哪些人尤其关注这些信息？

关注份量的电视零食爱好者

你想边看电视边吃花生，但会提前选好份量，并比较每 100 克的能量。荷兰营养中心标示，25 克无盐花生这一小把含 157 kcal；称量能让你清楚知道自己小碗里的实际份量。

也关注盐摄入量的零食爱好者

除了控制份量，你还想选择无盐款。荷兰营养中心将无盐坚果、籽仁和种子列入“五大营养盘”；无盐本身并不能说明热量多少。

注重口味的理性零食爱好者

你可能想尝试烘烤风味或酥脆外衣，因此会比较具体款式的营养信息和配料。制作方式的名称不能代替营养成分表。

挑选时要关注什么？

先确定自己想吃多少，再查看实际购买款式包装上的能量、盐含量和配料信息。

关注事项 查看内容 哪些人尤其关注？
实际食用份量 称量你的小碗，然后用每 100 克的 kcal × 实际食用克数 ÷ 100 来计算。25 克仅作为比较份量，不是针对个人的营养建议。 如果我想自己决定看电视时吃多少，就会称好份量。约 33% 的消费者最关注控制份量。
相同份量下的能量 比较完全相同产品款式和包装上的每 100 克能量。经核实的无盐款包装标示每 100 克含 602 至 625 kcal。 如果我想吃相同的份量，就会按每克能量来比较包装标示的数据。约 27% 的消费者最关注相同份量下的能量。
盐含量与饮食选择 查看包装上的盐含量和配料信息。如有过敏，还要核对过敏原信息和相关警示。 如果我除了份量还要考虑盐摄入量，就会查看配料和营养信息。约 20% 的消费者最关注盐含量和饮食选择。
口味与制作方式 比较烘烤款或裹衣款的能量、盐含量和配料；不要只看“烤箱烘烤”或“酥脆”等字样。 如果我想要特定的烘烤风味或裹衣口感，就会查看该款产品的具体成分。约 13% 的消费者最关注保留口味。
包装与购买便利性 留意净含量和储存说明。大包装需要妥善密封和保存，才能让剩余部分保持良好状态。 如果我希望包装便于保存，也方便放进购物袋，就会留意容量和封口设计。约 7% 的消费者最关注包装和购买便利性。

常见选购误区

  • 把无盐误认为低热量

    无盐说明的是盐含量，而不是能量。经核实的无盐产品标示每 100 克含 602 至 625 kcal。欧盟委员会规定，固体食品要使用“低能量”声称，每 100 克最多只能含 40 kcal。

    将“无盐”作为盐含量信息来看待，并分别比较能量和份量。

  • 直接比较不同包装上标示的每份数据

    经核实的 Albert Heijn 包装将每份标为 25 克；Jumbo 也标示了每 30 克的营养成分。因此，每份数据的差异可能只是因为份量不同。

    先比较每 100 克的数据，再称量自己实际食用的份量。

  • 把“未添加油”理解为不含脂肪或盐

    Duyvis 将 Oven Baked Peanuts Original 描述为未添加油或脂肪制作。这并不代表产品不含脂肪或盐。

    查看具体包装上的营养成分表和配料信息；不要仅凭制作方式的名称推断热量更低。

  • 把酥脆外衣仅仅视为口味差异

    裹衣会改变产品的成分构成。Duyvis 标示，Borrelnootjes Cocktail 含有花生、淀粉、糖和咸味调味料等成分；生产商还将牛奶和麸质列为过敏原。

    如果改吃裹衣花生，请重新查看能量、盐含量和过敏原信息。

品牌参考

Duyvis

适合想要对比普通无盐花生、烤箱烘烤款和酥脆裹衣款的人。

  • Flink 标示，235 克无盐包装每 100 克含 614 kcal。
  • Duyvis 将 Oven Baked Original 描述为未添加油或脂肪制作；这是生产商的产品描述，并不能证明产品普遍更低热量。
  • 营养数据因产品和具体款式而异。请以实际购买的包装为准。

Albert Heijn

经核实的 300 克无盐包装可作为能量、盐含量和份量的具体参考。

  • Albert Heijn 标示，该款每 100 克含 620 kcal、0 克盐，每份为 25 克。
  • 这些数据适用于所述包装，不一定适用于 Albert Heijn 的其他花生产品。

Jumbo

经核实的 250 克无盐包装标示了具体的能量值和每份含量，可用于比较。

  • Jumbo 标示每 100 克含 602 kcal，每 30 克一份含 181 kcal。
  • 标示的盐含量为每 100 克 0.01 克；Jumbo 表示这来自天然存在的钠。
  • 这些数据仅适用于该具体包装，并不代表其全部产品系列。

Lidl

Lidl 介绍了一款 200 克装的烘烤无盐花生。

  • 产品介绍称这款花生适合作为零食，并注明该包装仅在门店有售。
  • 烘烤和无盐本身并不代表能量低；请查看包装上的营养信息。

Aldi

Aldi 介绍了一款 250 克装的 Trader Joe’s 无盐烘烤花生。

  • Aldi 将该款标为烘烤无盐花生，并注明 Nutri-Score A。
  • 这些产品信息不能证明花生是低热量食品，也不能说明它在本次对比中热量最低。请查看包装上的营养信息。

PLUS

经核实的 250 克无盐包装可作为能量、盐含量和配料的参考。

  • PLUS 标示每 100 克含 625 kcal 和 0.02 克盐。配料表列出 99% 花生和葵花籽油。
  • 这些营养数据适用于所述包装，不一定适用于 PLUS 的所有花生产品。

Joybuy 花生产品

以下产品包括无盐花生和多种其他款式，例如带壳花生以及烘烤或调味花生。比较之前，请查看每款产品包装上的配料和营养信息。

g'woon 无盐花生，250 克

g’woon 无盐花生，250 g

如果你想吃不带咸味的花生零食，这款无盐花生值得考虑。

产品介绍标示含 99% 花生和葵花籽油。

Joybuy
g’woon 带壳花生，500 克

g’woon 带壳花生，500 g

产品介绍将这款花生列为零食；请查看包装上的营养信息，以便按照你的比较需求进行对照。

产品名称注明为带壳花生，净含量为 500 g。

Joybuy
白皮花生，1 千克

白皮花生，1 kg

产品名称显示这是 1 kg 装花生。请查看包装上的配料、盐含量和每 100 克能量信息。

Joybuy
老街口鸭屎香茶香烘烤花生，500 克

老街口鸭屎香茶香烘烤花生，500 g

如果你想尝试不同于普通花生的口味，这款烘烤风味花生或许适合你；请比较具体包装上的营养信息。

配料介绍标示含盐、茶、调味剂和甜味剂。这不是无盐款。

Joybuy
Verse 特大号烘烤花生，210 克

Verse 特大号烘烤花生，210 g

标题注明这是无盐烘烤花生；产品介绍称配料为 100% 花生。

产品介绍标示每 100 克含 626 kcal，高于欧盟针对固体食品“低能量”声称所规定的限值。

Joybuy

常见问题

这些花生可以称为低热量食品吗？

根据经核实的无盐包装信息，不能这样称呼；这些产品标示每 100 克含 602 至 625 kcal。欧盟委员会规定，固体食品只有在每 100 克热量不超过 40 kcal 时，才能使用“低能量”声称。少吃一份比多吃一份摄入的热量少，但这并不会让产品本身变成低热量食品。

产品满足什么条件才能称为能量降低？

根据欧盟委员会的规定，这类声称要求能量至少降低 30%，并且必须注明是哪项特性降低了总能量值。换用更小的碗，或普通花生之间只有细微差别，本身都不能证明产品满足这些条件。

25 克是每个人建议的每日摄入量吗？

不是。在本次比较中，25 克是统一的计算份量；荷兰营养中心也在热量查询工具中将其作为一小把的参考量。旧版“五大营养盘”指南已于 2026 年 4 月 9 日更新。用于比较的份量不等于针对个人的营养建议。

如何保存开封的花生，留到下次看电视时吃？

将包装密封好，并遵循标签上的储存说明。经核实的 AH 包装建议在阴凉、避光、干燥处保存，并在取用后封好袋口。Flink 建议将开封后的 Duyvis 无盐花生装入避光、密封的容器中。

如果对花生或其他食物过敏，需要查看什么信息？

如果对花生过敏，就不适合选择花生零食；花生蛋白可能引发严重反应。如有其他过敏，请阅读具体包装上的配料和警示信息。花生属于必须标示的过敏原，因此无盐款或烤箱烘烤款也并非不含过敏原。

整颗花生适合小孩子吃吗？

不一定。经核实的 Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 产品页面均提醒，小孩子可能会被花生呛到。热量对比并不能说明整颗花生是否适合儿童食用。