需要避开特定过敏原
请查看具体产品款式及有关交叉污染的警示。花生本身就是一种过敏原：对花生过敏的人不适合选择花生零食。荷兰食品与消费品安全局（NVWA）和食品过敏协会均将花生列为过敏原。
哪些人适合随身吃花生？
关注乳糖摄入，同时喝咖啡
既要查看零食，也要留意咖啡中是否添加了牛奶。乳糖不耐受和牛奶过敏需要分别检查；荷兰营养中心介绍了乳糖限制饮食，Haga 医院则说明了乳糖与乳蛋白的区别。
想随身携带一份零食
如果你可以食用花生，又想选择无盐零食，份量信息和易于重新密封的包装都是实用的参考因素。本文查阅的 AH 产品标注每份 25 g；荷兰营养中心建议将坚果放在干燥处并妥善密封保存。
挑选时要注意什么？
先确认需要避开的过敏原，再查看具体产品款式、咖啡的配料，以及你打算随身携带的份量。
| 注意事项 | 检查内容 | 哪些人需要留意？ |
|---|---|---|
| 排除相关过敏原 | 检查配料表以及可能发生交叉污染的警示。如果对花生过敏，就不要选择花生。 | 如果我对花生过敏，就不能吃花生零食；如果有其他过敏，也要检查产品是否可能含有相关过敏原。约 33% 的消费者会优先排除过敏原。 |
| 选择无麸质产品 | 请检查你要购买的具体产品包装上是否标注无麸质，以及相关警示。 | 如果我需要避开麸质，就要确认具体包装上的标注。AH 将本文查阅的 300 g 无盐花生标为无麸质；约 27% 的消费者会优先确认产品不含麸质。 |
| 零食和咖啡中的乳糖 | 查看零食的相关标注，也要考虑咖啡中是否添加了牛奶。不含乳糖不代表一定适合牛奶过敏者。 | 我会把零食和咖啡放在一起检查，避免只留意其中一种而忽略乳糖。约 20% 的消费者会优先关注喝咖啡时的乳糖摄入。 |
| 随身携带与密封保存 | 查看每份的份量信息，以及包装开封后能否妥善密封；必要时可使用带密封盖的容器。 | 外出喝咖啡时，我想带上定量的一份，也要妥善保存剩余的花生。约 13% 的消费者会优先考虑携带和分装是否方便。 |
| 选择无盐花生 | 查看营养成分表，并留意食用份量。“无盐”不代表所有产品标注的盐含量都相同。 | 如果我可以食用花生，并且主要是想选一款适合经常食用的无盐产品，也会查看营养信息。约 7% 的消费者会优先考虑适合日常食用的选择。 |
常见选购误区
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把无麸质或不含乳糖误认为不含任何过敏原
Albert Heijn 将 300 g AH 无盐花生标为无麸质和不含乳糖，但产品含有花生，也可能含有不同种类的坚果。这些特点并不自动适用于其他产品。
先确认需要避开的过敏原，再查看具体产品款式的配料表和警示信息。
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认为所有花生产品都适合相同的饮食需求
根据 Duyvis 的信息，Duyvis 鸡尾酒风味裹衣花生含有小麦和乳糖（来自牛奶），此外还含有花生。不同口味或产品系列的配料可能有所不同。
更换口味、产品系列或包装时，请重新查看标签。
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把多份装包装当成一份随身零食
本文查阅的 AH 300 g 包装标注内含 12 份，每份 25 g。因此，包装净含量和标注的单份份量是两项不同的信息。
提前确定要带多少，并将剩余部分妥善密封。
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没有确认安全警示是否适用于手中的具体包装
Albert Heijn 于 2026 年 5 月 20 日发布的警示，涉及盒装 AH 特大颗粒咸花生，保质期为 04-11-2026；该警示不一定适用于其他 AH 花生产品。
请对照官方警示中的产品名称、包装和保质期。若手中的产品符合警示信息，请勿食用，并按照 Albert Heijn 的说明处理。
值得比较的品牌与产品款式
Duyvis
本文查阅的产品信息涵盖无盐花生和鸡尾酒风味裹衣花生；请分别查看每款产品的信息。
- Duyvis 标注其无盐款含有花生和葵花籽油。
- 制造商提醒，包装内可能含有坚果。根据 Duyvis 的信息，鸡尾酒风味裹衣花生还含有小麦和乳糖（来自牛奶）。这并不代表该品牌所有产品都不含过敏原。
Albert Heijn
如果你想查看特定产品款式的饮食标注和份量信息，本文查阅的 AH 300 g 无盐花生值得关注。
- Albert Heijn 标注这款产品不含麸质、不含乳糖，且适合纯素饮食；每份为 25 g。
- 产品含有花生，也可能含有不同种类的坚果；这些标注不代表 AH 全系列产品都具备相同特点。
Jumbo
Jumbo 250 g 无盐花生的产品信息列出了配料，以及每 100 g 和每 30 g 的营养成分。
- Jumbo 标注产品含 99.5% 花生和葵花籽油。
- 产品信息标注含有花生，并提醒产品可能含有坚果。配料表较短，并不等同于明确标注无麸质或不含乳糖。
Lidl
Lidl 荷兰将 200 g 烘烤无盐花生作为零食产品销售。
- 商品页面确认了产品类型和 200 g 的净含量。
- 商品页面注明“仅限门店购买”。“无盐”并不意味着产品不含花生或其他过敏原。
ALDI
ALDI 将本文查阅的 250 g Trader Joe’s 花生介绍为烘烤无盐款。
- 产品特点信息来自 ALDI 荷兰的商品页面。
- 无盐和页面展示的 Nutri-Score 都无法说明产品是否适合食物过敏者。请查看具体产品的配料和过敏原信息。
PLUS
如果你想查看净含量、配料及针对特定坚果的警示，PLUS 每盒 275 g 的特大颗粒无盐花生值得关注。
- PLUS 标注产品含 96% 花生和葵花籽油。
- 产品信息提示，可能含有杏仁、榛子、核桃、腰果、碧根果、巴西坚果、开心果和澳洲坚果。“特大颗粒”并非过敏原相关声明。
Joybuy 花生推荐
以下产品适合外出时享用，包括无盐花生和带壳花生。如果你有饮食方面的限制，请务必查看具体产品款式的信息。
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g'woon 无盐花生 250 g
仅适合可以食用花生且正在寻找无盐花生的人群。
含有花生，也可能含有腰果。
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g'woon 带壳花生 500 g
产品名称标注为带壳花生；仅适合可以食用花生的人群。
产品信息标注含有花生，并提醒可能含有坚果痕迹。
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Verse 特大颗粒烘烤花生 210 g
产品名称标注为烘烤花生；仅适合可以食用花生的人群。
含有花生。
常见问题
不含乳糖就意味着牛奶过敏者也可以吃吗？
不一定。乳糖是乳糖，牛奶过敏则与乳蛋白有关。不含乳糖的产品仍可能含有乳蛋白。Haga 医院和荷兰营养中心都明确说明了两者的区别；如果你对牛奶过敏，请检查产品中的乳成分和过敏原警示。
荷兰产品上的“可能含有”警示是什么意思？
这类警示用于说明产品可能发生交叉污染，与有意添加到配料中的过敏原是两回事。自 2026 年 1 月 1 日起，NVWA 开始监督新规的执行；如果产品存在超过参考限值的风险，制造商或销售商会使用“可能含有 X”或“不适合对 X 过敏的人食用”等标注。
包装零食必须标注哪些过敏原信息？
根据 NVWA 的规定，预包装产品必须在标签上标注过敏原信息。花生、坚果、牛奶和含麸质谷物都属于有信息标注要求的过敏原。此外，Business.gov.nl 说明，在荷兰，标签信息必须以荷兰语提供；在线销售时也必须提供相关信息。
下次出行前，开封的花生应该如何保存？
将坚果放在干燥处并妥善密封保存，同时遵循包装上的说明。荷兰营养中心建议将坚果密封并置于干燥处；对于本文查阅的 AH 产品，Albert Heijn 建议在阴凉、避光、干燥处保存，并在使用后重新封好包装。
如果我买的花生盒装产品属于召回范围，该怎么办？
不要食用相关产品，并按照销售商的说明处理。Albert Heijn 于 2026 年 5 月 20 日发布的警示涉及盒装 AH 特大颗粒咸花生，保质期为 04-11-2026，原因是产品可能含有金属碎屑。Albert Heijn 表示，可以将该产品退回并申请退款。