有特定饮食需求的跑者
你想确认某款具体产品是否适合无麸质或无乳糖饮食。还要查看配料和警示信息：即使产品标注了特定饮食信息，只要含有花生，对花生过敏的人就不适合食用。
哪些跑者适合在马拉松训练期间吃花生？
为长距离耐力跑规划饮食的跑者
你在寻找长时间训练期间的补给，也想分清花生零食和高碳水跑步补给的区别。荷兰营养中心建议，长时间跑步时应食用高碳水食物，以补充能量储备。
想找零食的跑者
你想在跑步之外吃无盐花生，并根据自己的食用习惯选择包装、份量和保存方式。请遵循具体产品包装上的份量建议和保存说明。
挑选时要注意什么？
先确定需要考虑的饮食限制，以及你打算什么时候吃花生；然后再比较具体产品、配料和份量标注。
| 注意事项 | 查看内容 | 哪些人需要关注？ |
|---|---|---|
| 饮食信息和过敏原 | 查看具体产品的标注、配料，以及与你需要避开的过敏原相关的警示信息。 | 如果我需要避免摄入麸质或乳糖，就想确认产品标注符合需求，同时了解产品是否含有其他过敏原。约 33% 的消费者会优先查看饮食信息和过敏原。 |
| 跑步期间的补给 | 比较每 100 g 和每份的碳水化合物含量，并确认这款零食适合在训练前后还是训练期间食用。 | 如果我在规划长距离耐力跑的补给，就不会想当然地认为高能量零食也能提供足够的碳水化合物。约 27% 的消费者会优先考虑碳水化合物补给。 |
| 份量和食用时间 | 查看标签上的脂肪和膳食纤维含量，并考虑零食的食用时间。 | 如果我在运动前后进食，就想选择合适的份量和食用时间，并在训练中观察效果。约 27% 的消费者会优先考虑肠胃舒适度和食用时间。 |
| 包装和保存 | 比较净含量和份量标注，并按照包装上的说明保存。 | 如果我主要在跑步之外把花生当零食吃，就想选一款适合自己食用习惯、开封后也能妥善密封的包装。约 13% 的消费者会优先考虑日常食用的便利性。 |
常见误区
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误以为标注“无某成分”就代表不含任何过敏原
花生本身就是花生，即使某款产品明确标注无麸质或无乳糖，也不会改变这一点。标签上还可能提示产品含有其他坚果。
先确认自己需要避免的成分，再查看具体产品包装上的配料表和过敏原信息。
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把高能量误认为适合长距离跑步的补给
与碳水化合物相比，花生的脂肪含量相对较高。荷兰营养中心建议，长时间跑步时应通过摄入碳水化合物来补充能量储备。
把日常零食和长距离耐力跑的补给计划分开考虑。
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把裹衣花生当作普通花生来判断
面衣或调味料会改变产品成分；普通无盐花生的信息不一定适用于这类产品。
查看具体口味和包装上的配料及过敏原信息。
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看到召回通知，却不核对包装信息
Albert Heijn 于 2026 年 5 月 20 日发布的警示，涉及保质期为 04-11-2026、杯装的 AH Pinda’s extra groot gezouten，原因是产品可能含有金属碎屑。这并非 AH Ongezouten pinda’s 这款产品。
请根据警示核对产品名称、包装和保质期。若产品符合召回范围，请勿食用，并按照 Albert Heijn 的说明退回产品并申请退款。
可供比较的品牌和产品
Duyvis
Duyvis 的无盐花生有 235 g 包装，也推出了调味、腌制和裹衣等系列产品。
- Duyvis 的产品信息显示，配料包括花生和葵花籽油。
- 生产商提示产品可能含有坚果。该信息不能证明产品适合过敏人群或有助于提升马拉松表现。
Albert Heijn
如果你特别关注无麸质或无乳糖标注，可以了解一下 AH Ongezouten pinda’s 300 g。
- 产品页面标注无麸质、无乳糖；配料为 96% 花生和葵花籽油。
- 产品含有花生，也可能含有树坚果。这些标注不一定适用于 AH 的其他产品。
Jumbo
Jumbo Pinda’s Ongezouten 250 g 标注了每 100 g 和每份的配料及营养成分。
- Jumbo 标注的配料包括 99.5% 花生和葵花籽油；产品信息显示，每份 30 g 含 3.6 g 碳水化合物。
- 产品含有花生，也可能含有坚果。配料表不等于普遍的“无某成分”保证。
Lidl
Lidl 提供无盐花生，也有 Alesto 系列产品，包括裹衣零食。
- Lidl 将 Alesto Cruspies 描述为裹有香料面衣的花生。
- 裹衣产品应与普通花生分开评估；仅凭产品名称无法判断它是否符合特定饮食需求。
Aldi
Aldi 产品页面介绍了 Trader Joe’s Pinda’s geroosterd en ongezouten，包装规格为 250 g。
- 页面标注了加工方式和包装净含量。
- “烘烤无盐”并不能证明产品不含麸质、乳制品或其他过敏原。
PLUS
PLUS Pinda’s ongezouten 250 g 提供配料和营养成分信息。
- PLUS 标注的配料包括 99% 花生和葵花籽油；每 100 g 含 27 g 蛋白质和 13.5 g 碳水化合物。
- 产品含有花生，也可能含有腰果。营养成分数据并不能证明它能单独帮助身体恢复。
Joybuy 上的花生产品
以下产品适合作为训练之外的零食。请查看具体产品包装上的配料和过敏原信息。
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g’woon Unsalted Peanuts, 250 g
适合在训练之外享用的无盐花生零食；含有花生，对花生过敏的人不适合食用。
包装规格：250 g。
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G'woon Peanuts in Shell, 500 g
适合作为零食食用的带壳花生；如果需要了解加工方式或饮食相关信息，请查看当前产品包装。
包装规格：500 g。含有花生，对花生过敏的人不适合食用。
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Extra Large Roasted Peanuts, 210 g
产品标题标注为烘烤花生，产品描述则标注为无盐。含有花生，对花生过敏的人不适合食用。
包装规格：210 g。
常见问题
无麸质花生也不含过敏原吗？
不是。花生本身就是一种过敏原。标注为无麸质、无乳糖的 AH 产品含有花生，也可能含有树坚果。
标签上的交叉污染警示是什么意思？
这类警示表示产品可能因交叉污染而含有某种成分，并非该成分被有意添加到配料中。根据荷兰食品和消费品安全局（NVWA）的规定，自 2026 年 1 月 1 日起，此类警示适用新规；获准使用的表述包括“可能含有 X”以及“不适合对 X 过敏的人食用”。
“无麸质”是受法律监管的标注吗？
是的。欧盟第 828/2014 号条例对“无麸质”和“极低麸质”标注设定了条件。根据欧盟委员会的信息，该条例自 2016 年 7 月 20 日起适用。
训练后吃花生就足以补充营养、帮助恢复吗？
不要想当然地认为花生就是一顿完整的恢复餐。荷兰营养中心建议，运动后应摄入同时含有蛋白质和碳水化合物的食物；正餐也可以满足这一需求。
开封后的花生应该如何保存？
请遵循你所购买产品的标签说明。Albert Heijn 建议密封包装，并在阴凉、避光、干燥处保存；Jumbo 建议在阴凉干燥处保存。请留意包装上的保质期信息。