哪些人需要考虑这个选择？

家中有人对花生过敏

如果家中有人必须避开花生，就应选择其他零食，并针对这位家庭成员查看配料和过敏原信息。荷兰食物过敏基金会和荷兰食品与消费品安全局（NVWA）都将花生列为过敏原。

家中有人遵循特定的“无某成分”饮食

例如，如果你在寻找无麸质或无乳糖产品，而花生本身符合饮食要求，也要单独确认花生及其他标注的过敏原是否适合食用者。Albert Heijn 为 AH 无盐花生 300 g 标注了这些特性。

需要根据食用和储存需求选择分量

如果花生适合食用者，就应根据预计食用量以及开封后的储存方式选择包装规格。Albert Heijn、PLUS 和 Jumbo 的产品信息列出了不同包装规格和储存建议。

选购时要注意什么？

首先确认花生本身是否适合预期食用者。然后查看具体的“无某成分”标注和其他过敏原，最后再根据食用和储存需求选择包装规格。

注意事项 检查内容 哪些人需要关注？
避开过敏原 查看具体包装上的配料表，以及有关可能含有某种成分的警示信息。 如果有人必须避开花生，我会选择其他零食，并查看相关过敏原信息。在为家庭采购时，约有 36% 的消费者会优先考虑避开相关过敏原。
特定的“无某成分”标注 查看具体产品上的标注，同时检查其他过敏原。 例如，我会寻找无麸质或无乳糖产品，但花生也必须适合食用者。约有 29% 的消费者会优先考虑特定的“无某成分”标注。
分量和储存 将净含量与预计食用量进行比较，并遵循储存和封口说明。 确认产品适合饮食需求后，我希望选择开封后容易妥善储存的分量。约有 21% 的消费者会优先考虑合适的储备量和包装规格。
有盐或无盐 查看具体产品的配料；选择无盐产品并不会改变其中是否含有花生。 如果花生适合食用者，我会根据所需的配料组成选择产品。约有 14% 的消费者会优先选择无盐产品。

常见选购误区

  • 把“无某成分”理解成不含任何过敏原

    标注无麸质或无乳糖等特定信息，并不代表产品不含花生，也不代表适合所有饮食需求。标注为无麸质、无乳糖的 AH 产品含有花生，也可能含有多种坚果。

    先确认食用者必须避开哪种成分。如果有人对花生过敏，就不要选择含花生的产品，并检查相关过敏原信息。

  • 误以为配料表简短就能排除交叉污染

    PLUS 的产品信息提示可能含有腰果；Jumbo 则标注可能含有坚果。配料表和警示信息提供的内容并不相同。

    查看具体产品包装上的这两项信息，并根据预期食用者的过敏情况判断相关标注。

  • 还没确认谁能吃，就先选最大包装

    不同包装的分量各不相同，而且产品可能并不适合每一位食用者。Albert Heijn 建议使用后将包装妥善封好。

    先确认哪些人可以吃花生，以及预计会吃多少，然后再遵循包装上的储存说明。

  • 认为其他脆口零食一定适合幼儿

    荷兰营养中心提醒，整颗花生、坚果和爆米花都存在噎食风险。因此，不能仅凭零食类别不同，就认定它适合幼儿。

    评估食物形态时要将其与过敏原问题分开考虑，并在孩子进食时留在旁边照看。

品牌和产品参考

Duyvis

该品牌介绍了无盐和有盐花生产品。

  • Duyvis 标注其无盐产品包装规格为 235 g，配料为花生和葵花籽油。
  • 该品牌在所查询的产品信息中提示可能含有多种坚果。两款产品都含有花生。

Albert Heijn

AH 无盐花生 300 g 是一款明确标注了特定饮食信息的产品。

  • Albert Heijn 将这款产品标注为无麸质、无乳糖。
  • 这款产品含有花生，也可能含有杏仁和腰果。产品信息可能会有变化，请查看当前包装上的信息。

Jumbo

Jumbo 无盐花生优惠装 500 g 是一款大包装产品。

  • Jumbo 标注配料为花生和葵花籽油；产品信息显示花生含量为 99.5%。
  • Jumbo 提示产品可能含有坚果。包装规格本身并不能说明产品是否适合某种饮食需求。

Lidl

Lidl Nederland 介绍了一款 285 g 的无盐花生。

  • 商品信息列出了产品类别和分量。
  • 这些信息未标注特定的“无某成分”属性。如果你需要符合某种饮食要求，请查看当前产品信息。

ALDI

ALDI 介绍了 Trader Joe’s 的烘烤无盐花生，规格为 250 g。

  • 产品介绍说明这款产品经过烘烤且不加盐；Trader Joe’s 是产品名称。
  • 产品介绍未标注特定的“无某成分”属性。请查看包装上的配料和过敏原信息。

PLUS

PLUS 无盐花生 250 g 是一款小包装产品，已公布配料和储存信息。

  • PLUS 标注配料为 99% 花生和葵花籽油。
  • PLUS 提示产品可能含有腰果。请遵循具体包装上的储存建议。

Joybuy 花生产品

以下 Joybuy 花生产品仅供饮食上适合食用花生的人选购；购买前请先查看具体产品的配料和过敏原信息。

g'woon 无盐花生，250 g

g'woon 无盐花生，250 g

如果无盐花生符合食用者的饮食需求，这款产品值得考虑。

产品信息标注配料为 99% 花生和葵花籽油；产品可能含有腰果。

包装净含量为 250 g。

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G'woon 带壳花生，500 g

G'woon 带壳花生，500 g

如果带壳花生适合食用者的饮食和使用需求，这款产品值得考虑。

产品信息列出花生为配料，并提示可能含有坚果痕迹。

包装净含量为 500 g；请遵循包装上的储存和封口说明。

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Verse 特大号烘烤花生，210 g

Verse 特大号烘烤花生，210 g

如果烘烤无盐花生符合食用者的饮食需求，这款产品值得考虑。

产品信息注明配料为 100% 花生，且花生经过烘烤、不加盐。购买前请查看当前包装和过敏原信息；不要据此认为产品完全不含过敏原。

包装净含量为 210 g。

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常见问题

无乳糖是否等于适合牛奶过敏者？

不等于。不要用“无乳糖”标注代替对牛奶过敏原的检查。NVWA 将牛奶（包括乳糖）列入过敏原信息，因此请查看具体产品的完整配料和过敏原信息。

有关可能交叉污染的警示是什么意思？

这类警示表示产品可能意外含有某种成分，与配料表中列出的成分不同。NVWA 表示，企业必须尽可能避免交叉污染，并评估残留风险。自 2026 年 1 月 1 日起，NVWA 将“可能含有 X”和“不适合对 X 过敏的人食用”列为获准使用的预防性提示语。

预包装食品上会标注哪些过敏原信息？

根据 NVWA 的规定，预包装食品的标签必须标注过敏原信息。NVWA 列出了 14 种过敏原，包括花生、坚果和牛奶；花生和坚果属于不同类别。

可以给幼儿吃整颗花生吗？

荷兰营养中心提醒，整颗花生和坚果存在噎食风险。评估食物形态时要与过敏原问题分开考虑，孩子进食时请在旁照看，并让孩子安静坐着吃。爆米花也不一定适合作为替代品。

开封后的花生该如何储存？

请遵循具体包装上的说明。Albert Heijn 建议将 AH 无盐花生 300 g 存放在阴凉、避光、干燥处，并在使用后妥善封口；PLUS 建议将 250 g 装产品存放在干燥、避光处。