哪些人适合参考这些选择？

首要要求是少摄入脂肪

你想找一款有依据证明脂肪含量更低的花生零食，并希望了解相关声称是与什么产品对比得出的。仅仅采用未添加油脂的方式制作，并不足以说明这一点。

想吃少量咖啡伴侣零食

你想在下午喝咖啡时控制食量，因此会关注实际取用的分量及其营养成分。荷兰营养中心以 25 g 无盐花生为例，给出的能量为 157 kcal；购买时请查看对应具体产品的营养信息。

日常食用，偏好无盐花生

你想找一款简单的无盐零食，方便自己控制分量。配料、脂肪含量和储存说明都需要分别确认。

挑选时要注意什么？

在同类裹衣零食中选择脂肪含量较低的产品

适合这种情况：如果你的首要考虑是比同类裹衣零食少摄入脂肪。Albert Heijn 的一条历史商品信息显示，Duyvis Oven baked sundried tomato and herbs 的脂肪含量比普通 Duyvis Borrelnootjes 和 Tijgernootjes 低 30%。

注意：这项声称并非针对所有普通花生。商品信息还标注每 100 g 含 26 g 脂肪和 508 kcal，并含有小麦；因此，该产品不符合“低脂”的标准。请始终根据实际购买的具体产品，核对相关声称和标签。

选择未添加油脂的烘烤花生

适合这种情况：如果你主要想找 Duyvis 宣称未添加油或脂肪制作的产品。

注意：这种制作方式并不能证明产品脂肪含量较低或属于低脂食品。还要查看调味料、盐含量和食用分量。

定量食用无盐花生

适合这种情况：如果你所说的“吃得清淡一些”，主要是指喝咖啡时控制食量，提前称好分量就能清楚知道自己吃了多少。

注意：减少食用分量不会改变每 100 g 的营养成分。AH 无盐花生标注每 100 g 含 51 g 脂肪、620 kcal 和 0 g 盐。

关注点 购买时要查看什么 哪些人尤其需要关注？
辨别真正的低脂声称 查看产品声称、标明的对比对象，以及每 100 g 的脂肪含量。荷兰烘焙中心将“含量降低”描述为比同类产品至少低 30%。 如果我最在意确实少摄入脂肪，对比对象就必须与我实际吃的产品相符。约 36% 的消费者将这一需求放在首位。
实际食用分量的能量 按相同重量单位对比营养成分，然后确定自己要称取多少；包装上的每份分量并不代表必须吃这么多。 如果我想控制咖啡零食的分量，自己实际取用多少，比包装正面的宣传文字更重要。约 29% 的消费者优先考虑分量和能量。
无盐产品的成分 查看具体产品的配料表和盐含量。无盐并不一定代表未添加油脂。 如果我想经常吃无盐花生，就需要了解手头这包产品的盐含量和配料。约 21% 的消费者优先考虑这一点。
包装和储存 查看包装净含量，确认商店当前是否有货，并遵循储存说明。荷兰营养中心建议将坚果存放在干燥处并密封保存。 如果我买花生供几次咖啡休息时食用，就希望包装大小适合自己的用量，也方便密封。约 14% 的消费者最关注实用的购买和储存方式。

常见选购误区

  • 把未添加油脂误认为低脂

    制作方式的描述并不能直接说明成品含有多少脂肪。欧盟委员会规定，固体食品若要标示“低脂”，每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g。

    请单独查看每 100 g 的脂肪含量，并仅将“未添加油脂”视为产品制作方式的特点。

  • 把脂肪含量较低的声称误认为适合少量食用

    与对比产品相比脂肪含量较低，并不能说明你在喝咖啡时会吃多少。你实际盛取的分量，同样会影响这份零食的营养摄入。

    请按相同重量单位比较产品，然后称取适合自己咖啡时间的分量。

  • 打开大包装后没有密封

    荷兰营养中心建议将坚果存放在干燥处并密封保存，因为坚果容易受到霉菌影响。

    选择适合自己食用习惯的包装规格，并在吃完零食后仔细密封包装。

值得对比的品牌

Duyvis

适合对比普通花生、烘烤花生和裹有酥脆外衣的零食。

  • Duyvis 表示，Oven Baked Peanuts Original 制作时未添加油或脂肪。
  • 这是制造商的产品描述，并不能证明花生属于低脂食品。请根据具体产品查看声称和配料。

Albert Heijn

自有品牌 AH 无盐花生是一款具体产品，方便自行控制食用分量。

  • 所查阅的 300 g 包装标注每份为 25 g，共 12 份。
  • 该产品的配料包括花生和葵花籽油，未添加盐；无盐并不代表脂肪含量较低。

Jumbo

产品种类包括无盐花生和干烘花生等。

  • 官方产品系列信息列出了不同类型的产品和包装规格。
  • 干烘本身并不能证明脂肪含量较低。

Lidl

可前往门店对比无盐花生。

  • 所查阅的商品信息显示，包装规格为 285 g。
  • 门店销售的商品信息并不能说明某家具体门店是否有货，也不能证明该产品脂肪含量较低。

ALDI

所介绍的 Trader Joe’s 产品适合想购买烘烤无盐花生的人。

  • 产品描述显示，这款 250 g 包装内装有烘烤无盐花生。
  • 这些特点并不能证明产品脂肪含量降低。

PLUS

PLUS 无盐花生是一款提供每 100 g 产品信息的具体产品。

  • 250 g 包装标注含 99% 花生和葵花籽油。
  • 产品信息标注每 100 g 含 50 g 脂肪；该数据仅适用于这款产品，并不代表整个产品系列。

Joybuy 花生产品

以下产品包括适合咖啡时间食用的无盐和烘烤花生；请查看具体产品的营养成分和食用分量。这里列出的产品并不一定属于低脂或脂肪含量较低的产品。

g'woon 无盐花生 - 250g

g’woon Unsalted Peanuts - 250g

适合在喝咖啡时取用适量无盐花生。

产品标注每 100 g 含 50 g 脂肪和 0.02 g 盐。配料包括花生和葵花籽油；产品可能含有腰果。

Joybuy
Duyvis 烘烤花生 - 225 g

Duyvis Roasted Peanuts - 225 g

适合想在喝咖啡时吃点咸香烘烤花生的人。

产品标注每 100 g 含 50 g 脂肪和 1.4 g 盐。含有花生，也可能含有其他坚果。

Joybuy
Duyvis 蜂蜜轻盐烤花生

Duyvis Honey & Lightly Salted Oven-Roasted Peanuts

适合想在喝咖啡时吃点蜂蜜风味咸香烘烤零食的人。

产品标注每 100 g 含 40 g 脂肪和 1.4 g 盐，每包约含 5–6 份。含有花生、小麦及含麸质谷物，也可能含有其他坚果。产品信息提醒，幼儿食用时有窒息风险。

Joybuy
G’woon 带壳花生 - 500 g

G’woon Peanuts in Shell - 500 g

适合在咖啡休息时自己剥花生吃。

产品标注每 100 g 含 49 g 脂肪和 0.12 g 盐。请置于阴凉干燥处保存，开封后密封；产品可能含有微量坚果。

Joybuy
Verse 特大号烘烤花生 - 210 g

Verse Extra Large Roasted Peanuts - 210 g

适合想买烘烤花生当零食的人。

产品标注每 100 g 含 50 g 脂肪和 0.02 g 盐。

Joybuy

常见问题

脂肪含量较低的花生可以称为低脂花生吗？

不能一概而论。欧盟委员会规定，固体食品要标示“低脂”，每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g。相对而言脂肪含量较低的声称，与达到这一标准是两回事。

包装标注的每份分量是必须遵守的零食食用量吗？

不是。每份分量只是补充营养信息，并非规定的食用量。请参考具体产品的营养数据，并留意自己实际吃了多少。

“未添加油脂”是否代表花生脂肪含量更低？

不一定。这只是对制作方式的描述；此外，还要查看具体包装上的每 100 g 脂肪含量和相关声称。

对花生或小麦过敏，选购时要注意什么？

请阅读具体产品的配料表和过敏原信息。荷兰食品与消费品安全局指出，预包装食品的标签上必须标明过敏原信息。脂肪含量较低的声称与产品是否适合过敏人群无关。

花生开封后应该怎样保存？

请置于干燥处并密封保存，最好放在阴凉处，同时遵循包装上的说明。荷兰营养中心建议将坚果密封并存放在干燥处。