这些选择适合哪些人？

想找零食的运动人士

你想了解一份花生能提供多少蛋白质，但不会把花生当作完整的运动后恢复餐。荷兰营养中心指出，如果饮食多样，大多数运动人士并不需要专门的蛋白质产品。

关注份量和盐摄入的零食爱好者

你会比较具体款式的营养成分，并权衡蛋白质含量与能量、食用份量。仅凭产品名称或“无盐”字样，并不能了解产品的全部成分。

想在圣诞集市与人分享零食的游客

你在寻找适合分享的口味和包装。购买散装商品时，可以先询问过敏原信息；据荷兰食品和消费品安全局（NVWA）规定，口头提供的信息必须能够当场查阅。

购买时要注意什么？

原味无盐花生

适合选择这类产品的情况：你想找一款简单的蛋白质零食，并希望避免额外添加的盐。

需要留意：经查的 AH、PLUS 和 Duyvis 款式都未达到“高蛋白”声称的标准。

盐焗花生

适合选择这类产品的情况：你更看重咸香口味。

需要留意：PLUS 标示，Extra Groot 盐焗花生（275 g）每 100 g 含 24.7 g 蛋白质和 0.78 g 盐；这些数据仅适用于该款产品。

调味花生或裹衣花生

适合选择这类产品的情况：相比原味花生，你更看重风味或酥脆外层。

需要留意：Duyvis 的 Borrelnootjes 和 Tijgernootjes 外裹酥脆面衣；不要直接套用普通花生的营养成分和过敏原信息。

关注点 检查哪些信息？ 哪些人尤其需要关注？
每份蛋白质含量 比较每 100 g 的蛋白质和 kcal，再换算成自己的食用份量。 如果你主要想补充蛋白质，就需要了解实际吃下的量。约 29% 的消费者将这一需求放在首位。
份量、能量和盐 查看具体款式的 kcal 和盐含量，再换算成自己的食用份量。 如果你希望根据零食时间控制食用量和盐摄入，这些数据比单看蛋白质含量更重要。约 23% 的消费者优先考虑这一需求。
口味和款式 确认产品是原味、调味还是裹衣花生。 如果你主要想找风味浓郁或口感酥脆的零食，就要选择符合喜好的款式。约 18% 的消费者最看重口味。
数量和储存 比较净含量，并按说明妥善保存开封后的产品。 如果你打算与人分享花生，就需要选择合适的份量，并了解剩余花生的保存方法。约 18% 的消费者优先考虑数量和成本。
过敏原 查看具体包装上的配料表和警示信息；购买散装商品时，先询问过敏原信息。 如果你或分享对象对花生过敏，就必须核对过敏原信息。约 12% 的消费者将此作为最重要的选购依据。

常见选购误区

  • 把“无盐”误认为“不含过敏原”

    花生本身仍是过敏原；对花生过敏的人不能用无盐花生代替其他零食。此外，包装上也可能标注其他坚果为潜在过敏原。

    请查看具体包装上的配料表和警示信息。购买散装商品时，先询问过敏原信息；如果对花生过敏，请不要选择花生。

  • 把每 100 g 的蛋白质克数当成“高蛋白”声称

    “高蛋白”声称看的是能量中来自蛋白质的比例，而不是产品重量中的蛋白质百分比。经查的 AH、PLUS 和 Duyvis 无盐款式均未达到标准。

    请按相同的计量基准比较蛋白质和能量，并换算成实际食用量。

  • 把整袋花生当作一次运动零食的份量

    据荷兰营养中心的数据，一把普通的 25 g 无盐花生含 157 kcal。包装上的净含量并不等于一次零食的食用份量。

    提前确定自己打算吃多少，并按说明保存剩余部分。

  • 直接套用普通花生的营养成分

    调味花生和裹面衣花生与普通花生属于不同款式，因此不能未经核实就套用普通花生的成分信息。

    购买任何调味或裹衣款式，都请查看对应产品的配料表、营养成分和过敏原信息。

值得比较的品牌

Duyvis

Duyvis 提供原味、调味和裹衣花生。若想比较蛋白质含量，其 235 g 无盐装是一款有具体数据可参考的产品。

  • Duyvis 和 PLUS 标示，这款产品每 100 g 含 27 g 蛋白质和 614 kcal。
  • 计算得出的蛋白质供能比为 17.6%，并不代表产品已确认符合“高蛋白”声称。Borrelnootjes 或 Tijgernootjes 不一定适用这些数据。

Albert Heijn

AH 无盐花生（300 g）是经查的一款烘焙产品，包装标明了建议食用份量。

  • Albert Heijn 标示每份为 25 g；每 100 g 含 25 g 蛋白质和 620 kcal。
  • 配料中花生占 96%，另含葵花籽油。因此，这里的“无盐”并不表示产品只含花生。

Jumbo

经查的无盐 Kingsize 花生（350 g）包装较大，适合分着吃。

  • Jumbo 标示配料含 96.2% 花生和葵花籽油。
  • 仅凭“Kingsize”无法判断蛋白质含量；请查看包装上的营养成分表。

Lidl

经查的 Lidl 款式为 285 g 无盐花生。

  • 荷兰商品目录页面将这款产品标注为无盐。
  • 仅凭这段商品描述，无法判断蛋白质含量，也不足以支持“高蛋白”声称。

ALDI

经查的 250 g 款式在 ALDI 以 Trader Joe’s 品牌销售。

  • ALDI 将这款花生描述为烘烤无盐。
  • 这种制作方式的描述，不能证明其蛋白质含量更高，也不能代表独立的口味评价。

PLUS

PLUS 无盐花生（250 g）标有配料表和营养成分表。

  • PLUS 标示产品含 99% 花生和葵花籽油；每 100 g 含 27 g 蛋白质和 625 kcal。
  • 计算得出的蛋白质供能比为 17.3%。盐焗 Extra Groot 款是另一款产品，营养成分也不同。

Joybuy 花生推荐

以下产品推荐聚焦适合作为零食的花生，并关注标示的蛋白质含量、食用份量和产品款式。

g'woon 无盐花生 250 g

g'woon 无盐花生 250 g

适合想买无盐零食，并希望了解蛋白质含量的人。

商品信息标示每 100 g 含 27 g 蛋白质；配料包括 99% 花生和葵花籽油。

含花生，可能含腰果；花生过敏者不宜食用。

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g'woon 带壳花生 500 g

g'woon 带壳花生 500 g

适合想买带壳花生，自己剥着吃或与人分享的人。

商品信息标示每 100 g 含 29 g 蛋白质；包装净含量为 500 g。

含花生；商品描述还提示可能含有坚果痕量。花生过敏者不宜食用。

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Verse Extra Large 烘烤花生 210 g

Verse Extra Large 烘烤花生 210 g

适合想买烘烤花生作为零食，并希望比较标示营养成分的人。

商品信息标示配料为 100% 花生，每 100 g 含 26 g 蛋白质和 626 kcal。根据这些数据，这款产品未达到“高蛋白”声称的标准。

含花生；花生过敏者不宜食用。

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常见问题

普通花生天然就是高蛋白食品吗？

不是。根据《欧盟条例（EC）第 1924/2006 号》，要标称“高蛋白”，至少 20% 的能量必须来自蛋白质。经查的 AH、PLUS 和 Duyvis 款式均未达到这一标准，因此请以具体款式的营养成分信息为准。

运动后吃一把花生，足以补充恢复所需的营养吗？

据荷兰营养中心的数据，一把普通的 25 g 无盐花生含 6.3 g 蛋白质。是否符合你的需求，取决于整体饮食和训练情况；荷兰营养中心指出，如果饮食多样，大多数运动人士并不需要专门的蛋白质产品。

圣诞集市摊位销售散装花生时，必须提供哪些过敏原信息？

据荷兰食品和消费品安全局（NVWA）规定，购买前必须能够查阅过敏原信息。如果通过口头方式提供信息，必须能在购买前当场说明；工作人员必须能够查阅书面或电子信息，销售点也必须张贴清晰可见的提示。

开封后的花生应该如何保存？

请遵循你所购买款式包装上的说明。PLUS 页面上经查的 Duyvis 产品建议将开封后的花生放入避光、密封的罐子中保存；AH 建议封好包装，并存放在阴凉、避光、干燥处。

召回的 AH 盒装盐焗花生该怎么处理？

如果你买的是保质期至 04-11-2026 的 AH Pinda’s Extra Groot 盒装盐焗花生，请勿食用。Albert Heijn 于 2026 年 5 月 20 日发布警告，称产品可能含有金属碎屑。该警告仅针对这一具体款式和日期，并不适用于所有 AH 花生。