这份选购指南适合谁？

想比较脂肪含量的消费者

你想按相同重量比较花生的脂肪含量，并弄清营养声称与制作方式或盐含量标示之间的区别。Albert Heijn、PLUS 和 Jumbo 的商品标签显示，烘烤与无盐款的营养成分可能有所不同。

想控制食用分量的消费者

你想在聚会前先决定要吃多少花生。Albert Heijn 和 Duyvis 的商品信息采用了不同的每份分量，因此也要根据自己打算提供的重量进行比较。

为宾客挑选花生的消费者

你会留意包装上的配料、过敏原和警示信息。花生属于过敏原；Jumbo Pinda’s Dry Roasted 还标示含有小麦。所查阅的商品信息也提示，幼儿食用时有呛噎风险。

想让国王节小食更清爽，挑花生时要看什么？

先比较每 100 g 的脂肪含量，再确定食用分量，并查看具体产品的盐含量和配料。

关注重点 查看内容 哪些人尤其需要关注？
相同重量下脂肪含量更低 查看每 100 g 的脂肪含量，以及相关声称所依据的比较基准。 如果我想在相同重量下少摄入脂肪，就会比较相同重量的产品，而不只看制作方式的名称。约 36% 的消费者最优先考虑减少脂肪摄入。
每份食用量 查看每份分量，并将营养成分换算为相同的食用重量。 如果我主要想控制聚会时吃多少，就会称量自己的食用分量。约 29% 的消费者最优先考虑控制分量。
除了脂肪含量，也要看盐含量 查看每 100 g 的盐含量，并核对该款产品的配料表。 如果对我来说，减少添加盐比减少脂肪更重要，我会根据标签选择，而不会只看“烘烤”字样。约 21% 的消费者最优先考虑盐含量。
适合招待宾客 查看过敏原和警示信息；开封后按照包装说明保存。 如果我要招待宾客，或现场有幼儿，就会查看包装上的过敏原和警示信息。约 14% 的消费者最优先考虑宾客需求。

比较花生时容易踩的选购误区

  • 误以为无盐或烘烤就代表低脂

    无盐说明的是盐含量，并不代表脂肪含量一定更低。Albert Heijn 标示，AH Ongezouten pinda’s 每 100 g 含 51 g 脂肪；而 Duyvis Oven roasted pinda’s Original 每 100 g 含 50 g 脂肪。根据欧盟委员会的规定，固体食品要标示“低脂”，每 100 g 的脂肪含量不得超过 3 g。

    如果你的目标是减少添加盐，可以选择无盐款；脂肪含量则要单独查看标签。

  • 只看脂肪含量数字

    Jumbo Pinda’s Dry Roasted 每 100 g 标示含 43.1 g 脂肪和 1.80 g 盐，并含有小麦。因此，脂肪含量较低并不代表这款产品也符合你的其他饮食需求。

    请查看同一款产品的脂肪、能量、盐含量和过敏原信息。

  • 直接比较不同包装标示的每份分量

    在所查阅的商品信息中，Albert Heijn 标示 AH Ongezouten pinda’s 每份为 25 g；Duyvis Original 的商品信息则以 30 g 为一份。两种分量对应的产品重量并不相同。

    先按每 100 g 比较，再将所有数值换算成相同的每份重量。

  • 把某一款包装的警示套用到所有花生上

    Albert Heijn 的警示针对的是装在盒中的 AH Pinda’s extra groot gezouten，保质期至 2026 年 11 月 4 日。这项警示并不自动适用于其他花生产品或该品牌的其他款式。

    如果产品名称和保质期与上述完全一致，请勿食用，并按照 Albert Heijn 的说明处理。

品牌和产品系列参考

Duyvis

所查阅的 Original 款是烤箱烘烤的调味花生，适合想比较调味款的消费者参考。

  • Albert Heijn 标示，Duyvis Oven roasted pinda’s Original 每 100 g 含 50 g 脂肪和 1.4 g 盐。
  • 这些标签数值不符合“低脂”的标示条件。

Albert Heijn

如果你更在意减少添加盐，而不是脂肪相关声称，AH Ongezouten pinda’s 值得考虑。

  • 商品信息标示每 100 g 含 0 g 盐和 51 g 脂肪；每份为 25 g。
  • 配料为花生和葵花籽油；这里的“无盐”并不代表低脂。

Jumbo

Jumbo Pinda’s Dry Roasted 是一款调味烘烤花生，选购时可根据标签上的营养成分进行判断。

  • Jumbo 标示每 100 g 含 43.1 g 脂肪、564 kcal 和 1.80 g 盐。
  • 商品信息标示含有小麦这一过敏原；这些营养数值并不意味着这款产品适合每一位宾客。

Lidl

荷兰商品信息确认，该品牌提供无盐花生。

  • 产品名称清楚标明了无盐款。
  • 仅凭“无盐”并不能证明脂肪含量更低。

ALDI

ALDI 的商品信息显示，Trader Joe’s 提供 250 g 装的烘烤无盐花生。

  • 产品标示同时说明花生经过烘烤且不含盐。
  • 这些制作方式和盐含量标示并不能证明产品属于低脂或减脂款。

PLUS

所查阅的商品信息包括无盐花生和干烤花生，可满足不同的口味和盐含量偏好。

  • PLUS 标示无盐款每 100 g 含 50 g 脂肪和 0.02 g 盐。
  • 干烤款每 100 g 标示含 45.7 g 脂肪和 1.48 g 盐；在这里，脂肪含量较低并不代表盐含量也较低。

适合这场聚会的 Joybuy 商品

相关商品即将上架。

花生与脂肪含量常见问题

包装上的“低脂”是什么意思？

对于固体食品，“低脂”声称要求每 100 g 脂肪含量不超过 3 g。欧盟委员会对这项营养声称设定了这一标准；荷兰食品与消费品安全局（NVWA）说明，在荷兰使用营养声称必须符合欧盟规定。这是一个绝对限值，不等同于与另一款产品进行比较。

如何比较两种包装上标示的每份营养数据？

先将数值换算成相同的每份重量。Albert Heijn 标示，所查阅的 AH Ongezouten pinda’s 每份为 25 g；Duyvis Original 的商品信息则以 30 g 为一份。每份含量的计算方式为：每 100 g 含量 × 每份重量 ÷ 100。

调味花生适合招待需要避免小麦的宾客吗？

不一定。Jumbo Pinda’s Dry Roasted 标示含有小麦这一过敏原。请查看具体款式的最新标签；NVWA 规定，过敏原必须在标签上清晰标示。

可以直接给幼儿吃整颗花生吗？

不可以。所查阅的商品信息提示，幼儿吃花生时可能发生呛噎。因此，不要把一盘整颗花生当作理所当然适合儿童食用的小零食。

聚会后如何保存花生？

将花生密封好，放在干燥处，并遵循包装上的说明。荷兰营养中心建议将坚果放在干燥处密封保存；针对所查阅的 Original 款，Duyvis 建议开封后放入避光、密封的罐子中。

遇到 AH Pinda’s extra groot gezouten 的相关警示，该怎么办？

请勿食用装在盒中、保质期至 2026 年 11 月 4 日的产品。Albert Heijn 提示产品可能含有金属碎片，并说明该警示仅适用于这一特定保质期；请按照 Albert Heijn 的说明处理。