注重份量的宿舍零食党
你想继续吃花生，但希望自己掌控食用量。比较每 100 g 的脂肪含量，也要考虑实际吃多少；无盐花生不一定是低脂食品。
哪些人适合参考本文？
每天都想吃无盐零食的人
你想选不额外添加盐的花生。荷兰营养中心将无盐坚果列入“营养五大类”饮食指南，但这并不代表它们是低脂食品。
会提前规划囤货的学生
你想比较不同包装规格，并妥善保存开封后的花生。请按照包装上的储存说明保存。
挑选时要注意什么？
| 关注点 | 挑选要点 | 哪些人尤其要关注？ |
|---|---|---|
| 脂肪含量与份量 | 比较每 100 g 的脂肪含量，并确定自己实际想吃多少。 | 如果我想有意识地控制零食摄入量，就会同时关注营养成分和食用份量。约 36% 的消费者会优先考虑控制脂肪摄入和食用份量。 |
| 盐和糖 | 查看配料表和营养成分；“无盐”不代表“不含油”。 | 如果我主要关注盐，也想了解调味款中添加了哪些其他配料，以及营养成分如何。约 29% 的消费者会优先关注盐、糖等配料组成。 |
| 包装规格 | 查看净含量，并根据自己的食用频率选择合适的份量。 | 如果我想规划宿舍日常采购，就会选择符合自己食用习惯的包装规格。约 21% 的消费者会重点关注包装和采购计划。 |
| 开封后如何保存 | 查看储存说明，并确认包装是否方便密封。 | 如果我会分多次吃完一袋花生，就希望能按照标签说明妥善保存。约 14% 的消费者会优先考虑库存管理和保质期。 |
常见选购误区
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把无盐误认为低脂
是否加盐本身并不能说明脂肪含量；无盐花生也可能含有油。
比较每 100 g 的脂肪含量，并将配料表与盐含量说明分开查看。
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只看“烘烤”字样或较低的脂肪数值
不额外加油烘烤，并不代表花生不含脂肪。此外，甜味或咸味花生也可能含糖或盐。
比较基于相同计量标准的营养成分，并核对具体产品的配料表。
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把整袋花生当成一份零食
一袋花生可能包含多份。净含量不一定适合一次吃完。
提前确定食用份量，并按照储存说明保存剩余部分。
囤较多花生需要预留足够的存放空间，并在每次取用后密封好包装。
值得比较的品牌
Duyvis
适合拿无盐花生与 Oven Baked Peanuts Original 进行比较。
- Duyvis 表示，Original 款经过烘烤，未额外添加油或脂肪。
- 制造商和 Albert Heijn 公布的这款产品营养数据并不相同。请以所购包装上的标签为准；烹制方式不能证明产品属于低脂食品。
Albert Heijn
该自有品牌提供不同规格的无盐花生。
- Albert Heijn 标注，其 300 g 无盐款的建议食用份量为 25 g。
- 同一产品信息显示，每 100 g 含 51 g 脂肪；无盐不等于低脂。
Jumbo
该自有品牌提供无盐花生，包括 250 g 袋装和 500 g 优惠装。
- Jumbo 标注，其 250 g 无盐款每 100 g 含 48 g 脂肪。
- 这个数值仅适用于该具体款式，不能据此宣称产品低脂。
Lidl
Lidl 商品页面介绍了一款 285 g 无盐花生。
- 商品描述注明了净含量，并说明花生为无盐款。
- 选购前请查看营养成分表，并确认附近门店是否有货。
ALDI
ALDI Nederland 介绍了一款 250 g 的烘烤无盐花生，产品使用 TRADER JOE'S 标签。
- 商品信息注明了加工方式、无盐特点和包装重量。
- 烘烤和无盐本身都不能说明脂肪含量较低。
PLUS
该品牌的无盐自有品牌花生为 250 g 袋装。
- PLUS 标注，这款产品含 99% 花生、葵花籽油，每 100 g 含 50 g 脂肪。
- 这里的“无盐”不代表没有添加油，也不代表产品是低脂食品。
Joybuy 花生推荐
以下产品包括无盐、烘烤和调味花生等。请逐一比较各款产品的营养成分表，并选择适合自己食用习惯的包装规格。
图片暂不可用
Dahaoda 脆皮蝴蝶花生，香辣味，65 g
这款花生带有香辣风味，包装规格为 65 g，适合想吃调味零食的人。
图片暂不可用
g'woon 无盐花生，250 g
如果你想避免额外摄入盐分，可以考虑这款无盐花生；商品描述显示，每 100 g 含 50 g 脂肪。
配料表注明含 99% 花生和葵花籽油，因此这不是低脂之选。
图片暂不可用
g'woon 带壳花生，500 g
500 g 大包装适合想多囤一些花生的人；请注意，这款花生带壳。
商品描述显示，每 100 g 含 49 g 脂肪和 0.12 g 盐，因此这不是低脂之选。
图片暂不可用
Verse 特大号烘烤花生，210 g
商品描述称，这款花生采用干烘方式，不额外添加盐，配料为 100% 花生。
描述显示，每 100 g 含 50 g 脂肪。干烘并不会让这款花生变成低脂食品。
图片暂不可用
WANT WANT Tiaodou 脆花生，50 g
这款 50 g 零食裹有调味脆衣；商品描述提到含辣椒和酱油。
商品信息显示，每 100 g 含 38.3 g 脂肪和 0.80 g 盐。根据商品描述，裹衣还含有小麦、糖和大豆等成分。
常见问题
怎么判断花生是不是低脂？
将营养成分与“低脂”标注的标准进行比较。根据欧盟委员会的规定，固体食品每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g；“无盐”和“烘烤”都不能代替这项检查。
无盐是不是就代表不含油？
不是。“无盐”说明是否额外添加盐，并不代表不含油。请查看具体产品的配料表。
烘烤花生还需要再加工吗？
文中介绍的产品以烘烤或烘焙花生的形式出售。请按照包装上的说明食用；Duyvis 也将其无盐花生介绍为可直接食用的零食，也可用于烹饪。
开封后的花生该怎么保存？
请遵照标签说明，并将包装密封好。对于 Duyvis 无盐花生，Jumbo 建议存放在阴凉干燥处，并将开封后的花生放入避光、密封的容器中。Albert Heijn 建议将其无盐款存放在阴凉、避光、干燥处。
被召回的 AH 特大号咸味花生该怎么处理？
如果花生容器上的保质期为 04-11-2026，请勿食用。Albert Heijn 表示产品可能含有金属碎屑，并说明可将这款特定产品退回以获得退款。该警告不适用于其他保质期的产品。