关注脂肪含量的零食爱好者
你想选择总脂肪含量更低的产品，也希望了解“低脂”声明的比较对象，而不是只凭“烘烤”来判断。欧盟委员会规定了“低脂”声明的标准；Duyvis 和 Albert Heijn 则标注了具体产品的加工方式和比较依据。
不同人群关注什么？
会控制食用份量的零食爱好者
你想在早晨喝咖啡时按量食用，并根据自己的实际份量比较能量和脂肪含量。荷兰营养中心介绍了不同的饮食选择；Albert Heijn 标注了其无盐花生的建议份量。
关注糖或盐含量的零食爱好者
你会根据配料和营养成分作出选择：无盐花生和蜂蜜花生适合不同需求，即使两者都含有花生也是如此。荷兰营养中心介绍了不同的饮食选择；Jumbo 和 PLUS 则标注了各自无盐花生产品的营养成分。
挑选时要注意什么？
先想清楚自己更在意的是降低总脂肪摄入、控制食用份量，还是选择不同的营养成分组合；这些目标并不相同。
| 关注点 | 要检查什么？ | 哪些人更应关注？ |
|---|---|---|
| 降低总脂肪摄入 | 比较每 100 g 的脂肪含量，并确认具体产品款式以及标注的参照产品。 | 如果我最看重的是降低总脂肪摄入，就需要知道产品声明的比较依据；约 36% 的消费者会优先关注这一点。 |
| 食用份量 | 称量自己的实际份量，并将每 100 g 的营养成分换算成对应份量。 | 如果我主要想控制咖啡小憩时吃多少，就会关注自己实际取用的份量；约 29% 的消费者会优先考虑能量和食用份量。 |
| 其他营养成分 | 查看配料表，并以相同的计量基准比较糖、盐和其他相关营养成分。 | 如果我除了脂肪还关注糖、盐或配料，就需要了解产品的整体成分；约 21% 的消费者最关注产品的整体成分。 |
| 购买与保存 | 确认具体产品款式、净含量、销售渠道和保存说明。 | 如果我会反复购买零食搭配咖啡，就需要知道哪里可以买到合适的产品，以及开封后如何保存；约 14% 的消费者最优先考虑购买和保存是否方便。 |
常见选购误区
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把烘烤误认为低脂
“不添加油”描述的是加工方式，本身并不代表总脂肪含量低。根据欧盟委员会的规定，固体食品要标注“低脂”，每 100 g 的脂肪含量不得超过 3 g。
比较每 100 g 的总脂肪含量，不要只根据加工方式来选择。
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只看较低的脂肪数值
Albert Heijn 标注 Duyvis Honey Salt 每 100 g 含 40 g 脂肪、25 g 糖和 1.4 g 盐。因此，脂肪数值较低并不能说明这款产品的其他营养成分如何。
根据自己的关注重点，也要查看能量、糖、盐和配料。
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直接比较不同份量的营养数据
Albert Heijn 标注 AH 无盐花生的食用份量为 25 g，Duyvis Honey Salt 的食用份量为 30 g。因此，按份量标注的营养数据并非基于相同的重量。
先比较每 100 g 的营养成分，再换算成你自己的食用份量。
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忽略“低脂”声明的比较对象
Duyvis Sundried Tomato and Herbs 标注的“减少 30% 脂肪”是与指定的 Duyvis 下酒坚果和 Tijgernootjes 相比，并非与所有无盐花生相比。Albert Heijn 将该产品标注为“已下架”。
查看声明所依据的参照产品，并确认具体产品款式目前的销售状态。
品牌参考
Duyvis
产品系列包括多种花生和裹衣零食；请根据具体口味和包装查看营养成分。
- Duyvis 介绍称，Original 的制作过程不添加油或脂肪。这是加工方式的说明，并不能证明产品总脂肪含量低。
- Sundried Tomato and Herbs 标注的“脂肪减少 30%”是与其他指定的 Duyvis 零食相比。Albert Heijn 将该产品标注为“已下架”。
- Albert Heijn 标注 Honey Salt 每 100 g 含 40 g 脂肪和 25 g 糖；这些数值仅适用于该款产品。
Albert Heijn
自有品牌产品提供多种选择，包括无盐花生；请务必查看具体包装上的营养成分。
- Albert Heijn 标注，AH 无盐花生 300 g 的食用份量为 25 g，每 100 g 含 0 g 盐。
- 同一款产品每 100 g 含 51 g 脂肪。因此，无盐并不等于低脂。
Jumbo
Jumbo 无盐花生 250 g 是一款特定的基础无盐花生产品。
- Jumbo 标注，这款包装产品每 100 g 含 0.01 g 盐。
- 同一产品页面标注每 100 g 含 48 g 脂肪，配料中含葵花籽油；无盐并不代表低脂。
PLUS
PLUS 无盐花生 250 g 为烘炒花生，适合主要想选择无盐零食的人。
- PLUS 标注，这款特定包装的产品每 100 g 含 0.02 g 盐。
- 产品页面还标注每 100 g 含 50 g 脂肪；盐含量低并不代表产品低脂。
Lidl
Lidl 荷兰介绍了一款 200 g 的烘烤无盐花生，可作为零食食用，也可用于烹饪。
- 产品页面注明，这款产品“仅限门店购买”。
- 无盐标注并不能证明总脂肪含量更低；请查看包装上的营养成分。
Aldi
荷兰产品页面介绍，Trader Joe’s 花生为 250 g 烘烤无盐花生。Trader Joe’s 在这里是产品品牌名称。
- 如果你主要关注无盐，这一标注会对你有所帮助。
- 产品介绍并不能证明其总脂肪含量更低；请比较包装上的营养成分。
Joybuy 花生及花生零食
这些 Joybuy 商品包括裹衣花生零食和无盐花生。它们并非已确认标注“低脂”的产品清单；具体款式的营养成分请以包装信息为准。
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Duyvis Tiger Nuts Flaming Hot，275 g
适合想尝试裹衣酥脆辣味花生零食的人；产品名称标注净含量为 275 g。
产品信息标注含小麦，并提示可能含有牛奶、坚果、大豆和芥末。如果你需要留意过敏原，请查看产品标签。
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Duyvis Oriental 裹衣花生，275 g
适合想尝试裹衣酥脆、带有温和咖喱风味的咸香花生零食的人；产品名称标注净含量为 275 g。
产品信息标注含小麦、大麦和大豆，并提示可能含有牛奶、坚果和芥末。请查看产品标签上的过敏原信息。
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Duyvis Bran Nuts Provencale，125 g
适合想尝试洋葱和大蒜风味调味花生零食的人；产品名称标注净含量为 125 g。
产品信息标注含小麦，并提示可能含有牛奶、坚果、大豆和芥末。如果你需要避免过敏原，请查看产品标签。
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Duyvis 普罗旺斯风味裹衣花生，275 g
适合想尝试裹衣酥脆、带有普罗旺斯洋葱和大蒜风味的咸香花生零食的人；产品名称标注净含量为 275 g。
产品信息标注含小麦，并提示可能含有牛奶、坚果、大豆和芥末。请查看包装上的过敏原信息。
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g’woon 无盐花生，250 g
适合想在咖啡小憩时吃无盐花生零食的人；产品名称标注净含量为 250 g。
无盐并不代表脂肪含量一定更低。产品信息提示花生可能含有腰果；请查看产品标签上的过敏原信息。
常见问题
脂肪含量较低的花生也能称为低脂花生吗？
不一定：“脂肪含量更低”是将产品与参照产品进行比较，而“低脂”是另一种独立的营养声称。根据欧盟委员会的规定，固体食品标注“低脂”时，每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g。因此，请同时查看相关声明和具体产品的营养成分。
如何计算自己实际食用份量的营养成分？
用每 100 g 的营养成分数值乘以你的食用重量，再除以 100。以 AH 无盐花生为例，Albert Heijn 标注每 100 g 含 620 kcal 能量和 51 g 脂肪；按 25 g 计算，能量为 155 kcal，脂肪为 12.75 g。这只是换算示例，并非建议食用份量。
挑选调味花生时要检查哪些过敏原？
除了花生，也要查看其他配料和与你相关的过敏原提示。根据产品信息，Duyvis Honey Salt 还含有小麦。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）说明，预包装食品的过敏原信息会标注在标签上，并须在配料表中清晰标明。
开封后如何保存，方便下次喝咖啡时食用？
请遵循具体包装上的保存说明。Albert Heijn 建议将 AH 无盐花生存放在阴凉、避光、干燥的地方，并密封包装；Duyvis Honey Salt 的产品信息则建议开封后放入避光、密封的罐子中保存。
所有 AH 花生都适用召回警告吗？
不适用。Albert Heijn 于 2026 年 5 月 20 日发布的警告，仅涉及保质期为 04-11-2026、装在盒中的 AH 特大号盐焗花生，原因是产品可能含有金属碎屑。请确认你购买的是否正是这款包装和日期的产品；该警告并不适用于所有 AH 花生。