比较脂肪含量
你希望花生本身的脂肪含量确实更低，并想分清营养成分数据与“无盐”或“烤制”等描述。请比较同等重量的具体产品。
这些选择适合哪些人？
想吃一点小零食
买薯条时，你只想搭配少量花生，关注的是实际食用份量，而不是整袋的分量。Albert Heijn 标注的这款产品每份为 25 克。
选择无盐零食
你最在意的是不添加盐。除此之外，还应根据包装上的营养成分信息，单独查看脂肪含量。
选购花生时要注意什么？
先想清楚，你最看重的是较低的脂肪含量、较小的食用份量、少添加盐，还是合适的包装规格。这些是不同的选购需求，需要分别核对。
| 关注点 | 需要查看什么？ | 哪些人会特别关注？ |
|---|---|---|
| 脂肪含量确实更低 | 查看每 100 克所含的脂肪克数，并核对具体包装上的相关宣称。欧盟委员会规定，固体食品标注“低脂”时，每 100 克脂肪含量不得超过 3 克。 | 你希望花生本身的脂肪含量确实更低，而不只是制作方式有所不同吗？约 36% 的消费者会优先考虑产品的脂肪含量。 |
| 每份脂肪和能量 | 称出你打算吃的分量，再根据这款产品每 100 克的营养成分数据进行计算。 | 你想搭配薯条吃一点，剩下的留着以后吃吗？约 29% 的消费者会优先考虑份量。 |
| 不添加盐 | 查看配料表和每 100 克的盐含量；“无盐”不等于低脂。 | 你最在意的是不添加盐，并把脂肪含量作为另一项指标单独查看吗？约 21% 的消费者会先关注盐含量。 |
| 合适的包装规格 | 根据自己的食用量比较净含量，并遵循包装上的储存说明。 | 你想选一款分量适合自己食用和储存的包装吗？约 14% 的消费者会首先关注这一点。 |
这些百分比仅用于说明消费者在这类选择中的不同优先考虑，并非实际测得的市场份额。经核对，Jumbo、PLUS 和 Albert Heijn 的无盐花生每 100 克脂肪含量分别为 48 克、50 克和 51 克。以上数据仅适用于所列具体产品。采用烤制方式或不添加食用油，本身并不能证明脂肪含量更低。
常见误区
-
误以为无盐就是低脂
经核对，Jumbo、PLUS 和 Albert Heijn 的无盐花生每 100 克含脂肪 48 至 51 克。盐含量和脂肪含量是不同指标；无盐并不意味着低脂。
请根据具体包装上的营养成分信息，分别查看盐和脂肪含量。
-
误以为未添加食用油就是不含脂肪
Duyvis 将 Oven Baked Peanuts Original 描述为采用这种制作方式的产品。这并不代表产品不含脂肪；制造商还标注了盐和香料。
根据制作方式判断它是否符合你的偏好，再查看营养成分中的脂肪含量。
-
把整袋花生当作一份
经核对，AH 这款包装净含量为 300 克，标注每份 25 克，共 12 份。因此，整袋的总量并不等于一份的分量。
先把打算吃的量倒进小碗，再将剩余的花生密封保存。
如果一直直接从袋子里拿着吃，可能会不知不觉吃得比原计划多。
品牌和产品参考
Duyvis
Duyvis 将 Oven Baked Peanuts Original 描述为一款不添加食用油制作的产品。
- 制造商标注包装净含量为 225 克，并说明了制作方式。
- 不添加食用油不等于低脂。不同产品页面标注的营养成分数据可能存在差异，不能相互替用。
Albert Heijn
AH 无盐花生（300 克）的产品信息列出了营养成分和每份的分量。
- Albert Heijn 标注这款产品盐含量为 0 克，每份为 25 克。
- 这款产品每 100 克含脂肪 51 克，并非低脂产品。这一信息不代表该品牌的全部产品。
Jumbo
Jumbo 无盐花生（250 克）提供每 100 克和每份的营养成分数据。
- Jumbo 标注这款产品每 100 克含脂肪 48 克、盐 0.01 克。
- 配料表中含有葵花籽油，因此“无盐”不等于不含油或低脂。
PLUS
PLUS 无盐花生（250 克）是一款无盐自有品牌产品，具体包装上提供了产品信息。
- PLUS 标注这款产品每 100 克含脂肪 50 克、盐 0.02 克。
- 根据标注的脂肪含量，这款产品并非低脂。
Lidl
荷兰产品页面介绍了一款净含量为 285 克的无盐花生。
- 产品页面确认了这款花生为无盐款及其净含量。
- 现有信息无法确认其脂肪含量，也无法判断它是否适合作为低脂选择。
ALDI
荷兰产品页面介绍了 Trader Joe’s 的一款 250 克烘烤无盐花生。
- 该产品页面注明了这款产品的制作方式和净含量。
- 产品描述无法确认其脂肪含量，也不能证明它符合减脂宣称。
Joybuy 花生
以下产品均为零食花生，适合想选带壳花生、无盐花生或烘烤花生等产品的消费者。如果你在意脂肪或盐含量，请查看所选包装上的营养成分信息和配料表。
图片暂不可用
g’woon 带壳花生，500 克
如果你想买带壳花生，并自行控制食用量，可以考虑这款产品。
包装规格：500 克。含花生；花生过敏者不宜食用。
图片暂不可用
g’woon 无盐花生，250 克
适合偏好不添加盐的花生；你可以自行分配每次的食用量。
每 100 克：脂肪 50 克，盐 0.02 克。该脂肪含量不符合“低脂”宣称的标准。可能含有腰果微量成分。
图片暂不可用
Duyvis 烘烤花生，225 克
如果你想自行称量食用分量，这款烘烤零食可以作为一种选择。
每 100 克：脂肪 50 克，盐 1.4 克。该脂肪含量不符合“低脂”宣称的标准。可能含有其他坚果。
图片暂不可用
Verse 特大烘烤花生，210 克
这款无盐烘烤花生可以自行分装成合适的食用份量。
包装规格：210 克。产品信息标注每 100 克含脂肪 50 克，不符合“低脂”宣称的标准。配料：花生。
常见问题
如何计算一份花生的营养成分？
将每 100 克的数值乘以你的食用份量（克数），再除以 100。根据产品信息，吃 25 克 AH 无盐花生相当于摄入 155 千卡和 12.75 克脂肪；这一结果不适用于其他产品。
在小吃店可以询问哪些过敏原信息？
购买前请询问花生的过敏原信息。根据荷兰食品和消费品安全局的规定，商家必须提供这类信息；对于餐饮场所销售的未预包装食品，在符合相关条件时可以口头告知，但必须在醒目位置说明顾客可以询问。
开封后的花生应该如何保存？
请按照所购产品包装上的说明保存。Albert Heijn 建议将经核对的无盐花生存放在阴凉、避光、干燥处，并封好包装。荷兰营养中心也建议将坚果存放在干燥处并密封保存。
整颗花生适合小孩子吃吗？
Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 的产品页面均提醒，幼儿可能会被花生呛到。因此，不要将这类零食视为适合幼儿食用的推荐选择。
AH 的召回警告涉及哪些花生？
2026 年 5 月 20 日，Albert Heijn 针对一款盒装 AH 特大盐焗花生发布警告。该产品的保质期为 2026 年 11 月 4 日，可能含有金属碎片。请勿食用受影响的产品。警告仅涉及这一特定产品和日期，并不自动适用于 AH 无盐花生。