这份选购指南适合谁？

注重份量的派对来宾

你想在聚会时吃点花生，也想了解一份能提供多少能量。荷兰营养中心以 25 g 无盐花生为例，作为一般参考值，约含 157 kcal；不同产品的具体营养成分有所差异。

注重健康的零食爱好者

除了热量，你也会关注添加盐、配料和具体产品类型。荷兰营养中心将无盐坚果列入“五大营养类食物盘”推荐范围，但这并不意味着花生是低热量食品。

为多人准备零食的主人

你要为多位来宾采购，也希望妥善处理过敏原信息和保存问题。预包装食品必须标注花生这一过敏原。荷兰营养中心还提醒，幼儿食用整颗花生有呛噎风险。

挑选时要注意什么？

先比较每 100 g 的能量，再决定要供应多少。无盐、烘烤或裹上酥脆外衣，都不能单独说明同等份量能提供多少能量。

关注事项 需要查看什么？ 哪些人尤其需要关注？
每份能量 查看每 100 g 所含的 kcal，称量食用份量，再按比例计算能量。荷兰营养中心以 25 g 无盐花生作为一把花生的计算示例。 如果你想了解自己取用的份量能提供多少能量，称重有助于掌握食用量。约 42% 的消费者会优先关注每份热量。
盐和配料 查看添加盐、总含盐量，以及具体产品的配料表。无盐不代表热量更低。 如果你主要想选择无盐产品或特定配料，可以把这项需求与能量值分开考虑。约 25% 的消费者会将这些因素列为首要考虑。
是否适合来宾 将标有过敏原信息的包装放在餐盘旁。若有幼儿在场，还需单独判断整颗花生是否适合他们食用。 如果来宾中有过敏者或幼儿，提前考虑配料和零食形态会更妥当。约 17% 的消费者会优先考虑来宾的食用安全。
包装和保存 根据所需份数比较净含量。开封后按包装上的保存说明处理；荷兰营养中心建议将无盐花生存放在阴凉、避光、干燥处。 如果要为多位来宾采购，你既想准备充足，也不想开封过多。约 16% 的消费者会优先考虑份量规划和保存方式。

常见选购误区

  • 把无盐等同于低热量

    经查询，普通无盐花生每 100 g 含 602 至 620 kcal。欧盟委员会规定，固体食品要使用“低能量”声称，每 100 g 的能量不得超过 40 kcal（170 kJ）。

    分别考虑盐分偏好和能量，并称量准备供应的份量。

  • 比较重量不同的份量

    即使是相近的产品，25 g 份量的营养值看起来也会低于 30 g 份量。Albert Heijn 为经查询的产品标注了每份 25 g；Jumbo 则同时列出每 30 g 和每 100 g 的数值。

    先比较每 100 g 的数据，再换算成相同重量的份量进行对比。

  • 只把酥脆外衣当作口味差异

    裹衣也可能带来其他配料和过敏原。例如，Duyvis 的 Borrelnootjes Cocktail 除花生外，还标注了牛奶和麸质。

    查看具体产品的标签，并将包装放在餐盘旁。

  • 不规划份量就购买大包装

    净含量决定了可以称出多少份，但不代表每克所含的能量。剩下的花生也需要妥善保存。

    按重量规划份量，开封后遵循包装上的保存说明。

品牌参考

Duyvis

产品系列包括普通无盐和有盐花生，以及裹有酥脆外衣的花生。如果你想比较花生风味、盐分或裹衣，这些产品都值得参考。

  • Duyvis 标注的 Pinda’s Ongezouten（无盐花生）每 100 g 含 614 kcal。
  • Duyvis 的 Borrelnootjes Cocktail 标注含有牛奶和麸质过敏原。产品信息并不能证明该产品热量更低。

Albert Heijn

AH Ongezouten pinda’s 是 Albert Heijn 的自有品牌无盐花生，包装规格为 300 g，并标明份量，方便为派对餐桌做准备。

  • Albert Heijn 标注该产品每 100 g 含 620 kcal、不含添加盐，并提供 12 份、每份 25 g 的份量信息。
  • 这些数据仅适用于上述具体产品，并不代表 Albert Heijn 的所有花生产品。

Jumbo

经查询的 Jumbo Pinda’s Ongezouten 是一款普通无盐花生，包装规格为 250 g。

  • Jumbo 标注该产品每 100 g 含 602 kcal。
  • 配料中含有葵花籽油。该营养数据不代表 Jumbo 所有花生产品的情况。

Lidl

荷兰产品信息显示，Lidl 有一款 285 g 无盐花生。

  • 现有产品信息列出了产品类型和包装重量，便于识别。
  • 产品页面注明“仅限门店购买”，且没有提供该产品的热量对比数据。

Aldi

ALDI 标注 Trader Joe’s 烘烤无盐花生，包装规格为 250 g。

  • 该产品标注了制作方式和盐分信息。
  • 烘烤和无盐并不能证明其能量值低于其他花生。

PLUS

荷兰产品信息显示，PLUS Pinda’s ongezouten（无盐花生）采用 250 g 袋装。

  • 产品类型和包装重量信息可用于规划购物和食用份量。
  • 根据现有产品信息，无法判断它比其他产品更有热量优势。

Joybuy 上的花生

以下 Joybuy 产品包括普通花生和烘烤花生，其中也有无盐款。请查看包装上的能量信息及其对应的份量，再换算成你打算供应的份量。

g'woon 无盐花生，250 g

g'woon 无盐花生，250 g

普通无盐花生，适合称量后供应，满足你对经典花生风味的喜爱。

产品信息列出的配料为花生和葵花籽油，能量为 2690 kJ；请根据标签上的计量份量，换算出自己所选份量的能量。

产品信息注明可能含有腰果。花生本身也是过敏原，请将包装留在餐盘旁，方便来宾查看。

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Duyvis 烘烤花生，225 g

Duyvis 烘烤花生，225 g

烘烤花生，适合喜欢这种制作方式和咸香风味的派对来宾。

产品信息标注能量为 606 kcal、盐含量为 1.4 g；请确认包装上注明这些数值所对应的份量。

产品信息注明可能含有坚果痕迹。花生属于过敏原，请将包装留在餐盘旁，方便来宾查看。

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g'woon 干烘花生，200 g

g'woon 干烘花生，200 g

经过调味的干烘花生，如果你喜欢香料风味，可以考虑这款。

产品信息标注能量为 590 kcal、盐含量为 1.5 g；请查看营养成分表，确认这些数值所对应的份量。产品介绍还提到包装袋可重复封口。

产品信息注明可能含有坚果痕迹。花生属于过敏原，请将包装留在餐盘旁，方便来宾查看。

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g'woon 带壳花生，500 g

g'woon 带壳花生，500 g

带壳花生，适合想以这种形式供应花生，并自行安排份量的场合。

包装净含量为 500 g。产品信息列出花生为配料，能量为 2515 kJ，盐含量为 0.12 g；请查看标签，确认营养数值所依据的份量。

花生属于过敏原，请将包装留在餐盘旁，方便来宾查看。

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VERSE 特大号烘烤无盐花生，210 g

VERSE 特大号烘烤无盐花生，210 g

烘烤无盐花生，适合喜欢这种组合并想自行称量份量的人。

包装净含量为 210 g。产品信息列出花生为配料，并标注能量为 626 kcal；请查看标签，确认该数值所对应的份量。

花生属于过敏原，请将包装留在餐盘旁，方便来宾查看。

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常见问题

在荷兰，普通花生可以称为低热量食品吗？

不能仅凭份量少或“无盐”一词就这样称呼。根据欧盟委员会的规定，固体食品要使用“低能量”声称，每 100 g 的能量不得超过 40 kcal（170 kJ）。经查询的普通无盐花生远高于这一标准。因此，应通过控制份量来合理表述和供应，而不要声称产品低热量。

包装上标注的一份，是否总是等于一把花生？

不是，份量可能有所不同。Albert Heijn 为经查询的产品标注每份 25 g，而 Jumbo 同时列出每 30 g 和每 100 g 的营养数据。请先按每 100 g 比较产品，再换算成相同重量的份量进行对比。

准备派对餐桌时，需要检查哪些过敏原？

查看具体产品包装上的信息，并将包装放在餐盘旁。预包装食品必须标注花生这一过敏原；Duyvis 的 Borrelnootjes Cocktail 还标注了牛奶和麸质。

有幼儿一起用餐时，整颗花生适合他们吃吗？

这与热量无关，需要单独判断。荷兰营养中心提醒，幼儿食用整颗花生有呛噎和窒息风险。因此，不要想当然地认为普通的派对零食适合幼儿食用。

剩下的无盐花生该如何保存？

按照包装上的说明保存。荷兰营养中心建议将无盐花生存放在阴凉、避光、干燥处；使用密封良好的容器也有助于保存。