这份对比适合哪些人？

想吃脂肪更少的零食

你想找脂肪含量较低的花生零食，也想弄清楚相关宣称比较的是普通花生，还是裹有酥脆外衣的下酒坚果。Albert Heijn 在 Duyvis Herbs&Onion 的相关宣称中，采用了后者作为比较对象。

希望每卡路里摄入更多蛋白质

你想把花生纳入高蛋白饮食，并结合食用份量的热量来评估蛋白质含量。Jumbo、Albert Heijn 和 Duyvis 的产品标签均提供了相关数据，可按相同标准比较不同产品。

经常食用，想选无盐零食

你想选择无盐产品和合适的食用份量，同时注意无盐不等于低脂。荷兰营养中心建议选择无盐坚果，并注意饮食多样化。

选购时要注意什么？

先确认营养宣称的比较对象，再对照每 100 g 的蛋白质、热量、脂肪和盐含量，最后换算成你实际会吃的份量。

关注点 需要留意什么？ 哪些人需要关注？
减脂宣称及比较对象 确认标明的比较类别，并查看每 100 g 的总脂肪和热量。 看到“减脂”宣称时，我想知道它比较的对象是什么，以及每 100 g 含有多少脂肪和热量。约 34% 的消费者优先关注宣称的比较依据和脂肪含量。
每卡路里的蛋白质含量 按相同的标签计量标准比较蛋白质和热量，再换算成自己的食用份量。 想评估限定零食份量中的蛋白质时，我不会只看每 100 g 的蛋白质含量。约 33% 的消费者优先关注蛋白质与热量的比例。
食用份量 留意标示的份量，并把不同产品的数据换算到相同重量。 如果我主要想控制食用量，就要知道自己实际吃了多少，以及这份花生能提供多少蛋白质。约 20% 的消费者优先考虑控制份量。
选择无盐产品 查看每 100 g 的盐含量，并确认产品是原味、调味还是裹有外衣。 如果我想经常吃无盐花生，就会分别查看盐和脂肪含量。约 13% 的消费者将无盐作为首要考量。

制作方式不能替代营养成分表。例如，Jumbo 标示 Duyvis Oven Baked Pinda’s Original 每 100 g 含 50 g 脂肪和 606 kcal；Duyvis 则称该产品制作时未添加油或脂肪。这两项信息回答的是不同问题。

根据欧盟委员会的规定，固体食品要宣称“低脂”，每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g。“减脂”这类相对宣称则必须有比较对象：Albert Heijn 对 Duyvis Herbs&Onion 的商品信息中，提到的比较对象是裹有酥脆外衣的普通花生。这并不代表它与所有花生进行了比较。

要比较每卡路里的蛋白质含量，可以使用营养标签上每 100 g 的数据。在对比的三款产品中，Jumbo 无盐花生每 100 kcal 含 4.39 g 蛋白质，AH 无盐花生为 4.03 g，Duyvis Oven Baked Original 为 3.96 g。这只是根据这几款特定产品计算得出的结果，并非所有花生的完整排名。

常见误区

  • 把未添加油误认为低脂

    制作说明并不能说明成品最终含有多少脂肪。Jumbo 标示 Duyvis Oven Baked Pinda’s Original 每 100 g 含 50 g 脂肪。

    查看每 100 g 的总脂肪含量，并结合配料表和制作说明进行判断。

  • 把减脂宣称套用到所有花生上

    Albert Heijn 对 Duyvis Herbs&Onion 的商品信息中，比较对象是裹有酥脆外衣的普通花生，并非所有类型的花生。

    先确认标明的比较对象，再对照你考虑购买的产品的营养成分。

  • 直接比较重量不同的份量数据

    如果不同产品标签采用的份量不同，份量数据就不能直接比较。

    先按每 100 g 进行比较，再将两款产品都换算成相同的食用重量。

相关品牌参考

Duyvis

本次对比涉及 Oven Baked Peanuts Original 和 Herbs&Onion 下酒坚果。

  • Duyvis 称 Oven Baked Original 制作时未添加油或脂肪。
  • 这并不能证明该产品属于低脂食品。Albert Heijn 曾标示 Herbs&Onion 产品比裹有酥脆外衣的普通花生少 30% 脂肪，并将该商品标为已退出商品目录。

Albert Heijn

AH 无盐花生 300 g 可作为对比营养标签数据的具体参考。

  • Albert Heijn 标示，这款产品每 100 g 含 25 g 蛋白质、51 g 脂肪和 0 g 盐。
  • 配料中含有葵花籽油；无盐并不代表低脂。

Jumbo

Jumbo 无盐花生 250 g 是一款可供参考的无盐产品，其营养数据具体明确。

  • Jumbo 标示，这款产品每 100 g 含 26.4 g 蛋白质、48 g 脂肪和 602 kcal。
  • 这些数据仅适用于这款产品，并不意味着无盐花生这一品类整体脂肪更少。

Lidl

Lidl 提供无盐花生系列，作为一种店内选购选择。

  • 商品描述确认这款产品属于无盐花生。
  • 商品描述并不能证明其在脂肪或蛋白质方面更有优势。

ALDI

ALDI 提供烘烤无盐花生，作为一种店内选购选择。

  • 店内商品描述确认这款产品经过烘烤且不含盐。
  • 仅凭这种制作方式，不能得出脂肪含量更低的结论。

PLUS

PLUS 无盐花生 250 g 是一款常见的无盐产品，可纳入你的对比范围。

  • 商品信息标明了这款产品的名称和包装规格。
  • 产品名称并不能证明其脂肪含量更低。

Joybuy 花生产品

以下产品包括普通无盐花生、烘烤花生和带壳生花生。请分别查看各款产品的营养成分、制作方式和过敏原信息。

g’woon 无盐花生，250 g

g’woon 无盐花生 250 g

这款无盐花生适合想选择不额外添加盐的消费者。

商品信息提示可能含有腰果痕迹；请查看包装上的过敏原信息。

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g’woon 带壳花生，500 g

g’woon 带壳花生 500 g

如果你喜欢自己剥壳，这款带壳花生是不错的选择。

食用前需剥去外壳。商品信息提示可能含有其他坚果痕迹。

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Duyvis 烘烤花生，225 g

Duyvis 烘烤花生 225 g

这款烘烤花生零食适合在同时关注蛋白质和热量时纳入对比。

这不是无盐产品；请查看标签上的盐含量。商品信息提示可能含有其他坚果痕迹。

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Verse 特大号烘烤花生，210 g

Verse 特大号烘烤花生 210 g

商品名称标明这是烘烤花生；请查看商品信息，了解这款产品的营养成分。

请注意：过敏原声明未列出欧盟规定的 14 种主要过敏原，但商品名称和配料中都提到了花生。如果对花生过敏，请勿依赖该声明。

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Golden Turtle 带皮生花生，500 g

Golden Turtle 优质带皮生花生 500 g

带皮生花生适合想自己烹制或加入菜肴的人。

这款花生未经烘烤；如果想做成香脆零食，可以自行烘烤。

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常见问题

低脂和减脂是一回事吗？

不是。根据欧盟委员会的规定，固体食品要宣称“低脂”，每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g。“减脂”则属于比较性宣称，请确认标注的比较对象。

开封后的花生该如何保存？

将花生密封好，存放在干燥处。也请遵循包装上的说明；AH 这款产品建议在阴凉、避光、干燥处保存，并在取用后封好包装。荷兰营养中心建议将坚果放在干燥处并妥善密封保存。

网购时需要查看哪些过敏原信息？

请同时查看线上商品页面和包装上对应具体产品的过敏原信息。荷兰食品与消费品安全局（NVWA）指出，预包装食品的标签上必须标注过敏原信息；荷兰政府信息也说明，标签信息必须在线提供。此外，还要留意该产品标明的其他潜在过敏原。

被召回的 AH 小盒花生该怎么处理？

Albert Heijn 于 2026 年 5 月 20 日发布的警示，仅涉及保质期为 04-11-2026 的 AH 特大号咸味花生（盒装），原因是产品可能含有金属碎片。请勿食用该批次产品。Albert Heijn 表示，消费者可以退回产品并获得全额退款；该警示不适用于其他保质期的产品。