想吃得清淡些的父母
你想买零食自己吃，也希望比较脂肪和能量含量，而不是只看“烘烤”或“无盐”之类的字眼。
哪些人适合参考这些选择建议？
日常喜欢吃无盐零食的人
你主要想找一款简单的无盐零食，并希望自己决定每次吃多少。
会把零食和婴儿食品分开存放的父母
你想在家备一些成人零食，同时避免给宝宝吃整颗花生。荷兰营养中心建议，不要给 4 岁以下儿童吃整颗花生或坚果。
挑选时要关注什么？
| 关注要点 | 需要留意什么？ | 哪些人尤其需要关注？ |
|---|---|---|
| 明确标示脂肪含量较低 | 针对具体产品，比较每 100 g 的脂肪含量。欧盟委员会规定，固体食品要标注“低脂”，每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g。 | 如果我想减少相同分量中的脂肪摄入，就会查看营养成分表和具体的产品宣称；约 33% 的消费者会优先考虑有明确依据的减脂信息。 |
| 能量和食用分量 | 先比较每 100 g 的能量，再决定自己的食用分量。Jumbo 标示，其无盐大颗粒花生每份 25 g，含 156 kcal。 | 如果我想留意每次吃零食摄入多少，就会关注自己实际称取的分量；约 27% 的消费者会优先考虑每次吃零食时摄入的能量。 |
| 盐含量和配料 | 查看具体包装上的营养成分表和配料。“无盐”本身并不能说明脂肪含量。 | 如果我想找一款适合日常吃的无盐零食，也会想了解其中还含有什么；约 20% 的消费者会优先关注配料组成。 |
| 与婴儿食品分开存放，确保安全 | 留意产品形态，并参考荷兰营养中心的建议：不要给 4 岁以下儿童吃整颗花生或坚果。 | 如果家里有宝宝，我会把成人零食单独存放，并谨慎选择适合婴儿食用的产品形态；约 13% 的消费者会优先考虑这一点。 |
| 包装和储存 | 检查包装净含量、密封效果，以及标签上的储存说明。 | 如果我经常在家备花生，就会选择适合自己食用习惯、开封后也能妥善保存的包装；约 7% 的消费者会优先考虑包装是否方便使用。 |
常见误区
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把烘烤误认为低脂
“未添加油或脂肪”描述的是加工方式，并不能证明成品脂肪含量低。
查看具体产品的总脂肪含量，并将产品宣称与加工方式分别判断。
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把无盐误认为低脂
无盐产品的脂肪含量仍可能很高。根据 Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 的产品信息，所调查的产品每 100 g 分别含有 51 g、51.3 g 和 50 g 脂肪。
如果无盐符合你的口味偏好，就选择无盐产品；同时分别比较脂肪和能量含量。
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给宝宝吃成人零食
整颗花生可能造成呛噎风险。荷兰营养中心建议，不要给 4 岁以下儿童吃整颗花生或坚果。
将成人零食单独存放；给宝宝添加花生时，请遵循荷兰营养中心的建议。
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混淆 Duyvis 不同产品的营养成分
“Oven Baked Original”和“Oven roasted original”是不同的产品条目；一种产品的营养成分不一定适用于另一种。
根据你想购买的具体包装标签来做选择。
品牌和产品系列参考
Duyvis
产品系列包括烘烤花生和多种风味产品。
- Duyvis 将 Oven Baked Original 描述为未添加油或脂肪烘烤而成。
- 这种加工方式的描述并不代表花生中的天然脂肪已经去除。AH 上的 Duyvis Oven roasted original 产品信息标示，每 100 g 含 50 g 脂肪；该数据仅适用于这一具体产品。
Albert Heijn
AH 自有品牌提供无盐花生等产品。
- AH 无盐花生的产品信息标示，每 100 g 含 0 g 盐。
- 同一产品信息还标示，每 100 g 含 51 g 脂肪。因此，“无盐”并不代表脂肪含量较低。相关信息来自 Albert Heijn。
Jumbo
该自有品牌提供无盐大颗粒花生等产品。
- Jumbo 为该产品标示了每份营养信息，其中每份 25 g 含 156 kcal。
- 营养信息标示，每 100 g 含 51.3 g 脂肪；“大颗粒”并不代表减脂。
Lidl
Lidl 的产品信息介绍了一款 200 g 的烘烤无盐花生。
- 产品描述同时说明了烘烤工艺和无盐特点。
- 这些特点本身并不能证明脂肪含量更低。请查看具体包装上的营养成分表和产品宣称。
ALDI
ALDI 的产品信息介绍了一款 250 g 的 TRADER JOE’S 品牌烘烤无盐花生。
- 产品信息清楚标明了产品种类和净含量。
- 标示的 Nutri-Score 不能证明这款花生属于低脂食品；请查看具体包装上的营养成分表。
PLUS
PLUS 自有品牌提供 250 g 包装的无盐花生。
- 产品信息标示，每 100 g 含 0.02 g 盐。
- PLUS 还标示，每 100 g 含 50 g 脂肪；因此，无盐并不能证明脂肪含量更低。
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常见问题
花生在什么情况下可以标注“低脂”？
欧盟委员会规定，固体食品要标注“低脂”，每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g。这与仅仅比某种对比产品脂肪含量更低并不是一回事。
烘烤花生的脂肪含量一定更低吗？
不一定，仅凭加工方式无法证明脂肪含量更低。Duyvis 将 Oven Baked Original 描述为未添加油或脂肪烘烤而成，但要了解脂肪和能量含量，仍应查看具体产品的营养成分表。
宝宝可以和我吃同样的整颗花生吗？
不可以。荷兰营养中心建议，不要给 4 岁以下儿童吃整颗花生或坚果。对于如何给宝宝添加花生，荷兰营养中心建议选择不含颗粒、未添加盐或糖的 100% 花生酱，也可以拌入捣碎的水果或蔬菜中。
如何比较每次吃花生时摄入的能量？
先比较每 100 g 的能量，再看看自己实际称取的分量。Jumbo 标示，无盐大颗粒花生每份 25 g，含 156 kcal；该份量信息仅适用于这一具体产品。
AH 花生的召回警告适用于所有产品吗？
不适用。Albert Heijn 于 2026 年 5 月 20 日发布的警告，针对的是保质期至 2026 年 11 月 4 日、装在盒中的 AH 特大颗粒盐焗花生，原因是产品可能含有金属碎屑。警告仅适用于这一具体包装和日期，并非所有 AH 花生。