这些选择适合哪些人？

会称量份量的零食爱好者

你想继续吃花生，同时掌握每份零食的热量。请对照具体包装上的营养信息，并称取相同重量。荷兰营养中心的资料显示，25 g 无盐花生约含 157 kcal。

计划每周备货的人

你会为一周准备零食，并希望根据吃零食和烹饪的次数来选择包装容量。也要想好开封后如何密封保存；荷兰营养中心建议将坚果密封并置于干燥处保存。

注重口味的零食爱好者

你想找咸香或咸甜口味，也会考虑配料、糖和盐含量。调味花生的营养标签可能与原味花生不同，但这并不意味着它就一定是低热量选择。

购买时要注意什么？

先比较每 100 g 的营养成分，再根据自己的食用份量计算。欧盟委员会对固体食品“低能量”声称设定的门槛为每 100 g 不超过 40 kcal；所调查花生产品的标签数值都远高于这一标准。

关注点 查看内容 哪些人尤其需要关注？
每份热量 先比较每 100 g 的 kcal，再称量零食份量。AH、Jumbo、PLUS 和 Duyvis 均标注了特定口味和包装的营养数值。 如果我想掌握零食摄入的热量，就会比较相同重量，并称量自己的份量。约 36% 的消费者将零食热量列为首要购买考量。
盐含量与成分 查看具体口味包装上的盐、糖、配料以及花生含量。 如果你主要想控制盐含量或关注特定成分，可以在考虑口味的同时比较盐和糖。约 29% 的消费者优先关注产品成分。
每周备货与保存 根据计划用量选择包装，并遵照保存说明；荷兰营养中心建议将坚果密封并置于干燥处保存。 如果我既要备着当零食，也要用于烹饪，就会确保数量充足，但不会把整袋都当成一份。约 21% 的消费者将备足合适的每周用量列为首要考量。
口味与配料 确认具体口味，并比较每 100 g 的营养成分，包括盐和糖。 选择咸香或咸甜口味时，可以在考虑热量的同时留意配料。约 14% 的消费者优先考虑口味多样性。

常见误区

  • 把无盐误认为低热量

    所调查的 Jumbo、Duyvis、AH 和 PLUS 无盐花生每 100 g 含 602–625 kcal。因此，标注“无盐”并不代表产品热量低。

    请分别评估盐含量和热量，并称量实际食用的份量。

  • 只看最低热量就下结论

    所调查的 Duyvis honey salt 每 100 g 含 561 kcal，同时含 25 g 糖和 1.4 g 盐。热量较低，并不能单独说明其成分最符合你的需求。

    除了热量，也要比较配料、糖、盐和过敏原信息。

  • 直接比较不同份量的营养数据

    AH 标注的每份为 25 g；Jumbo 也列出了每 30 g 的营养信息。因此，份量大小不同，按份计算的数值也可能不同。

    请按每 100 g 比较，或将所有产品换算成相同的称量份量。

  • 每周备货后没有妥善密封

    荷兰营养中心建议将坚果密封并置于干燥处保存，因为坚果容易受到霉菌影响。

    提前规划食用量，每次取用后密封包装，并遵照标签上的保存说明。

相关品牌参考

Duyvis

所调查的产品既有无盐花生，也有咸甜口味的 honey salt 花生。

  • 根据 PLUS 的信息，235 g 无盐包装每 100 g 含 614 kcal。AH 的 honey salt 产品页面标注每 100 g 含 561 kcal、25 g 糖和 1.4 g 盐。
  • “烘烤时不加油”是制造商的描述，并不能证明成品无脂或低热量。

Albert Heijn

所调查的 AH 无盐花生采用 300 g 袋装，标注每份为 25 g。

  • 该包装的产品信息标注每 100 g 含 620 kcal、0 g 盐，花生含量为 96%。
  • 标注每份的重量不会改变每 100 g 的营养数值，也不会让花生变成低热量食品。这些数值不一定适用于 AH 的其他口味。

Jumbo

所调查的 250 g 无盐包装列出了每 100 g 和每 30 g 的营养信息。

  • Jumbo 产品信息标注花生含量为 99.5%，每 100 g 含 602 kcal 和 0.01 g 盐。
  • 请按每 100 g 比较，或换算成相同份量；以上数据仅适用于这一口味的标签。

PLUS

所调查的 PLUS 自有品牌包装含 250 g 无盐花生。

  • 产品信息标注花生含量为 99%，每 100 g 含 625 kcal 和 0.02 g 盐。
  • 包装提示产品可能含有腰果。“无盐”不等于低热量。

Lidl

Lidl 介绍了一款 200 g 烘烤无盐花生，可用作零食或烹饪食材。

  • 产品描述列出了包装重量和产品类型，可帮助你规划备货。
  • 该描述并不能证明它比其他花生热量更低；请查看包装上的营养标签。

Aldi

ALDI 产品页面介绍了 TRADER JOE’S 的 250 g 无盐花生。

  • 产品名称、无盐口味和包装容量可供参考，帮助你根据计划用量选择合适的包装。
  • 该描述没有显示其热量低于其他品牌；请查看具体包装上的营养信息。

Joybuy 花生好物

这些产品包括无盐花生、带壳花生和调味花生。请查看每款产品的成分和营养信息；并非所有展示的口味都适合关注热量的人群。

g'woon 无盐花生 250 g

g'woon 无盐花生 250 g

无盐口味，适合想购买 250 g 袋装花生、用于每周备货的人。

产品信息标注花生含量为 99%、盐含量为 0.02 g。含葵花籽油，可能含有腰果。

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g’woon 带壳花生 500 g

g’woon 带壳花生 500 g

500 g 包装适合想购买带壳花生、方便规划储备的人。

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Dahaoda 核桃味花生 258 g

Dahaoda 核桃味花生 258 g

这款调味零食适合想在原味花生之外尝试核桃风味的人。

产品信息列出了糖和盐，并注明含有大豆过敏原。每 100 g 能量为 2420 kJ。

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Lao Jie Kou Ya Shi Xiang 茶烘花生 250 g

Lao Jie Kou Ya Shi Xiang 茶烘花生 250 g

250 g 茶香风味零食，适合想尝试不同口味的人。

产品信息标注每 100 g 含 584 kcal 和 1.5 g 盐，并含甜味剂。包装内的干燥剂不可食用。

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Verse 特大号烘烤花生 210 g

Verse 特大号烘烤花生 210 g

210 g 烘烤花生；产品信息介绍了将其作为零食或用于烹饪、烘焙等用途。

产品信息标注花生含量为 100%，每 100 g 含 626 kcal 和 0.02 g 盐。该口味标注为无盐。

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常见问题

小份花生可以宣传为低热量吗？

不可以，份量小并不代表符合低热量声称的标准。欧盟委员会规定，固体食品每 100 g 不超过 40 kcal（170 kJ），才可声称“低能量”；应查看每 100 g 的数值，而不只是每份的数值。

如何计算自己这份零食的热量？

用每 100 g 的 kcal 数值乘以称取的克数，再除以 100。以 Jumbo 无盐花生为例，每 100 g 含 602 kcal，25 g 的热量为：602 × 25 ÷ 100 = 150.5 kcal。比较产品时，请使用相同的份量。

一周要买多少花生？

把计划食用的份数和烹饪用量都换算成克数后相加。每天一份 25 g，7 份合计 175 g；其他人的用量也要另行计算。这只是备货示例，并非每日饮食建议。

开封后的花生怎么保存？

将包装密封好，并遵照标签上的说明。荷兰营养中心建议将坚果密封并置于干燥处保存；针对所调查的包装，AH 建议置于阴凉、避光、干燥处保存。

购买调味花生时要留意哪些过敏原？

请查看具体包装上的配料表和警示信息，因为调味成分可能带来其他过敏原。所调查的 Duyvis honey salt 含小麦淀粉，并标注花生和小麦为过敏原。荷兰食品与消费品安全局（NVWA）要求在配料表中清楚标示所含过敏原。

整颗花生适合小孩子吃吗？

所调查的 AH 和 PLUS 产品页面提醒，小孩子可能会被花生呛到。请留意这一警示，不要将本购买指南视为给小孩子吃整颗花生的建议。