需要避开特定过敏原的零食爱好者
选购前，首先要确认花生和可能含有的树坚果是否适合你的饮食。对花生过敏的人不应选择花生类零食；标注不含其他成分也不会改变这一点。荷兰食物过敏基金会将花生列为一种过敏原。
这些花生适合哪些人？
避免食用麸质或乳糖的消费者
如果你能食用花生，但希望看到明确的不含麸质或乳糖标注，而不是笼统的承诺，请留意产品标签。Albert Heijn 在 AH 无盐花生 300 g 上标注了不含麸质和乳糖；购买时仍请核对所选产品的包装。
关注蛋白质摄入的零食人群
你可能想了解定量一份能提供多少蛋白质，同时兼顾热量和盐含量。荷兰营养中心的数据显示，平均一把 25 g 的无盐花生含有 6.3 g 蛋白质和 157 kcal。
购买时要注意什么？
如果需要避开过敏原，先查看具体产品的配料表和过敏原信息，再确认不含某种成分的标注和营养数据。
| 注意事项 | 需要核对什么？ | 哪些人需要留意？ |
|---|---|---|
| 过敏原 | 查看具体包装上是否标明含有花生，以及是否有树坚果相关警示。 | 如果我需要避开花生或树坚果，就要先了解产品标注了哪些过敏原和警示。约 31% 的消费者会优先查看过敏原信息。 |
| 明确的不含某成分标注 | 查找与你需要避开的成分相对应的明确标注。 | 我能吃花生，但希望看到明确标注不含麸质或乳糖。约 25% 的消费者会优先关注具体的不含某成分信息。 |
| 每份蛋白质含量 | 按相同的克数比较每份大小，同时查看每份的热量。 | 作为零食，我想知道实际称量的一份能提供多少蛋白质，而不仅是每 100 g 的含量。约 25% 的消费者会优先关注每份蛋白质含量。 |
| 份量与盐含量 | 查看每 100 g 的盐含量，控制好食用份量，并遵循开封后的保存说明。 | 我想控制食用份量并留意盐含量，但不会因为花生无盐就认为它热量低。约 19% 的消费者会优先关注份量或盐分管理。 |
常见选购误区
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把“不含某成分”误认为“无过敏原”
标注不含麸质或乳糖，并不代表产品不含花生。此外，产品也可能带有含树坚果的警示。
先确认自己需要避开哪些过敏原，再查看具体产品的信息。对花生过敏的人不要选择花生。
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把每 100 g 的蛋白质含量当成每份含量
荷兰营养中心的数据显示，平均一把 25 g 的无盐花生含有 6.3 g 蛋白质和 157 kcal。为了摄入更多蛋白质而增加份量，也会摄入更多热量。
称量好食用份量，并按相同重量比较蛋白质和热量。
如果不想在不知不觉中吃得比计划更多，份量增加时也要更仔细地称量。
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认为无盐就等于未经加工或低热量
据制造商介绍，Duyvis 无盐款也含有葵花籽油，每 100 g 含 614 kcal。因此，仅凭“无盐”无法判断一份花生的热量。
请将配料表和营养成分与盐含量标注分开查看；以上产品信息仅适用于所提到的具体产品。
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认为过敏原警示越短就越安全
警示文字的长短不能作为判断产品过敏原安全性的依据。警示内容应以具体产品信息为准。
请查看你考虑购买的产品标注了哪些过敏原。荷兰食品与消费品安全局关于非有意含有过敏原的警示规定自 2026 年 1 月 1 日起生效。
值得比较的品牌与产品
Duyvis
Duyvis 提供有盐和无盐等不同花生产品。
- 制造商标注，235 g 无盐款每 100 g 含 27 g 蛋白质和 0 g 盐。
- 产品信息标明含有花生，并提示可能含有坚果。
Albert Heijn
AH 无盐花生 300 g 适合希望查看具体不含某种成分标注的消费者。
- Albert Heijn 标注这款产品不含麸质和乳糖。
- 同一产品信息也标明含有花生，并可能含有树坚果；不含某些成分的标注不代表产品不含任何过敏原。
Jumbo
Jumbo 无盐大粒花生 350 g 为无盐款，提供每 100 g 和每份的营养信息。
- 份量营养表有助于查看每份的营养数据。
- 产品信息标明含有花生，并提示可能含有坚果。
Lidl
Lidl 荷兰产品页面介绍了一款 285 g 无盐花生。
- 产品说明介绍了产品类型和净含量。
- 产品说明未提供完整的营养成分或过敏原信息，无法据此进行全面比较。
ALDI
荷兰产品说明介绍了 Trader Joe’s 250 g 烘烤无盐花生。
- 产品说明注明了加工方式和包装规格。
- 产品说明未提供完整的营养成分或过敏原信息，无法据此进行全面比较。
PLUS
PLUS 无盐花生 250 g 提供针对该产品的配料信息。
- PLUS 标注产品含 99% 花生和葵花籽油。
- 产品信息提示可能含有腰果；这项警示并不代表该产品适合对树坚果过敏的人食用。
Joybuy 花生精选
本次精选包括无盐花生、烘烤花生和带壳花生。请逐一查看各产品的配料表和过敏原信息；需要避开花生的人不应选择这些产品。
图片暂不可用
g’woon 无盐花生 250 g
这款无盐花生适合想选择不额外添加盐的消费者。
产品信息提示可能含有腰果。
图片暂不可用
Verse 特大号烘烤花生 210 g
产品说明称这款为烘烤无盐花生，适合想选择这种加工方式的消费者。
产品含有花生，因此不适合对花生过敏的人食用。
图片暂不可用
G’woon 带壳花生 500 g
这款产品为带壳花生，适合想选择这种形式的消费者。
产品信息注明可能还含有其他坚果。
常见问题
荷兰食品包装上必须将花生标注为过敏原吗？
是的。荷兰食品与消费品安全局将花生列为预包装食品必须标注信息的过敏原之一。请查看具体产品包装上的信息。
标注不含麸质或乳糖，就代表花生不含过敏原吗？
不是。这类标注并不意味着产品不含花生。Albert Heijn 虽然标注 AH 无盐花生 300 g 不含麸质和乳糖，但产品信息也明确标明含有花生。
一把无盐花生能提供多少蛋白质？
荷兰营养中心的数据显示，平均一把 25 g 的无盐花生约含 6.3 g 蛋白质和 157 kcal。这些是该类产品的平均数据；具体产品的营养成分请以包装上的营养表为准。
2026 年，关于非有意含有过敏原的警示规定有哪些变化？
荷兰食品与消费品安全局称，荷兰自 2026 年 1 月 1 日起实施新规定。该局表示，如果未超过参考值，就不得添加相关警示；仅凭网站上的警示措辞，不能据此判断某一具体批次的情况。
如果网上信息与包装不一致，该怎么办？
请核对具体产品的包装。如有疑问，请在食用前向商家确认。产品信息可能会更新，因此不要只依据较早的网上介绍作出选择。