哪些人适合参考这些选择？

想吃同样酥脆的佐酒零食，但希望脂肪更少

你想继续享用裹有酥脆外衣的花生，同时希望了解“脂肪含量更低”这一说法具体是与什么产品相比。Albert Heijn 在 Duyvis Oven Baked Sundried Tomato and Herbs 的产品信息中注明了作为对比基准的裹衣 Duyvis 产品。

想控制节庆活动中的零食份量

你打算自带零食，主要想控制实际吃下的量。因此，请同时查看每 100 g 的营养成分，以及你实际准备携带的份量。

想与他人分享花生

你会留意包装内容、过敏原信息，以及开封后的保存方式。如果你销售散装份量的食品，荷兰食品与消费品安全局规定，顾客必须能在购买前获取过敏原信息。

街头节庆选购花生时要看什么？

先想清楚自己的主要需求：是要确认脂肪含量对比有据可查、控制份量、与他人分享零食，还是选择合适的包装规格。这些是不同的选购重点；烘烤方式或“无盐”标注本身，都不能证明脂肪含量更低。

注意事项 需要查看什么？ 哪些人尤其需要关注？
脂肪含量更低的声明 查看声明所依据的对比产品，并核对具体产品的营养成分信息。 我想根据清晰的对比来挑选酥脆的佐酒零食，而不只是依据烹制方式的描述。约 33% 的消费者最看重有据可查的脂肪含量对比。
营养成分和食用份量 对比每 100 g 的脂肪、能量和盐含量，再按实际食用量换算。 如果节庆活动中的份量由我自己决定，我就想了解实际吃下的量含有哪些营养成分。约 27% 的消费者更关注份量大小和能量摄入。
过敏原和保存方式 核对具体产品的配料和过敏原信息，并按照包装上的说明保存。 与他人分享零食时，我想确认并告知过敏原信息，也想知道开封后的包装该如何保存。约 20% 的消费者将此作为首要考虑因素。
包装规格 根据计划携带或分发的份数选择净含量；包装小，不代表你实际吃的份量就一定少。 如果要和多人分享，我想选择容量适合分配份数的包装。约 20% 的消费者最关注所需的包装容量。

选购标注脂肪含量更低的花生时要避开哪些误区？

  • 把“脂肪含量更低”误认为“低脂”

    与某款指定产品相比脂肪含量更低，并不代表零食符合“低脂”这一独立声明的标准。经核查的 Duyvis 产品每 100 g 含 26 g 脂肪。根据欧盟委员会的规定，固体食品要标注“低脂”，脂肪含量不得超过每 100 g 3 g。

    查看作为对比基准的产品，并对比每 100 g 的营养成分。脂肪含量较低，并不意味着能量也会按相同比例降低。

  • 以为裹衣零食只含花生

    Duyvis Oven Baked Sundried Tomato and Herbs 除花生外，还标注含有小麦及含麸质谷物；该产品可能含有其他坚果。

    请查看具体包装上的配料和过敏原信息。如果要分装零食，请将这些信息放在方便查看的地方。

  • 忽略 AH 的特定召回警告，或将警告范围扩大

    Albert Heijn 就 AH Pinda’s extra groot gezouten（盒装）发布警告：保质期至 2026 年 11 月 4 日的产品可能含有金属碎片。该警告仅针对这种特定产品形式和保质期。

    请勿食用这一特定批次。核对产品形式和保质期，不要自行将该警告套用到其他 AH 花生产品上。

  • 把小包装等同于小份量

    包装里的总量和你在节庆活动期间实际吃下的量并不是一回事。

    提前决定要吃或分给他人多少，并用这个份量换算营养成分。

品牌和产品系列对比

Duyvis

以下 Duyvis 产品说明，烹制方式的描述和对比性声明需要分别判断。

  • Duyvis 将 Oven Baked Peanuts Original 描述为未添加油或脂肪烘烤，并标注含 97% 花生。
  • Albert Heijn 标注，Sundried Tomato and Herbs 的脂肪含量比指定的普通裹衣 Duyvis 产品低 30%。
  • 该声明仅适用于这一具体产品及其对比对象。该产品每 100 g 含 26 g 脂肪，并不属于低脂食品。

Albert Heijn

以下产品可作为无盐花生的参考，也展示了 Duyvis 针对具体产品作出的声明。

  • AH 产品页面介绍的是无盐花生。
  • 无盐不代表脂肪含量更低；仅凭这一标注无法判断脂肪是否减少。

Jumbo

Jumbo Pinda’s Dry Roasted 是干烘烤零食花生的一个例子。

  • 产品页面标注包装净含量为 200 g，并建议存放于阴凉干燥处。
  • 产品名称描述的是烹制方式，并不能证明其脂肪含量更低。

Lidl

以下 Lidl 产品包括烘烤咸花生，以及裹有香料面衣的花生。

  • 产品信息标注，烘烤咸花生的包装净含量为 500 g。
  • 大包装或面衣本身都不能证明脂肪含量有所降低。

Aldi

所介绍的 Trader Joe’s 产品可作为烘烤无盐花生的具体参考。

  • ALDI Nederland 标注包装净含量为 250 g。
  • 烘烤和无盐是产品特点，不等同于“减脂”标注。

PLUS

PLUS 无盐立袋装是普通花生的一种选择，产品信息中列出了营养成分。

  • PLUS 标注每 100 g 含 51.3 g 脂肪、623 kcal 和 0 g 盐。
  • 无盐适合希望单独考虑盐摄入量的消费者，但不能证明脂肪含量更低。

适合街头节庆零食的 Joybuy 花生产品

以下产品提供不同的零食类型和包装规格。这里不会将它们宣传为已证实具有减脂声明的花生。

g'woon 无盐花生，250 g

g'woon 无盐花生，250 g

如果你想选无盐花生，并自行控制食用量，这款值得考虑；无盐不代表脂肪含量一定更低。

产品信息标注净含量为 250 g，含 99% 花生和葵花籽油。产品含花生，可能含腰果。

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Duyvis 蜂蜜淡盐烤花生

Duyvis Honey & Lightly Salted Oven-Roasted Peanuts

如果你想吃蜂蜜风味、带有淡淡咸味的烤花生，这款值得考虑；不要只凭产品名称就认定它脂肪含量更低。

产品信息标注约 5–6 份，并建议开封后重新封口或密封保存。产品含花生和小麦，可能含有其他坚果。

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g'woon 带壳花生，500 g

g'woon 带壳花生，500 g

如果你想选带壳花生，可以考虑这种零食形式；包装内的总量并不能决定你实际吃多少。

产品名称标注净含量为 500 g。根据产品信息，产品含花生，可能含有微量坚果。

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Verse 特大号烤花生，210 g

Verse Extra Large 烤花生，210 g

如果你想选 210 g 包装的烤花生，这款值得考虑；仅凭烹制方式不能证明脂肪含量降低。

产品信息标注含 100% 花生。

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关于花生和低脂的常见问题

脂肪含量更低的花生和低脂花生是一回事吗？

不是。“脂肪含量更低”是指产品与指定对比对象相比脂肪含量较低；“低脂”则有单独的标准。根据欧盟委员会的规定，固体食品每 100 g 的脂肪含量不得超过 3 g，才能标注“低脂”。经核查的 Duyvis Sundried Tomato and Herbs 每 100 g 含 26 g 脂肪，因此不属于低脂食品。

不加油烘烤，是否就代表花生脂肪含量更低？

不一定。Duyvis 将 Oven Baked Peanuts Original 描述为未添加油或脂肪烘烤，但这种烹制方式的描述并不能证明脂肪含量有所降低。如需判断，请对比营养成分，以及产品与指定对比对象之间的相关声明。

如何将营养成分换算成我在节庆活动中吃的份量？

将每 100 g 对应的各项数值乘以你的份量克数，再除以 100。对比不同产品时，请使用相同的份量重量；营养成分标注的是平均值，并非对你个人实际食用份量的测量。

分享花生时要查看哪些过敏原？

查看具体包装上的配料和过敏原信息。经核查的 Duyvis Sundried Tomato and Herbs 标注含花生和小麦，也可能含有其他坚果。不要以为裹衣零食只含花生。

在荷兰的街头节庆活动上销售散装花生，需要做好哪些安排？

确保顾客能在购买前获取过敏原信息。荷兰食品与消费品安全局说明，可以通过书面方式提供，例如在卡片上注明；也可以口头告知，但需在显眼处提示顾客可以询问。此规定适用于销售散装份量食品的情况，并不适用于每一位自行携带零食的活动参与者。