哪些人需要考虑这个选择？

为有花生过敏客人安排聚会的人

你需要为这位客人准备能吃的东西，而不只是换一种口味的花生。Jeroen Bosch 医院建议，花生过敏者应避免食用含花生的食品。

需要确认麸质或乳成分的购买者

你的客人可以吃花生，但食品中的配料，或是否可能含有含麸质谷物或牛奶，仍可能需要确认。请查看具体产品；正如荷兰营养中心所解释的，乳糖不耐受和牛奶过敏并不是一回事。

准备混合式聚会餐桌的主人

你希望将符合不同饮食需求的零食清楚区分、分开摆放。荷兰乳糜泻协会指出，食品碎屑接触可能造成交叉污染。

购买时要注意什么？

首先确认客人需要避免哪种成分：荷兰食品与消费品管理局将花生和坚果分别列为过敏原，而笼统的“不含某成分”标注并不能说明具体满足了哪种需求。

注意事项 要检查什么？ 哪些人需要留意？
花生是否属于需要避免的过敏原？ 查看配料表和过敏原信息中是否标有花生；也要留意坚果。 如果我为花生过敏的客人购买食品，就不能选花生零食。约 31% 的消费者最优先考虑避免相关过敏原。
确认具体产品是否含麸质 查看含麸质谷物、无麸质标注以及包装上的警示说明。 如果我的客人需要避免麸质，我会核对该口味的具体配方和警示说明。约 25% 的消费者最优先考虑检查麸质。
乳糖或乳蛋白 先确认需要避免的成分，再查看配料表和是否可能含有牛奶。 如果我的客人需要避免牛奶成分，我会先确认需要避开的是乳糖还是乳蛋白，再选择产品。约 19% 的消费者将这项检查列为首要考虑。
分开摆放 使用独立的小碟和餐具，并保留包装，方便再次查看产品信息。 如果聚会餐桌上有多种食品，我会将适合客人的零食与其他小吃分开摆放。约 25% 的消费者最优先考虑分开供应。

常见误区

  • 误以为“不含某成分”就代表不含所有过敏原

    花生本身就是一种过敏原。因此，适合某种饮食需求的产品，并不一定适合需要避开花生的人。

    先问清楚客人具体需要避免哪种成分，再据此检查配料表和过敏原信息。

  • 把普通花生和裹衣花生当作配方相同的产品

    Duyvis 标注其盐焗花生的配料为花生、葵花籽油和盐。对于 1 kg 装的 Duyvis 普罗旺斯风味裹衣花生，供应商标注含有含麸质谷物，并可能含有牛奶、芥末、坚果和大豆。

    请对照具体口味和包装信息，不要只看品牌名称。

  • 将合适的零食与其他聚会小吃混在一起

    正如荷兰乳糜泻协会所述，接触其他食品的碎屑可能造成交叉污染。

    请使用独立的小碟和餐具。这是一种实用的预防措施，但不能保证产品一定适合食用。

  • 忽略针对特定包装的警示

    Albert Heijn 于 2026 年 5 月 20 日发布警示：保质期为 04-11-2026 的 AH 特大颗粒盐焗花生可能含有金属碎片。

    请确认你购买的包装是否符合警示所述，并遵照 Albert Heijn 的要求，不要食用相关产品。

相关品牌参考

Duyvis

产品包括普通花生和裹衣聚会零食，不同款式的配方和过敏原信息各不相同。

  • Duyvis 标注其盐焗花生的配料为花生、葵花籽油和盐。
  • Sligro 标注，单独包装的 60 g 款可能含有坚果。对于 1 kg 装的普罗旺斯风味产品，供应商标注其含有含麸质谷物，并可能含有其他多种过敏原。

Albert Heijn

该自有品牌提供普通盐焗花生等产品，可供选购和比较。

  • 产品页面确认了 AH 盐焗花生这一产品的具体名称。
  • Albert Heijn 建议查看包装，因为配料和过敏原信息可能会有变更。这并不代表该自有品牌的所有产品都不含特定成分。

Jumbo

Jumbo 提供 250 g 装烘烤盐焗花生等产品。

  • 产品页面建议将该款产品存放在阴凉干燥处。
  • 仅凭产品描述无法确认产品是否不含某种特定过敏原。

Lidl

Lidl 销售 Alesto 聚会零食，其中包括外裹香料面衣的 Cruspies。

  • 产品描述明确说明这是一款带面衣的零食。
  • 产品类型本身不能证明其中含有或不含某种特定过敏原；请查看具体包装上的信息。

Aldi

荷兰 Aldi 页面列出 250 g 装 TRADER JOE’S 盐焗花生；Aldi 是销售门店，而非产品品牌名称。

  • 产品页面确认了产品名称和包装规格。
  • 产品页面上的信息不能作为产品普遍不含特定成分的依据。

PLUS

PLUS 提供普通盐焗花生，以及 275 g 盒装特大颗粒款。

  • 275 g 装 PLUS 特大颗粒花生的产品信息注明含有花生。
  • 同一产品信息还注明产品可能含有多种坚果。这仅适用于该款产品，不能据此推断整个产品系列的情况。

Joybuy 花生产品

以下 Joybuy 产品为盐焗或调味花生，适合可以食用花生的客人。花生过敏者不适合选择这些产品；如果客人有其他饮食需求，也请逐一查看具体产品的配料和警示说明。

Duyvis 盐焗花生 235 g

Duyvis 盐焗花生 235 g

如果客人可以吃花生，且你需要根据其他饮食需求核对配料，可以考虑这款产品。

配料为花生、葵花籽油和盐。产品信息注明可能含有坚果，约为 7–8 份。整颗坚果可能导致幼儿窒息；请在儿童进食时看护。

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Duyvis 盐焗花生 370 g

Duyvis 盐焗花生 370 g

如果客人可以吃花生，且你想选一款盐焗花生零食，可以考虑这款产品。

配料为花生、葵花籽油和盐。产品信息注明可能含有坚果，并不建议 5 岁以下儿童食用，以免发生窒息危险。

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Duyvis 蜂蜜轻盐烘烤花生

Duyvis 蜂蜜轻盐烘烤花生

如果客人可以吃花生，且你想选一款蜂蜜和盐调味的产品，可以考虑这款产品。

产品信息注明配料包括花生、蜂蜜、小麦淀粉和含麸质谷物，因此不适合需要避免麸质的人食用。产品也可能含有其他坚果。产品信息还提示，幼儿食用可能有窒息危险。

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常见问题

可以给花生过敏的人吃花生吗？

不可以，花生不适合花生过敏者食用。Jeroen Bosch 医院建议避免食用含花生的食品；请为这位客人选择非花生类食品，并同时确认替代食品的过敏原信息。

标注为纯素，就足以满足过敏者的需求吗？

不可以，纯素标注无法回答所有过敏原相关问题。Sligro 标注，Duyvis 特定的 60 g 包装为纯素产品，但同时也注明其中含有花生，且可能含有坚果。

乳糖不耐受和牛奶过敏是一回事吗？

不是。根据荷兰营养中心的说明，乳糖不耐受涉及乳糖，而牛奶过敏涉及牛奶蛋白。请先确认需要避免的是哪种成分，再查看具体包装上的配料表和牛奶相关提示。

如果要避免麸质，裹衣花生适合食用吗？

不能仅凭它是花生就作出判断；请查看具体口味和包装信息。对于 1 kg 装的 Duyvis 普罗旺斯风味裹衣花生，供应商注明其含有含麸质谷物。此外，荷兰乳糜泻协会指出，配料表未标出含麸质谷物，并不等同于产品明确标注无麸质。

供应时如何将适合的零食分开摆放？

请将零食放在单独的小碟中，并使用独立餐具。荷兰乳糜泻协会指出，食品碎屑接触可能造成交叉污染；分开供应是一种实用的预防措施，但不能保证产品一定适合食用。