哪些人适合参考本指南？

想控制食用份量的人

你想继续吃花生，同时控制每次加餐摄入的脂肪量。可以比较每 100 g 的脂肪含量，并称好准备带出门的份量。

喜欢外出时吃零食的人

你想找一款方便随身携带的零食。留意包装总净含量，并提前想好要吃多少；看起来小巧的袋装产品也不一定刚好是一份。

想买无盐花生的人

你想选择无盐款，并自己分装零食。记得核对所选具体包装上的营养成分和配料表。

挑选时要关注什么？

从大包装中自行分装

适合你，如果：你可以在家称量，并想自行决定带多少出门。

需要注意：你得提前分装好，并按照包装说明妥善保存剩余部分。

选择小袋独立包装

适合你，如果：你看重无需准备、拿上就走的便利。

需要注意：整袋的量可能超过你想吃的份量。例如，Duyvis 标示的一款咸味花生小袋装为 60 g；Voedingscentrum 将 25 g 作为无盐花生的参考份量。

关注点 需要留意什么？ 适合哪些消费者？
每份零食的脂肪含量 查看每 100 g 的脂肪含量并称量份量；按“每 100 g 脂肪含量 × 份量重量 ÷ 100”计算。 如果我想控制每次进食的脂肪摄入量，就会称好零食的份量，并根据包装上的数值计算。约 42% 的消费者会优先考虑份量和脂肪含量。
无需准备，方便携带 将净含量与计划食用的份量进行比较；确认自己是否会带上整包。 如果我想在外出时随手吃点东西，就会先看看袋里有多少。约 33% 的消费者最看重携带便利性。
无盐配方 分别查看配料表、盐含量和总脂肪含量；也要核对具体包装上的过敏原信息。 如果我想吃无盐花生，就会核对所购款式的配料和营养成分。约 25% 的消费者会优先考虑产品配方。

常见选购误区

  • 把无盐误认为低脂

    经查的无盐款每 100 g 含 48–52 g 脂肪。Voedingscentrum 指出，固体食品要标示“低脂”，每 100 g 脂肪最多只能含 3 g。

    盐含量和脂肪含量要分开查看。“无盐”说明的是产品配方，并不代表脂肪含量低。

  • 把一小袋自动当作一份

    包装规格不等于食用份量。Albert Heijn 标示，经查的一袋 300 g 花生可分为 12 份，每份 25 g。

    提前决定要吃多少克，并按这个份量食用，即使带的是工厂预包装产品也一样。

  • 用不同份量比较营养成分

    Albert Heijn 标示的食用份量为 25 g，而 Duyvis 无盐款的产品信息则将平均份量标为 30 g。这些份量对应的营养数据不能直接比较。

    先比较每 100 g 的营养数据，再按相同的称量重量计算各款产品的含量。

  • 买大包装却没计划好如何保存剩余部分

    自行分装多份外出零食需要提前准备。Voedingscentrum 建议将坚果密封并存放在干燥处；此外，还要遵循包装上的保存说明。

    只准备方便携带的份量，取用后及时妥善密封剩余部分。

    如果没有按照保存说明存放剩余部分，可能会造成浪费。

相关品牌参考

Duyvis

Duyvis 提供 235 g 无盐花生，也有多种规格的咸味花生，包括 60 g 包装。

  • Duyvis 标示无盐款每 100 g 含 52 g 脂肪，配料为花生和葵花籽油。
  • 60 g 小包装属于咸味系列。无论选择哪种包装规格，花生都不是低脂食品。

Albert Heijn

AH 无盐花生 300 g 为大包装，适合自行称量分装。

  • Albert Heijn 标示，该款每 100 g 含 51 g 脂肪，整袋约有 12 份，每份 25 g。
  • 这款大包装不是单人外出份量。所列营养数据仅适用于这一包装。

Jumbo

Jumbo 无盐花生 250 g 为家庭装，适合在家自行分装。

  • Jumbo 产品信息标示，每 100 g 含 48.0 g 脂肪；配料为 99.5% 花生和葵花籽油。
  • 营养数据仅适用于这一具体款式；无盐不等于低脂。

Lidl

Lidl 提供 285 g 无盐包装，适合自行分装。

  • Lidl 产品信息确认了包装净含量及无盐标示。
  • 这款包装不是单人零食份量，包装重量也不能说明脂肪含量。

ALDI

ALDI Nederland 标示，Trader Joe’s 250 g 花生为烘烤无盐款。

  • ALDI 产品信息确认了产品款式和包装净含量。
  • 烘烤和无盐都不代表花生是低脂食品。

PLUS

PLUS 无盐花生 250 g 为大包装，适合自行称量分装。

  • PLUS 标示该款每 100 g 含 50 g 脂肪，配料为 99% 花生和葵花籽油。
  • PLUS 建议将花生存放在干燥、避光处。标示的营养数据不一定适用于其他款式。

适合外出的 Joybuy 产品

本次精选包括可自行称量的花生，其中有无盐款，也有带壳花生。

g’woon 无盐花生，250 g

g’woon 无盐花生，250 g

这款无盐花生适合想自行称好份量、带出门食用的你。

产品介绍标示为烘烤花生，配料为 100% 花生，每 100 g 含 50 g 脂肪。开封后请密封保存。

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g’woon 带壳花生，500 g

g’woon 带壳花生，500 g

如果你想在外出时吃带壳花生，而且不介意剥壳，这款会很适合你。

包装净含量为 500 g。食用前需要剥壳；每次食用时，请自行称好要带的份量。

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常见问题

如何计算外出携带的花生份量所含脂肪？

将每 100 g 的脂肪含量乘以你的份量重量，再除以 100。Jumbo 无盐花生 250 g 标示每 100 g 含 48.0 g 脂肪；如果称取 25 g，约含 12.0 g 脂肪。这里的 25 g 仅为计算示例，并非针对个人的建议份量。

小袋装花生可以宣传为“低脂”吗？

包装小并不意味着花生可以称为“低脂”。据 Voedingscentrum 的说法，固体食品要标示“低脂”，每 100 g 脂肪最多只能含 3 g；经查的 Jumbo、PLUS、Albert Heijn 和 Duyvis 产品标示每 100 g 含 48–52 g 脂肪。欧盟法规 (EC) No. 1924/2006 适用于商业传播中的营养声称。

分装好一份后，剩下的花生该如何保存？

将剩余花生密封并存放在干燥处，同时遵循包装上的保存说明。Voedingscentrum 建议将坚果密封并存放在干燥处；Albert Heijn 对经查的包装还标示应冷藏并避光保存。Duyvis 的产品信息建议，开封后将花生放入避光、密封的容器中保存。

购买时要查看包装上的哪些过敏原信息？

花生属于过敏原，预包装食品的标签上必须标明。Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit 说明，过敏原信息必须标注在标签上。如果你还对其他食物过敏，也要查看所购具体包装上是否标示可能含有坚果。

本份量指南适合幼儿吗？

本指南并不建议给幼儿吃整颗花生。Albert Heijn、PLUS 和 Duyvis 的产品信息均提醒，幼儿可能会被花生呛到；本指南也没有规定适合儿童的安全份量。