会比较脂肪和热量的零食爱好者
聚会吃零食时，你想区分花生零食本身脂肪含量较低，还是只是少吃一些普通花生。不要只看包装正面，应同时比较每 100 克的营养成分和自己的实际食用量。欧盟委员会规定，固体食品声称“低脂”时，每 100 克脂肪含量不得超过 3 克。
哪些人适合关注这个选择？
想选无盐花生的零食爱好者
你想吃不额外添加盐的花生，但无盐并不意味着脂肪含量也会更低。无盐是单独的一项选择，记得在标签上分别查看脂肪和盐的含量。
会权衡包装规格和花费的分享者
你为聚会选购花生，希望包装规格适合分享和分装。Deloitte Netherlands 指出，价格和便利性是消费者在超市购物时会考虑的因素，但它们与某款零食的脂肪含量无关。
选购时要看什么？
先想清楚你最看重什么：产品本身的脂肪含量、每份的能量、盐和口味，还是包装规格。
| 关注点 | 要查看什么？ | 哪些人会重点考虑？ |
|---|---|---|
| 脂肪含量 | 查看具体包装上的声称，并比较每 100 克的脂肪含量。无盐或烘烤并不能证明产品符合“低脂”等声称。 | 如果你主要想确认零食本身是否真的低脂，就要查看相关声称和营养成分；约 36% 的消费者会优先考虑减少脂肪。 |
| 能量和份量 | 比较每 100 克的能量，并确定实际要吃多少克。 | 如果你想知道自己那一小碟零食有多少能量，就要查看营养成分，并称量实际份量；约 29% 的消费者主要根据能量和份量大小做选择。 |
| 盐和口味 | 查看所选款式的盐含量和配料；购买调味或裹衣零食时，以该产品自己的标签为准。 | 如果你最看重无盐或某种特定口味，就应把这项选择与脂肪和能量分开考虑；约 21% 的消费者主要根据盐含量和口味做选择。 |
| 包装 | 将包装净重与计划分享或分装的数量进行比较。 | 如果你在寻找适合聚会和预算的规格，除了食用份量，也要考虑包装；约 14% 的消费者会优先考虑包装和花费。 |
避开常见选购误区
-
别把无盐误认为低脂
你可以选择没有额外添加盐的款式，但这并不代表脂肪含量更低。经查询，AH 和 PLUS 的相关款式标签均标示每 100 克含脂肪超过 50 克。
分别查看盐和脂肪含量，并确认具体包装上标注了什么声称。
-
别把整袋都当成一份
经查询，AH 的包装净重为 500 克，标签标示每份为 25 克。因此，一份的营养成分与整袋的营养成分并不相同。
先确定准备吃多少，再按对应重量换算营养成分。
-
别只凭一项营养声称判断整个产品
一项关于特定营养成分的声称，并不能自动说明产品的能量、盐含量、配料或其他相关信息。
做选择时，也要查看标签上的其他相关信息。
品牌参考
Duyvis
Duyvis 介绍了多种零食花生，包括油炸、烘烤、腌制和裹衣款式。
- 不同产品类型方便你分别比较制作方式和口味。
- 制造商的产品介绍不等于独立的口味评测，也不能证明某个具体款式符合低脂声称。
Albert Heijn
AH 无盐花生 500 g 是查看标签营养成分和份量的具体例子。
- Albert Heijn 标示该款每份为 25 克，每 100 克含盐 0 克。
- 标签标示每 100 克含脂肪 51 克；根据欧盟委员会每 100 克脂肪含量不超过 3 克的标准，这并不属于低脂款。
Jumbo
Jumbo 的商品分类页面列出了 Duyvis 无盐花生和 Duyvis Oven Baked Original 等产品。
- 这些款式的产品类型和包装净重各不相同，分别为 235 克和 225 克。
- 商品分类信息不能证明产品符合低脂声称，也不代表 Jumbo 自有品牌的产品表现。
Lidl
经查询，Lidl 的产品介绍涉及一款净重 285 克的无盐花生。
- 产品介绍标明了包装净重和无盐款式。
- 产品信息不能证明脂肪含量更低；介绍中注明该商品仅在门店销售。
ALDI
ALDI 介绍了 Trader Joe’s 的烘烤咸花生，包装净重为 500 克。
- 这款产品介绍标明了制作方式、含盐情况和包装净重。
- 该产品介绍不能证明产品符合低脂声称。
PLUS
PLUS 无盐花生 300 g 是查看无盐款式标签信息的具体例子。
- PLUS 标示该款每 100 克含盐 0 克、脂肪 51.3 克，能量为 623 kcal。
- 根据每 100 克脂肪含量不超过 3 克的标准，这款花生并非低脂产品；这些数据也不一定适用于其他包装。
Joybuy 花生零食
下面列出的是 Duyvis 的调味或裹衣花生零食，你可以逐款对照标签信息。口味或制作方式的名称本身，并不能证明产品符合“低脂”等声称的要求。
暂无图片
Duyvis Tiger Nuts Flaming Hot - 275 g
这款调味花生零食适合想尝试香脆辣味的人选购参考。
产品介绍标明含 39% 花生，并采用双层酥脆裹衣。每 100 克含脂肪 33 克，能量为 533 kcal。
含花生和小麦；可能含有牛奶、坚果、大豆和芥末。
暂无图片
Duyvis Oriental Borrelnootjes - 275 g
这款裹衣聚会零食适合想尝试温和咖喱风味的人选购参考。
产品介绍标明含 49% 花生。每 100 克含脂肪 34 克，能量为 539 kcal。
含花生、小麦、大麦和大豆；可能含有牛奶、坚果和芥末。
暂无图片
Duyvis Bran Nuts Provencale - 125 g
这款裹衣花生带有洋葱和大蒜风味，可与其他口味款式进行比较。
配料表标明含 50% 花生。每 100 克含脂肪 33 克，能量为 527 kcal；产品介绍建议每份为 30 克，每包约含 4–5 份。
含花生和小麦；可能含有牛奶、坚果、大豆和芥末。
暂无图片
Duyvis Coated Peanuts Provençal - 275 g
这款裹衣花生以洋葱和大蒜调味，可与其他款式对比选择。
配料表标明含 50% 花生。每 100 克含脂肪 35 克，能量为 542 kcal。
含花生和小麦；可能含有牛奶、坚果、大豆和芥末。
暂无图片
Duyvis Honey & Lightly Salted Oven-Roasted Peanuts
这款烤箱烘烤花生适合喜欢蜂蜜风味和淡淡咸味的人选购参考。
产品名称标明添加蜂蜜、轻盐调味并经烤箱烘烤。每 100 克含脂肪 40 克，能量为 561 kcal；产品介绍建议每包分为 5–6 份。
含花生、小麦和麸质；可能含有其他坚果。产品介绍提醒，幼童食用时有窒息风险。
常见问题
无盐就等于低脂吗？
不是。AH 无盐花生标示每 100 克含盐 0 克、脂肪 51 克。根据欧盟委员会的规定，固体食品若要声称“低脂”，每 100 克脂肪含量不得超过 3 克。
如何根据自己的食用量换算标签上的营养成分？
将每 100 克的数值乘以你的食用份量，再除以 100。AH 无盐花生的标签标示每 100 克含 620 kcal 和 51 克脂肪；食用 25 克时，相当于摄入 155 kcal 和 12.75 克脂肪。
开封后如何保存？
经查询，AH 这款产品的保存建议是置于阴凉、避光、干燥处，并在使用后密封包装。其他款式请遵循其包装上的保存说明。
如果同桌有人过敏，需要注意什么？
花生是必须标注的过敏原。根据荷兰食品和消费品安全局的规定，预包装食品的过敏原信息必须标在标签上；也要查看所选产品的包装，确认是否提示可能含有其他过敏原。
整颗花生零食适合幼童食用吗？
不要直接把普通的整颗花生零食当作适合幼童食用的零食。AH 无盐花生的商品页面提醒，幼童可能会被花生呛到。