想控制食用量的自驾游爱好者
想带些花生出门，也想提前了解这份零食含有多少能量？要关注实际吃下的重量，而不只是包装袋的大小。荷兰营养中心以 25 克无盐花生为例，标注其能量为 157 kcal。
哪些人适合参考这份选购指南？
同时关注盐摄入量的零食爱好者
如果你想选不额外添加盐的花生，不要把它和低热量画等号。无盐主要指配料组成有所不同，能量值还需要单独比较。
喜欢烘烤花生的人
想带烘烤或调味花生出门，可以分别查看能量、盐和过敏原信息。Dry Roasted 和烤箱烘焙并不意味着配料组成相同。
选购时要注意什么？
先确定想带多少，再以相同的营养数据基准比较不同产品，最后查看配料组成和包装信息。
| 关注要点 | 需要查看什么？ | 哪些人尤其需要关注？ |
|---|---|---|
| 食用份量和能量 | 比较每 100 克的 kcal 数值，并计算实际食用量对应的能量。荷兰营养中心以 25 克作为份量示例，但这并不代表适用于每个人的摄入上限。 | 如果我不想在路上不知不觉地吃完整袋，会先称好一份。约 36% 的消费者将控制份量列为最重要的购买考量。 |
| 相同重量下的能量 | 比较同一类产品的营养数据：Jumbo 标注 Dry Roasted 每 100 克含 564 kcal，无盐款每 100 克含 602 kcal。 | 如果我主要想找相同重量下标注能量更低的产品，会对比营养成分表，不会仅凭烹制方式名称来判断。约 29% 的消费者将这一点列为首要考量。 |
| 盐和过敏原 | 查看具体产品包装上的配料、盐含量和过敏原信息。Jumbo Dry Roasted 除花生外，还标注含有小麦和麸质。 | 如果我想控制盐摄入，或需要避开某些过敏原，会查看完整的配料组成，而不只看“无盐”这个名称。约 21% 的消费者优先关注配料组成。 |
| 携带和保存 | 查看净含量和保存说明；如果包装较大，也可以提前分装成小份。 | 如果我主要想带上合适的份量，并确保途中能妥善封好包装，会关注包装规格和保存建议。约 14% 的消费者优先考虑包装是否实用。 |
常见误区
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把无盐误认为低热量
无盐花生仍然含有能量。荷兰营养中心标注，每份 25 克花生平均含 157 kcal。
“无盐”说明的是盐含量；想了解能量摄入，请按称好的份量比较 kcal。
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把小包装当成一份小零食
Duyvis 的经典咸味系列也有 60 克装，这超过两份 25 克的参考份量。
查看净含量，并提前确定自己打算吃多少克；包装大小并不会自动决定你的食用份量。
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以为“Dry Roasted”就代表无盐或低过敏原
Jumbo Dry Roasted 每 100 克含 1.80 克盐，并含有小麦和麸质。烹制方式名称无法说明全部配料组成。
购买前，请分别查看具体产品的能量、盐含量、配料和过敏原信息。
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开封后长时间放在车里
荷兰营养中心建议将坚果密封、干燥保存，最好放在阴凉处。
带上合适的份量，吃完后封好包装，并遵循包装上的保存说明。不要将花生长时间存放在闷热的车内。
品牌参考
Duyvis
文中提到的产品系列包括无盐花生、经典咸味花生，以及 Oven Baked Original。
- Duyvis 标注其无盐花生每 100 克含 614 kcal。
- Duyvis 和 Albert Heijn 对 Oven Baked/Oven roasted Original 标注的营养数据不同，分别为每 100 克 595 kcal 和 606 kcal。请以具体包装为准；未添加油并不代表低热量。
Albert Heijn
AH 无盐花生是自有品牌产品，标注每份为 25 克。
- 产品信息标注净含量 300 克、共 12 份，每 100 克含 620 kcal、盐含量为 0 克。
- 标注份量并不意味着整袋就是一份零食。召回仅涉及 AH 特大号咸味花生杯装产品，保质期为 04-11-2026。
Jumbo
文中提到的自有品牌产品包括 250 克无盐花生和 200 克 Dry Roasted 花生。
- Jumbo 标注上述两款产品每 100 克分别含 602 kcal 和 564 kcal。
- Dry Roasted 每 100 克还含 1.80 克盐，并含有小麦和麸质；这些信息仅适用于该款产品。
Lidl
文中提到的 Lidl 产品为无盐花生，净含量 285 克。
- 产品介绍注明了产品类型和包装规格。
- 无盐本身并不能说明能量高低。请选择产品后查看其包装上的营养信息。
ALDI
ALDI 将 250 克装 Trader Joe’s 花生介绍为烘烤无盐花生。
- 产品介绍注明了烹制方式和净含量。
- 标注的 Nutri-Score A 并非 kcal 数值，也不能证明这款花生属于低热量食品。
PLUS
PLUS 无盐花生是自有品牌产品，包装规格为 250 克。
- 产品信息标注每 100 克含 625 kcal、0.02 克盐，配料为花生和葵花籽油。
- 过敏原信息标注含有花生，并可能含有坚果和腰果。如果这类信息与你有关，请查看包装说明。
Joybuy 花生推荐
Joybuy 精选了无盐、调味和烘烤花生，包装形式各不相同。请根据计划携带的份量，对照具体产品的配料和营养信息。
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Verse 香辣花生（Katjang Pedis），220 克
香辣调味花生，适合想在旅途中来点辣味的人。
配料表标注含有花生、小麦粉和盐；净含量为 220 克。
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g’woon 无盐花生，250 克
无盐款适合想自行控制食用量、避免额外摄入盐的人。
配料表标注含 99% 花生和葵花籽油。可能含有腰果；请查看包装上的营养信息。
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Duyvis 蜂蜜轻盐烘烤花生
甜咸交织的烤箱烘焙花生，适合喜欢蜂蜜与盐调味的人。
产品介绍注明包装规格为 175 克，配料包括蜂蜜、盐、糖和小麦。含有花生、小麦和麸质；可能含有其他坚果。
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Lao Jie Kou 鸭屎香茶味烘烤花生，500 克
带有茶香的烘烤花生，适合想尝试不同风味的人。
包装净含量为 500 克。如果能量、盐含量或配料组成是你的考量因素，请查看具体包装上的营养信息和配料表。
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g’woon 带壳花生，500 克
适合想带带壳花生出门，并在每次食用时自行决定剥多少的人。
包装净含量为 500 克，花生带壳。若要比较相同重量下的营养数据，请查看包装上的营养信息。
常见问题
少量花生可以称为低热量食品吗？
不可以，食用份量不会改变营养声称的判定标准。根据欧盟委员会的规定，固体食品要标示“低能量”，每 100 克最多只能含 40 kcal（170 kJ）。因此，份量较少并不能证明产品符合这一标准。
如何计算一份花生的能量？
用每 100 克的 kcal 数值乘以实际食用克数，再除以 100。例如，Jumbo 无盐花生每 100 克含 602 kcal，吃 25 克就是 602 × 25 ÷ 100 = 150.5 kcal。这里的 25 克仅供比较，并非针对个人的食用建议。
Dry Roasted 是否意味着花生盐更少或热量更低？
不是，单看烹制方式名称无法判断。Jumbo 标注其 Dry Roasted 每 100 克含 564 kcal 和 1.80 克盐，且含有小麦和麸质；请与无盐款进行比较，并始终查看具体包装上的标签信息。
吃花生时要检查哪些过敏原？
务必查看具体产品的配料表和过敏原信息。荷兰食品与消费品安全局（NVWA）将花生列为依法必须标注的过敏原；预包装食品必须在标签上标明过敏原信息。烘烤或调味花生还可能标注其他过敏原，例如小麦和麸质。
自驾途中该如何保存花生？
将花生密封、干燥保存，最好放在阴凉处，并遵循包装上的说明。荷兰营养中心建议将坚果密封并存放在干燥处，因此开封后的花生不要长时间放在闷热的车内。