需要考虑过敏问题的小酌活动组织者
如果你在组织聚会时需要避开特定过敏原，应分别检查花生、树坚果以及可能的交叉污染情况。荷兰食品和消费品管理局与食品过敏基金会指出，花生和树坚果属于不同的过敏原类别。
这份对比适合哪些人？
需要无麸质食品的消费者
请留意产品是否明确标注无麸质，并检查配料中是否含有小麦、大麦等成分，包括裹有面衣的产品。针对本次调查的 AH 无盐花生 300 g，Albert Heijn 标注其为无麸质；Duyvis Oriental 派对坚果则含有小麦和大麦。
有其他饮食需求的活动组织者
你可能需要无乳糖、纯素或无盐产品，但不要将这些特点与是否适合过敏人群混为一谈。Albert Heijn 标注本次调查的产品为无乳糖且适合纯素饮食；荷兰营养中心则说明，乳糖不耐受和牛奶过敏是两种不同情况。
挑选时要注意什么？
| 注意事项 | 检查内容 | 适合哪些消费者？ |
|---|---|---|
| 避开正确的过敏原 | 查看具体包装上的过敏原、配料和警示信息。 | 如果有客人需要避免花生，我不会选择花生产品，也会检查替代零食。约 36% 的消费者将避开特定过敏原列为首要考虑因素。 |
| 无麸质或裹有面衣 | 查找明确的无麸质标注，并检查是否含有小麦、大麦等成分。 | 如果可以食用花生，但需要避免麸质，我会寻找针对具体产品的明确标注。约 29% 的消费者将无麸质列为首要考虑因素。 |
| 其他饮食特点 | 确认是否需要无乳糖、纯素或无盐产品；牛奶过敏需单独判断。 | 主要关注无乳糖、纯素或无盐产品的人，不应将这些特点与是否适合过敏人群混为一谈。约 21% 的消费者将其中一项列为首要考虑因素。 |
| 口味与包装 | 确认产品符合饮食需求后，再选择口味和包装规格。 | 如果没有必须优先考虑的饮食限制，我会接着关注口味、份量和储存方式。约 14% 的消费者优先考虑口味和购买便利性。 |
常见选购误区
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误以为“无某成分”就对所有过敏人群都安全
无麸质或纯素等标注，并不代表产品不含花生或其他过敏原。针对本次调查的无盐产品，Albert Heijn 标注其含有花生，也可能含有多种树坚果的微量成分。
先确认需要避免的过敏原；如果对花生过敏，就不要选择配料中含有花生的产品。
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把裹脆皮的花生当作普通花生来判断
Duyvis Oriental 派对坚果含有小麦、大麦和大豆等成分，产品信息还提示可能含有牛奶、芥末和坚果。因此，裹衣和调味料会改变需要检查的配料种类。
请将派对坚果的配料和过敏原信息与普通花生分开检查。
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把无乳糖或纯素标注当作牛奶过敏筛查依据
乳糖不耐受与乳糖这种乳糖类有关；牛奶过敏则涉及牛奶蛋白。因此，无乳糖或纯素标注并不能自动说明产品是否可能含有牛奶过敏原。
如果有牛奶过敏，请检查配料，以及是否存在牛奶交叉污染的风险。
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将一款包装上的饮食特点套用到其他包装
Albert Heijn 标注的相关特点仅适用于 AH 无盐花生 300 g，并不一定适用于其他包装或配方。选错包装可能导致产品不适合原本要招待的客人，还需要另外购买其他产品。
每次购买时，都要查看具体包装上的产品特点和过敏原信息。
品牌与产品对比
Duyvis
适合对比普通无盐花生和裹有香料脆衣的派对坚果。
- Duyvis 标注，Pinda’s Ongezouten 235 g 的配料为花生和葵花籽油。
- 该款可能含有多种坚果的微量成分。Oriental 含有小麦和大麦，不适合无麸质饮食。
Albert Heijn
对于想寻找明确饮食特点的消费者，AH 无盐花生 300 g 是一款具体选择。
- Albert Heijn 标注该款无麸质、无乳糖且适合纯素饮食；配料为 96% 花生和葵花籽油。
- 该款含有花生，也可能含有 8 种标明的树坚果。其他包装不一定具备相同特点。
Jumbo
本次对比包含 Jumbo 无盐花生 250 g。
- 产品名称和包装规格由 Jumbo 标明。
- “无盐”并不能证明产品适合无麸质、无乳糖或无过敏原饮食。请查看包装，确认是否符合相关饮食需求。
Lidl
在本次对比中，Lidl 提供无盐花生和 Alesto 派对零食系列等产品。
- Lidl 将 Alesto Cruspies 描述为裹有香料面衣的花生。
- 仅凭产品形态无法确认是否符合特定饮食需求。请检查所选产品的配料和过敏原信息。
Aldi
本次对比包含 ALDI 在售的 Trader Joe’s 花生 250 g。
- ALDI 将该款描述为烘烤无盐花生。
- 仅凭产品名称和 Nutri-Score 营养评分，无法判断花生是否适合过敏人群或其他特定饮食需求。
PLUS
本次对比包含 PLUS 无盐花生 250 g。
- PLUS 确认该产品为无盐款，并建议使用前阅读包装信息。
- 仅凭产品名称无法证明产品符合“无某成分”的要求；请查看包装上的最新信息。
Joybuy 上适合小酌时享用的花生
以下 Joybuy 产品都是适合小酌时享用的花生选择。请逐一查看配料和过敏原信息；需要避免花生的人不应选择花生产品。
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ChaCha 咸味花生 130 g
这款调味花生适合喜欢咸香口味和四川花椒风味的小酌场合。
产品信息显示，配料包括花生、棕榈油、盐和四川花椒，并注明零食为独立包装。
含有花生；需要避免花生的人不适合食用。
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g’woon 无盐花生 250 g
适合想吃不额外加盐花生的消费者。
产品信息显示，配料为 99% 花生和葵花籽油。
含有花生，也可能含有腰果；如果需要避免腰果，请先确认产品信息。
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Duyvis 咸味花生 370 g
这款咸味花生适合偏爱这种口味和包装规格的小酌场合。
产品信息显示，配料包括花生、葵花籽油和盐。
可能含有多种坚果。由于存在窒息风险，不建议 5 岁以下儿童食用。
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g’woon 带壳花生 500 g
如果想在小酌时供应带壳花生，这款可以考虑。
产品标题和产品信息均注明为带壳花生。
含有花生，也可能含有坚果的微量成分。
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Verse 特大烘烤花生 210 g
适合想在小酌时享用烘烤花生的消费者。
产品标题注明为烘烤花生，包装规格为 210 g。
含有花生；需要避免花生的人不适合食用。
常见问题
树坚果过敏的人可以吃花生吗？
不一定。花生属于豆类，与树坚果属于不同的过敏原类别，但花生产品也可能带有关于树坚果的提示。本次调查的 AH 产品和 Duyvis 无盐花生均有相关警示；请检查具体包装，并根据个人饮食情况判断。
无乳糖是否意味着牛奶过敏的人也可以食用？
不意味着。无乳糖与牛奶过敏涉及不同的问题：乳糖不耐受与乳糖有关；牛奶过敏则需要检查牛奶这一过敏原以及可能的交叉污染，不能只看无乳糖标注。
供应零食时，如何留存过敏原信息？
保留产品原包装，并做好标记，确保能对应到相应零食。为符合不同饮食需求的零食分别准备碗碟和取用工具。这只是实用建议，不能保证聚会环境中完全没有过敏原。
AH 无盐花生 300 g 开封后如何保存？
Albert Heijn 建议将该产品存放在阴凉、避光、干燥处，并在使用后封紧包装。保质期标注在包装侧面。
选购预包装产品时，要查看哪些过敏原信息？
请查看具体包装标签上的过敏原信息，以及有关可能交叉污染的警示。荷兰食品和消费品管理局指出，预包装产品必须在标签上标注过敏原信息，并自 2026 年 1 月 1 日起负责监督荷兰过敏原信息相关规定的执行。这并不代表产品一定不含任何过敏原。