哪些人适合参考这份选购建议？

将 Fairtrade 认证作为购买条件的消费者

你想购买明确标注 Fairtrade 的巧克力碎粒，不会把其他可可认证标识视为替代。

甜点台布置者

你想选购可搭配面包食用或用来装饰纸杯蛋糕等甜点的巧克力碎粒，并希望包装规格符合上桌需求。

关注过敏原的派对组织者

上桌前，你想确认包装上标注的配料和过敏原信息，即使产品名称中带有“纯味”也不例外。

选购时要注意什么？

首先确认 Fairtrade 是否是你的必选条件，再考虑打算如何搭配食用，并检查标签信息，照顾到所有赴宴宾客的需求。

注意事项 购买时检查 适合哪些人关注
Fairtrade 标识 在商品页面查找 Fairtrade 标识，再核对所选款式的包装。 如果 Fairtrade 是我的首要条件，我就不会只看其他可可标识。约有 50% 的消费者会优先核查这类认证标识。
食用方式和包装 查看商品信息中推荐的食用方式，并根据派对安排选择合适的包装规格。 如果餐桌上既有面包，也有纸杯蛋糕，我会选择两种吃法都适用的巧克力碎粒，而不是只看包装大不大。约有 30% 的消费者会优先考虑实用性。
过敏原和保存方式 查看包装上的配料、过敏原信息及“可能含有”提示；开封后密封保存，并置于干燥处。 如果宾客会自行挑选装饰配料，我会准备好标签信息，并妥善保存剩余产品。约有 20% 的消费者最关注这一点。

常见误区

  • 把 Rainforest Alliance 认证误认为 Fairtrade 认证

    一些巧克力碎粒产品标注了可可通过 Rainforest Alliance 认证，但这并不能证明该款产品也带有 Fairtrade 标识。

    如果 Fairtrade 是你的购买条件，请确认所选的具体款式明确标注了 Fairtrade。

  • 认为“纯味”就代表不含牛奶

    Fairtrade Original 纯味巧克力碎粒 380 g 标注了产品可能含有牛奶。因此，仅凭口味名称，不能判断是否适合对牛奶过敏的宾客。

    上桌前，请查看包装上的最新配料表和过敏原提示。

  • 只根据包装规格做选择

    大包装可能更适合派对餐桌，但包装容量并不能说明该款产品是否带有 Fairtrade 标识，也不能反映其过敏原信息。

    先检查认证标识和标签，再根据上桌安排选择合适的数量。按 Voedingscentrum 的建议，剩余的巧克力碎粒应密封保存，并置于干燥处。

相关品牌和商店

以下差异仅适用于文中提到的具体款式，并不代表该品牌或商店的全部商品。

Fairtrade Original

这款 380 g 纯味巧克力碎粒，是 Albert Heijn 明确标注 Fairtrade 标识的产品。

  • Fairtrade Original 表示，该产品的可可固形物含量至少为 32%，也可用作纸杯蛋糕的装饰配料。
  • 根据商品信息，这款产品可能含有牛奶；请根据宾客需求检查标签。

De Ruijter

本次查看的 Specials Intens Puur 款为 200 g 巧克力碎粒，可用作装饰配料。

  • Albert Heijn 标注，这款产品的可可固形物含量至少为 52%，所用可可通过 Rainforest Alliance 认证。
  • 这一可可认证标识并不能证明产品获得 Fairtrade 认证。上桌前也请检查包装上的过敏原信息。

Venz

本次查看的 Rimboe 款融合了牛奶和香草风味，适合摆上派对餐桌。

  • 商品信息标注了可可通过 Rainforest Alliance 认证。
  • 本次查看的款式标注的过敏原包括牛奶、大豆和小麦。可可认证标识并不能证明产品获得 Fairtrade 认证。

Albert Heijn

Fairtrade Original 纯味巧克力碎粒 380 g 的商品信息中标注了 Fairtrade 标识。

  • 商品信息也包含配料说明，并提示产品可能含有牛奶。
  • 不同口味和包装规格请分别核对；其他款式不一定具备相同的认证和产品特点。

Jumbo

Jumbo 除了其他巧克力碎粒款式，也有 Fairtrade Original 纯味巧克力碎粒 380 g。

  • Fairtrade Original 商品信息标注了 380 g 和至少 32% 的可可固形物含量。
  • 本次查看的 Jumbo 自有品牌纯味款标注了可可通过 Rainforest Alliance 认证；不要将其视为同一款 Fairtrade Original 产品。

Lidl

Lidl 将 Mister CHOC 纯味巧克力碎粒介绍为 600 g 包装。

  • 如果要招待多位宾客，包装规格是一个便于比较的参考点。
  • 请查看实物包装标签，确认这款产品是否符合你的 Fairtrade 选购条件及宾客需求。

ALDI / Kiekeboe

本次查看的 Kiekeboe 纯味巧克力碎粒为 600 g 包装。

  • ALDI 标注，这款产品使用的可可通过 Rainforest Alliance 认证。
  • 这一标注并不能证明产品获得 Fairtrade 认证；不要只根据包装规格做选择。

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常见问题

如何为花园派对挑选带有 Fairtrade 标识的巧克力碎粒？

请确认所选款式的商品信息和包装都明确标注了 Fairtrade。Albert Heijn 在 Fairtrade Original 纯味巧克力碎粒 380 g 的商品信息中标注了这一标识；仅标注可可通过 Rainforest Alliance 认证，并不能证明产品获得 Fairtrade 认证。

Fairtrade Original 纯味巧克力碎粒可以用来装饰纸杯蛋糕吗？

可以。Fairtrade Original 提到，其 380 g 纯味巧克力碎粒可用于装饰纸杯蛋糕。上桌前，请先查看包装上的最新配料和过敏原信息。

纯味 Fairtrade 巧克力碎粒一定不含牛奶吗？

不一定。Fairtrade Original 纯味巧克力碎粒 380 g 标注了产品可能含有牛奶。给宾客食用前，请查看具体包装上的配料和提示信息。

派对结束后，剩下的巧克力碎粒该如何保存？

按照 Voedingscentrum 对巧克力碎粒的建议，开封后应密封保存，并置于干燥处。此外，也请遵循包装上的说明，并留意保质期。