哪些人适合参考？

关注热量的午餐零食爱好者

想在吃三明治时搭配花生，并估算这份花生带来的能量。比较相同重量的产品，并提前称好食用份量。

想少摄入盐分的零食爱好者

你主要关注盐含量和配料。每克能量较低的款式，不一定也是盐含量最低的款式。

外出时吃午餐零食的人

你想带上花生，也希望能在家分成几份。留意包装重量，以及开封后的保存方式。

挑选时需要关注什么

先比较每 100 g 的能量，再确定食用份量；盐含量和配料则要按具体款式分别查看。

关注要点 查看内容 哪些人更需要关注？
每份的能量 比较每 100 g 的 kcal，并称出你搭配三明治食用的花生份量。 如果我买三明治时会搭配花生，就想知道称好的那份花生会增加多少能量。约 42% 的消费者会优先关注每份午餐的热量。
盐含量 查看每 100 g 的盐含量，并阅读具体款式的配料表。 我更愿意选择低盐款，即使它的能量不是最低的。约 33% 的消费者将低盐作为首要考虑因素。
便携与分装 查看包装重量，并按照建议在开封后妥善保存。 外出时，我希望能在家把包装里的花生分成几份午餐量，也希望包装可以密封好。约 25% 的消费者会优先考虑携带和分装是否方便。

常见选购误区

  • 把无盐误认为低热量

    AH 商品页面显示，AH 无盐花生每 100 g 含 620 kcal，盐含量为 0 g。盐含量和能量是两项不同的产品指标。

    请同时查看能量和盐含量，并比较相同重量的产品。

  • 把一整袋当作一份午餐零食

    AH 无盐花生的包装规格为 300 g；商品页面标注每份为 25 g。因此，整袋的重量不等于你搭配三明治食用的份量。

    提前称好食用份量，之后将包装密封好。

  • 认为 Dry Roasted 就是无盐或不含小麦

    根据 Jumbo 的信息，Jumbo Dry Roasted 花生含盐、小麦和麸质。仅凭制作方式的名称，无法判断该款产品还含有哪些成分。

    请查看具体款式的配料、过敏原信息和盐含量。

  • 把未添加油误认为无脂肪

    Duyvis 将 Oven Baked Peanuts Original 描述为烘烤过程中未添加油或脂肪。这并不代表产品本身不含脂肪。

    请根据包装上的营养成分表查看能量和脂肪含量，不要根据制作方式推断这些数值。

值得比较的品牌和款式

Duyvis

本次考察的款式包括无盐花生和 Oven Baked Peanuts Original。

  • Duyvis 标注，235 g 装 Duyvis 无盐花生每 100 g 含 614 kcal。
  • 制造商称 Oven Baked Original 采用烘烤方式，未添加油或脂肪；这并不能证明该款热量低。

Albert Heijn

AH 无盐花生可以自行称量，分成适合午餐食用的份量。

  • Albert Heijn 标注，每 100 g 含 620 kcal、0 g 盐，每份为 25 g。
  • 无盐不等于低热量；请单独评估能量含量。

Jumbo

本次考察的款式包括无盐款和 Dry Roasted 款，请分别比较。

  • Jumbo 标注，无盐款每 100 g 含 602 kcal、0.01 g 盐；Dry Roasted 款每 100 g 含 564 kcal。
  • 根据商品页面，Jumbo Dry Roasted 每 100 g 含 1.80 g 盐，并含有小麦和麸质。

Lidl

Lidl Nederland 标注有 200 g 装的烘烤无盐花生。

  • 包装重量有助于将花生分成多份。
  • 仅凭“无盐”这一产品名称，无法得知每 100 g 的能量含量。

ALDI

ALDI 荷兰版产品信息列有 Trader Joe's 250 g 装烘烤无盐花生。

  • ALDI 商品页面显示，该款产品的 Nutri-Score 为 A。
  • Nutri-Score 并非具体的能量数值；比较 kcal 时，请查看营养成分表。

PLUS

本次考察的 PLUS 款式包括无盐花生和 Dry Roasted 花生。

  • PLUS 标注，无盐花生每 100 g 含 623 kcal、0 g 盐。
  • Dry Roasted 款每 100 g 含 592 kcal、1.48 g 盐；一个款式的数据不一定适用于另一个款式。

Joybuy 上的花生

以下产品各有不同，可根据份量、制作方式以及具体包装上的营养信息进行比较。

老街口鸭屎香茶香烤花生，500 g

老街口鸭屎香茶香花生，500 g

如果你想比较每 100 g 的营养成分，可以考虑这款；商品信息标注每 100 g 含 544 kcal、1.37 g 盐。

商品名称显示，这款是茶香烤花生，包装规格为 500 g。

Joybuy
G’woon 带壳花生，500 g

G'woon 带壳花生，500 g

如果你想自行称量午餐份量，而且不介意剥壳，可以考虑这款。

这款花生带壳，食用前需要剥壳。商品名称标注包装规格为 500 g。

Joybuy
Verse 香辣花生（Katjang Pedis），220 g

Verse 香辣花生（Katjang Pedis），220 g

如果你想将这款调味花生与其他款式按相同重量比较能量和盐含量，可以考虑选择它。

商品信息标注每 100 g 含 573 kcal、1.6 g 盐。

Joybuy
Verse 特大号烘烤无盐花生，210 g

Verse 特大号烘烤花生，210 g

如果你想选无盐款，并自行称量午餐食用的份量，可以考虑这款。

商品名称标注，这款是 210 g 装烘烤无盐花生。请查看具体包装上的营养成分表，了解每 100 g 的能量含量。

Joybuy
白皮花生，1 kg

白皮花生，1 kg

如果你想自行分装，留作几顿午餐食用，可以选择这款大包装。

商品名称标注规格为 1 kg。请根据包装上的营养信息，计算所选份量的能量。

Joybuy

常见问题

如何计算午餐零食份量的热量？

将每 100 g 的 kcal 数乘以称出的克数，再除以 100。以 AH 无盐花生为例，Albert Heijn 标注其每 100 g 含 620 kcal，那么 20 g 就含 124 kcal。吃三明治和其他午餐时，也要把这份零食一并计入。

普通花生份量少，可以宣传为低热量食品吗？

不能仅因为份量少就这样宣传。根据欧盟委员会的规定，固体食品要使用“低能量”声称，每 100 g 的能量不得超过 40 kcal（170 kJ）。要使用“降低能量”声称，能量至少须降低 30%，并且必须说明降低的原因。这些是欧盟针对营养声称的要求，并非个人热量摄入建议。

对花生过敏或需要限制小麦摄入时，要检查什么？

如果你需要避免花生，请不要食用花生，并查看具体包装上的配料和过敏原信息。NVWA 规定，花生属于必须标示的过敏原。根据 Jumbo 的信息，Jumbo Dry Roasted 花生含有小麦和麸质；购买前请查看该款产品的标签。

一袋花生分几次当午餐零食吃，该如何保存？

请遵循包装上的保存建议。Albert Heijn 建议 AH 无盐花生存放在阴凉、避光、干燥处，并在每次取用后密封包装。对于本次考察的 Duyvis Oven Roasted Original，PLUS 标注开封后应放入避光、密封的容器中。

Albert Heijn 的警告针对哪款花生？

Albert Heijn 的警告针对盒装 AH 特大号咸味花生，保质期日期为 04-11-2026；产品可能含有金属碎片。请勿食用该特定包装。此警告不适用于本次考察的 300 g 装 AH 无盐花生。