关注份量的零食爱好者
想在生日聚会上吃花生，又想留意所吃份量的能量吗？可以比较营养成分，并称量实际提供的份量；无盐并不代表低热量。
这些选择适合哪些人？
偏爱咸香酥脆口感的人
想吃咸味花生，或喜欢裹有酥脆外衣的零食？建议分别考量口味、含盐量和配料：仅凭加工方式，无法判断一份零食含有多少热量。
宾客情况各不相同的主人
要为一群人采购零食，可以根据宾客情况安排数量和食用方式。如有宾客过敏，请检查配料和警示信息；如果有年幼儿童，也要考虑整颗花生可能带来的呛噎风险。
选购时要注意什么？
先看每 100 克的能量，并考虑实际要提供的份量。然后再选口味，并在食用前确认配料信息及零食形态是否适合宾客。
| 注意事项 | 选购时要看什么 | 适合哪些人关注 |
|---|---|---|
| 每份能量 | 比较每 100 克的 kcal 含量，并称量份量；根据实际重量计算能量。 | 如果我想有意识地选择生日零食的能量摄入，就会关注自己实际吃了多少。约 42% 的消费者会优先考虑每份零食的能量。 |
| 口味和含盐量 | 查看每 100 克的含盐量，并确认是普通花生还是裹衣零食。 | 如果咸味或香料风味是我选择时的关键，我也希望能同时了解含盐量和配料。约 25% 的消费者会优先关注口味和含盐量。 |
| 是否适合宾客 | 检查配料和过敏原警示，并根据在场儿童的情况选择合适的零食形态。 | 如果有过敏宾客或年幼儿童来访，我会提前确认零食是否适合他们。约 17% 的消费者会优先考虑宾客的安全。 |
| 数量和剩余零食 | 根据宾客人数和计划提供的份量选择净含量；剩余零食按标签说明保存。 | 如果我要为一群人采购，就希望备货充足，同时避免买得过多。约 16% 的消费者会优先考虑数量和开支。 |
常见选购误区
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把无盐等同于低热量
含盐量和能量是不同的指标。欧盟委员会规定，固体食品要声称能量值低，每 100 克最多只能含有 40 kcal（170 kJ）。
比较每 100 克的能量，并按自己的实际份量计算；含盐量则要单独评估。
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比较份量时忽略重量差异
Albert Heijn 标示，本文调查的无盐花生每份为 25 克；Jumbo 则以 30 克为一份提供营养成分数据。因此，这两种产品的每份数据不能直接比较。
计算能量前，先比较每 100 克的数值，或将两份花生称至相同重量。
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选裹衣酥脆花生时只看热量
根据配料信息，Duyvis Oriental 含有花生、淀粉和糖等成分。Duyvis 和 Albert Heijn 对这一口味标注的能量数据有所不同，因此应以当前包装上的标签为准。
请为食用这款产品的宾客查看完整的配料和过敏原信息。
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购买大包装，却没有规划份量
所需数量取决于宾客人数和计划提供的份量。剩余零食应按照包装上的说明保存。
提前计算所需数量；包装开封后，请遵循标签上的保存建议。
品牌参考
Duyvis
产品系列包括普通无盐和有盐花生，以及裹有面衣的 Borrelnootjes。
- Duyvis 为不同类型的产品公布配料和营养成分信息，方便你对照标签比较不同口味。
- 将无盐花生称为“负责任的小零食”是制造商的宣传说法，并不代表产品属于低热量食品。不同产品页面上标注的 Oriental 能量数据也不一致。
Albert Heijn
本文调查的 AH 自有品牌无盐花生为 300 克包装。
- Albert Heijn 标注，这款产品每 100 克含 620 kcal，每份为 25 克。
- 标明份量有助于计算，但不会改变每 100 克的能量，也不代表产品属于低热量食品。
Jumbo
Jumbo 无盐花生 250 g 是一款无盐自有品牌产品。
- Jumbo 标注，这款产品每 100 克含 602 kcal 和 0.01 克盐，并提供 30 克份量的营养成分数据。
- 这些数据仅适用于上述包装，并不代表所有 Jumbo 花生的普遍特征。
Lidl
Lidl 的坚果系列中有无盐花生。
- 产品页面确认有无盐口味可选。
- 请查看当前包装标签，确认具体口味的营养成分和包装净含量。
ALDI
ALDI 标注 Trader Joe’s 烘烤无盐花生为 250 克包装。
- 产品页面列出了产品类型和包装净含量。
- 标注的 Nutri-Score A 不代表产品属于低热量食品；请查看标签上的营养成分。
PLUS
本文调查的 PLUS 自有品牌产品为无盐花生；根据产品信息，配料包括花生和葵花籽油。
- PLUS 标注，这款 250 克包装的产品每 100 克含 625 kcal 和 0.02 克盐。
- 产品信息提示可能含有腰果。无盐不代表低热量。
Joybuy 花生推荐
Joybuy 提供的这些花生包括无盐、有盐、调味和带壳款式。请比较产品标注的每 100 克能量（如有），并查看配料和警示信息，确认是否适合宾客。
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g’woon 无盐花生，250 g
适合想选简单花生零食、并自行称量食用份量的人。
标注能量为 2690 kJ。产品说明列出花生和葵花籽油，并提示可能含有腰果。
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Lao Jie Kou Yashi Xiang 乌龙茶香烘烤带壳花生，500 g
烘烤带壳款式，除了普通花生，也适合想尝试茶香风味的人。
标注能量为每 100 克 544 kcal。含有花生。
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g’woon Katjang Pedis，250 g
调味花生零食，适合想尝试不同于普通花生的风味的人。
产品说明标注每 100 克含 524 kcal，花生占 62%。配料表还列有小麦、鸡蛋和大豆。
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g’woon 带壳花生，500 g
带壳花生，适合想称量并分享这种零食的人。
营养成分表标注能量为 2515 kJ。产品含有花生，可能含有其他坚果的微量成分。
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Duyvis 有盐花生，370 g
适合偏爱咸味、并希望单独留意含盐量的人。
标注营养成分为每 100 克含 613 kcal 和 0.73 克盐。产品说明提示，5 岁以下儿童食用有呛噎风险，并可能含有其他坚果。
常见问题
花生在什么情况下可以称为“低热量”？
根据欧盟委员会的规定，固体食品要声称能量值低，每 100 克最多只能含有 40 kcal（170 kJ）。本文调查的花生产品均未达到这一标准。声称能量值降低则是另一回事：能量至少要降低 30%，并且要说明导致能量降低的特性。
花生每份必须是 25 克吗？
不是。Voedingscentrum 在热量计算工具中将 25 克作为一把花生的参考份量，但这并非法律规定的份量标准。不同包装标注的份量可能不同。请先比较每 100 克的营养成分，再根据你实际提供的重量计算。
为一群人买花生，要买多少？
用人数乘以计划提供的每份克数，再将结果与包装净含量进行比较。例如，10 位宾客每人计划吃 25 克，总共需要 250 克。这只是数量计算，并不代表实际会有多少宾客食用。
查看包装上的过敏原信息时要注意什么？
请查看具体产品包装上的配料信息，以及有关可能交叉污染的警示。NVWA 表示，预包装产品的过敏原信息必须标注在标签上。可能存在交叉污染的警示，与有意添加到产品中的配料并不是一回事。
整颗花生适合年幼儿童吃吗？
整颗花生可能导致年幼儿童呛噎。Voedingscentrum 提醒家长注意这一风险；让孩子坐着慢慢吃，并在旁看护。请根据在场儿童的情况选择合适的零食形态。