖粒和纯黑巧克力碎屑是一回事吗？

不是。Jumbo 介绍的 De Ruijter Gestampte Muisjes 含有茴香籽；Albert Heijn 则将 De Ruijter Specials Intens Puur 描述为可可成分至少为 52% 的巧克力碎屑。如果你想买的是茴香糖粒，请查看产品名称。

如果朋友更喜欢黑巧克力，我该准备什么？

如果你想用其他点心代替茴香糖粒，可以考虑纯黑巧克力碎屑。如果你更喜欢经典的茴香风味和外观，就选择茴香糖粒；挑选巧克力碎屑时，则请对比包装上的可可含量。

如何为客人检查过敏原信息？

查看所提供产品包装上的配料表。荷兰食品与消费品安全局指出，配料表中必须标明过敏原；这里介绍的 Gestampte Muisjes 需要留意小麦，而 Intens Puur 则标示含有牛奶和大豆。

如何将茴香糖粒和纯黑巧克力碎屑保存到咖啡时间？

请遵循包装上的储存建议，并留意保质期。这里介绍的 Gestampte Muisjes 应存放在干燥处；De Ruijter Specials Intens Puur 则应冷藏并保持干燥。