想控制食用份量的聚会零食爱好者
你想继续吃花生，但希望控制每次吃零食的量。可以参考手中包装上的营养成分，并称量食用份量；荷兰营养中心给出的无盐花生平均参考值是：一把约 25 g，含 157 kcal。
哪些人会关注这一选择？
想选无盐花生的人
除了能量，你也会关注盐含量，更倾向于选择普通无盐花生。无盐不代表低热量；请比较具体包装上的营养成分表。
为聚会零食拼盘挑选零食的人
你想在原味花生和裹有调味脆衣的花生之间做选择。此时，配料、过敏原、食用份量和保存方式也可能与能量值同样重要。
挑选时要注意什么？
先称量准备提供的份量，再比较不同产品每 100 g 的营养成分；盐含量、配料和过敏原也要分别查看。
| 注意事项 | 查看内容 | 哪些人尤其需要关注？ |
|---|---|---|
| 每份能量 | 称量食用份量并计算：每 100 g 的 kcal × 克数 ÷ 100。 | 如果你主要想减少每次聚会时摄入的能量，称量份量有助于控制所选零食的食用量。约 36% 的消费者最重视份量控制。 |
| 每 100 g 的能量 | 比较相同计量单位和具体产品款式，再根据自己的食用份量计算。 | 如果你想比较不同款式在相同份量下的能量值，请查看准备购买的具体包装标签。约 29% 的消费者最重视这一比较。 |
| 无盐配方 | 同时查看配料表和营养成分表，不要直接套用其他包装上的数值。 | 如果你在注重饮食的同时选择无盐花生，每份能量仍需单独考量。约 21% 的消费者优先考虑无盐配方。 |
| 分享与保存 | 查看具体包装上的过敏原信息，并按照开封后的保存说明操作。 | 如果聚会零食桌上的宾客有不同的饮食需求，你需要了解零食的成分和保存方式。约 14% 的消费者最重视合适地提供和保存零食。 |
常见误区
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把无盐或烘烤误认为低热量
这些词描述的是盐含量或加工方式，并不代表能量值一定低。Duyvis 标注的无盐花生每 100 g 含 614 kcal。
请比较每 100 g 的能量值，并按实际食用份量计算。不要把“低热量”和“份量小”混为一谈。
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把一种营养成分数值套用到所有裹衣花生上
制造商标注的 Duyvis 普罗旺斯风味裹衣花生每 100 g 含 572 kcal。Makro 和 Joybuy 标注的 275 g 包装则为每 100 g 含 542 kcal。这些数值不能直接套用于所有包装或配方。
请查看具体包装上的营养成分表，并分别考量能量、盐含量和配料。
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把整包花生当作一次零食的份量
一袋零食的总量，并不等于你一次聚会实际吃下的量。
提前称好准备提供的份量，并按照包装上的说明保存剩余部分。
大包装可能让你不知不觉提供超出原本计划的份量。
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把召回警告套用到整个品牌
Albert Heijn 于 2026 年 5 月 20 日发布的警告，针对的是保质期至 04-11-2026、装在盒中的 AH 特大号咸花生；该警告并不自动适用于所有 AH 花生产品。
请勿食用警告中明确提及的产品，并按照 Albert Heijn 的退货说明操作。套用警告前，请核对产品名称和保质期。
品牌参考
Duyvis
所介绍的产品包括普通无盐花生，以及裹有脆衣的佐酒花生。
- Duyvis 标注的 235 g 无盐花生包装，每 100 g 含 614 kcal。
- 普罗旺斯风味裹衣花生的制造商营养成分表，与 Makro 和 Joybuy 标注的 275 g 包装数据有所不同。制造商还标注产品含小麦，每 100 g 含 1.7 g 盐。
Albert Heijn
AH 有一款标为无盐花生的产品。
- 产品名称标明“无盐”，适合与其他无盐花生进行比较。
- 请查看当前包装上的营养成分。针对保质期至 04-11-2026 的 AH 特大号咸花生的警告，指的是另一款特定产品。
Jumbo
该自有品牌提供 250 g 装的烘烤无盐花生。
- 产品页面标注配料含 99.5% 花生和葵花籽油。
- 仅凭花生含量无法判断能量值是否更低；请比较营养成分表。
Lidl
产品页面介绍了 285 g 装无盐花生，并注明在门店销售。
- 这款无盐产品可与其他普通花生进行比较。
- 仅凭产品描述无法证明其能量值更低，也不能确认某家具体门店有货。
ALDI
ALDI 将一款 250 g 装产品以 Trader Joe’s 为商品名，描述为烘烤无盐花生。
- 加工方式和无盐特点有助于识别这款产品。
- 标注的 Nutri-Score A 并不能证明花生热量低；请比较具体包装上的能量值。
PLUS
PLUS 提供多种包装的无盐花生，包括 300 g 立袋和 250 g 袋装。
- 300 g 立袋标注每 100 g 含 623 kcal、盐含量为 0 g，配料包括 96% 花生和葵花籽油。
- 不要将这些数据套用到单独销售的 250 g 包装上；请查看对应款式的营养信息。
Joybuy 的花生与聚会零食
以下产品包括香辣花生、烘烤花生和裹有酥脆外衣的花生。比较每 100 g 的能量值；对于裹衣款，也要留意盐含量和过敏原。
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Verse 香辣花生（Katjang Pedis），220 g
这款香辣花生适合作为佐酒调味零食；产品信息标注每 100 g 含 573 kcal。
净含量：220 g。盐含量：每 100 g 含 1.6 g。请置于阴凉干燥处保存。
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Duyvis 普罗旺斯风味脆衣花生，125 g
这款 Duyvis 花生裹有酥脆外衣，适合想选调味佐酒零食的人。
净含量：125 g。能量：每 100 g 含 527 kcal。盐含量：每 100 g 含 1.2 g。含花生和小麦；产品信息提示可能含有微量牛奶、坚果、大豆和芥末。
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Duyvis 普罗旺斯风味裹衣花生，275 g
普罗旺斯风味外衣让这款产品成为调味佐酒零食；请以具体包装上的营养成分为准进行比较。
净含量：275 g。能量：每 100 g 含 542 kcal。盐含量：每 100 g 含 1.3 g。含花生和小麦；产品信息提示可能含有微量牛奶、坚果、大豆和芥末。
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老街口鸭屎香茶香烤花生，500 g
产品名称显示，这款花生经过烘烤并融入茶香；产品信息注明为带壳花生。
净含量：500 g。能量：每 100 g 含 544 kcal。盐含量：每 100 g 含 1.37 g。请置于阴凉干燥处保存。
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椰香奶油味脆衣花生，230 g
这款椰子风味裹衣花生，适合想在聚会零食桌上准备一款脆衣调味零食的人。
净含量：230 g。能量：每 100 g 含 555 kcal。产品信息标注含 50% 花生、小麦、糖和盐。含花生和小麦。
常见问题
“低热量”是不是指份量小？
不是。根据欧盟委员会的规定，固体食品要使用“低能量”声称，每 100 g 的能量值不得超过 40 kcal（170 kJ）。减少食用份量会降低你实际摄入的能量，但不会改变每 100 g 的能量值。要使用“能量降低”声称，能量值必须至少降低 30%，并注明导致能量降低的特性。
我需要按照包装上标注的食用份量来吃吗？
计算时请按实际食用量计算。Jumbo 的 Duyvis 235 g 无盐花生产品页面将 30 g 列为平均食用份量，并注明该份量含 184 kcal；根据每 100 g 含 614 kcal 计算，同款产品的 25 g 含 153.5 kcal。
开封后的花生应该怎么保存？
请遵循具体产品包装上的保存建议。对于 Duyvis 235 g 无盐花生，Jumbo 产品页面建议置于阴凉干燥处保存，并将开封后的花生放入避光、密封的容器中。
如果我需要避免食用小麦，裹衣花生适合我吗？
不一定。根据 Duyvis 的信息，普罗旺斯风味裹衣花生含有小麦。如果你有过敏或因其他原因必须避免食用某些成分，请查看具体包装上的配料和过敏原信息。
如果我在商业场合提供花生，需要提供哪些过敏原信息？
根据荷兰食品和消费品安全局的规定，预包装产品必须在标签上标明过敏原信息。对于未预包装的产品，例如在餐饮或餐饮服务场所提供的产品，必须以其他方式在购买前提供相关信息。如果在醒目位置告知顾客可以询问，工作人员也可以口头提供信息。这项规定并非适用于私人聚会的一般信息告知义务。
被召回的 AH 花生应该怎么处理？
请勿食用装在盒中的 AH 特大号咸花生，尤其是保质期至 04-11-2026 的产品。Albert Heijn 于 2026 年 5 月 20 日发布警告，称该特定产品可能含有金属碎屑，并表示顾客可以将产品退回以获得全额退款。该警告并不自动适用于其他 AH 花生产品。