有食物过敏的零食爱好者
你想确认花生是否适合自己的饮食。如果你对花生过敏，就应避免食用花生；如果你对其他食物过敏，则要关注配料表和针对相关过敏原的提示。荷兰食物过敏基金会指出，花生本身就是一种过敏原。
这些选择适合哪些人？
需要避开麸质或乳糖的消费者
你可以食用花生，但希望选择标注符合饮食需求的产品。Albert Heijn 标注 AH 无盐花生 300 g 不含麸质和乳糖。乳糖不耐受与牛奶过敏是两回事；标注不含乳糖，并不代表一定适合牛奶过敏者。
日常无盐零食爱好者
你想在上午加餐时吃点简单的零食，也希望能方便地衡量份量、评估包装是否实用。如果配料和过敏原信息符合你的饮食需求，无盐花生可以是一个选择。
挑选时要注意什么？
对花生过敏：不要选择花生
适用情况：如果你对花生过敏，就应完全避开花生类产品。
需要权衡：这时应选择其他类别的零食，并单独核对其中是否含有你过敏的成分，以及相关警示信息。
明确标注不含麸质和乳糖
适用情况：如果你可以食用花生，但需要避开麸质或乳糖，可以考虑 AH 无盐花生 300 g。
需要权衡：这些标注仅适用于这一款产品，并不代表产品不含任何过敏原。
简单的无盐花生
适用情况：如果你可以食用花生，主要想找无盐零食，可以比较 Duyvis 无盐花生 235 g 和 Jumbo 无盐花生 250 g。
需要权衡：配料表简短并不能保证没有交叉污染；这两款产品都提示可能含有其他坚果。
| 注意事项 | 需要留意什么？ | 哪些人需要特别关注？ |
|---|---|---|
| 特定过敏原 | 核对配料中的过敏原，并单独阅读交叉污染警示。如果你对花生过敏，就不要选择花生。 | 如果我想先确认零食是否适合自己，会查看与自身相关的过敏原；约 36% 的消费者将过敏适用性作为首要考虑因素。 |
| 麸质或乳糖标注 | 核对具体产品和包装信息。不要把不含乳糖等同于适合牛奶过敏者食用。 | 我可以食用花生，但需要或希望避开麸质或乳糖；约 29% 的消费者将这类饮食限制作为主要考虑因素。 |
| 份量和盐分 | 比较每 100 g 的营养成分，或换算成相同份量后再比较。查看包装上的建议份量和盐分信息。 | 作为日常零食，我希望能称量无盐花生的份量；约 21% 的消费者主要想找份量清晰、无盐的零食。 |
| 包装和储存 | 选择方便分装的规格，并遵循包装上的储存说明。 | 确认产品符合饮食需求后，我会比较包装是否好用、价格是否合适；约 14% 的消费者会优先比较包装、便利性和成本。 |
常见误区
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以为“不含某种成分”就代表不含所有过敏原
产品可能不含麸质或乳糖，但仍可能含有花生，或提示可能含有其他坚果。因此，某项饮食标注并不能自动解答所有过敏相关问题。
先确认自己需要避开哪种过敏原，再查看具体产品的配料和警示信息。如果你对花生过敏，就不要选择花生。
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以为配料表简短就能证明没有交叉污染
Duyvis 和 Jumbo 的配料中列有花生和葵花籽油，但也提示产品可能含有其他坚果。
评估产品时，要分别查看配料表和有关潜在交叉污染的信息。
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直接比较不同品牌的份量
Albert Heijn 为 AH 无盐花生 300 g 标注的每份重量是 25 g；Jumbo 为 Jumbo 无盐花生 250 g 标注的每份重量是 30 g。因此，两款产品的营养信息并非按相同份量计算。
请按每 100 g 比较，或将两款产品换算成相同份量后再比较。
如果按不同包装标注的份量来比较，你可能会在不知不觉中吃得比原计划更多。
品牌参考
Duyvis
Duyvis 无盐花生 235 g 是一款适合想吃无盐花生的消费者的产品。
- Duyvis 标注的配料为花生和葵花籽油。
- 制造商提示，包装产品可能含有不同种类的坚果。这并不代表产品全面不含特定成分。
Albert Heijn
如果你在找明确标注不含麸质和乳糖的产品，可以关注 AH 无盐花生 300 g。
- Albert Heijn 标注这款产品不含麸质和乳糖，且为纯素产品；建议份量为 25 g。
- 产品信息列出花生，并提示可能含有八种树坚果。不含乳糖并不代表一定适合牛奶过敏者食用。
Jumbo
Jumbo 无盐花生 250 g 提供配料、过敏原和份量等零售信息。
- Jumbo 标注产品含 99.5% 花生和葵花籽油；建议份量为 30 g。
- 产品信息说明产品含有花生，且可能含有其他坚果；其配料信息不代表产品不含任何过敏原。
PLUS
PLUS 特大无盐花生（盒装）275 g 是一款盒装无盐花生。
- PLUS 标注产品含 96% 花生和葵花籽油，并注明为纯素产品。
- 零售商提示产品可能含有八种树坚果。纯素和无盐并不代表不含过敏原。
Lidl
Lidl 荷兰官网列有一款 285 g 的无盐花生。
- 官方商品页面确认了产品名称和包装重量。
- 仅凭这一商品信息，无法确认产品是否不含麸质或乳糖，也无法判断是否适合过敏者；请查看包装。
Aldi
Aldi 荷兰官方网站列有一款 250 g 的杯装无盐花生，商品名称为 Trader Joe’s。
- 页面确认这是一款 250 g 的无盐产品。
- 商品信息并未对麸质、乳糖或其他过敏原方面的适用性作出普遍说明。
Joybuy 花生零食
以下 Joybuy 商品均为花生零食，适合可以食用花生的人；请逐款核对配料和警示信息是否符合你的饮食需求。
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g’woon 无盐花生，250 g
适合可以食用花生的人选择的一款无盐零食。
产品信息提示可能含有腰果。
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Verse Extra Large Roasted Peanuts，210 g
这款烘烤无盐花生适合可以食用花生、想找无盐花生的人。
含有花生，不适合花生过敏者食用。
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G’woon 带壳花生，500 g
适合可以食用花生、想买带壳花生的人作为零食。
食用时需要额外剥壳；请查看产品信息，确认过敏原情况。
常见问题
不含麸质的花生也适合花生过敏者食用吗？
不适合。不含麸质并不能说明产品是否含有花生过敏原。对花生过敏者应避免食用花生，即使产品同时不含麸质、乳糖或盐也不例外。
不含乳糖就代表适合牛奶过敏者食用吗？
不代表。乳糖不耐受是指难以消化乳糖；牛奶过敏则是对牛奶蛋白产生反应。因此，牛奶过敏者应查看配料和相关警示，而不能只看“不含乳糖”的标注。荷兰营养中心同样区分乳糖不耐受和过敏。
荷兰对包装零食的过敏原标注有哪些规定？
根据荷兰食品和消费品安全局（NVWA）的规定，预包装产品的标签上必须标注过敏原信息。从 2026 年 1 月 1 日起，荷兰还实施了关于意外交叉污染警示的新规。
“可能发生交叉污染”的警示是什么意思？
NVWA 说明，企业必须通过风险分析评估潜在的交叉污染。允许使用的警示语包括“可能含有 X”和“不适合对 X 过敏的人食用”。这类警示并非配料声明，但如果相关过敏原会影响你的饮食，就需要特别留意。
AH 花生产品适用哪项召回警示？
Albert Heijn 于 2026 年 5 月 20 日发布警示：AH 特大盐焗花生杯装产品（保质期至 2026 年 11 月 4 日）可能含有金属碎片。该警示不涉及 AH 无盐花生 300 g。请核对产品名称和保质期；Albert Heijn 表示，消费者可退回上述产品并获得全额退款。