想比较脂肪含量和份量的人
你想在旅途中吃得清淡些，并区分每 100 g 脂肪含量更低与每次实际吃得更少这两件事。先按相同重量比较产品，再计算自己的食用份量。Albert Heijn 和 Jumbo 的标签显示，各产品标注的建议份量可能不同。
哪些人适合参考？
关注盐摄入的旅客
你想选一款不会因为盐含量而影响选择的花生零食。无盐款可能适合你，但这本身并不能说明脂肪含量较低。荷兰营养中心在饮食建议中推荐无盐坚果。
想提前分好旅途份量的人
你想带上适量的花生，并在家妥善密封剩余部分。荷兰营养中心建议将花生放在阴凉、避光、干燥处，并使用密封良好的容器保存；荷兰铁路公司 NS 提醒乘客将垃圾丢进火车上的垃圾桶。
选购时要看什么？
先比较每 100 g 的脂肪含量，以及标签上的相关声明。再按自己的食用份量换算热量和脂肪；盐含量和包装则作为独立因素考虑。
| 注意事项 | 要检查什么？ | 哪些人尤其需要关注？ |
|---|---|---|
| 每 100 g 脂肪含量 | 查看营养成分表，并确认标签上的比较类声明具体比较的是什么。欧盟委员会规定，固体食品要标注“低脂”，每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g。 | 如果我主要想找脂肪含量确实更低的花生零食，就会关注每 100 g 的数值和相关声明的具体含义。在这类火车旅途零食选择中，约有 36% 的消费者将脂肪含量作为首要考虑因素。 |
| 个人食用份量 | 先按每 100 g 比较，再换算成相同克数的份量。减少食用份量会减少实际摄入量，但不会改变产品本身的脂肪含量。 | 想控制旅途食用份量和热量的人，可以将营养数值换算到自己的份量。约有 29% 的消费者将份量大小作为首要考虑因素。 |
| 盐 | 查看每 100 g 的盐含量，以及产品是否标注为无盐款。盐含量与脂肪含量应分开考虑。 | 如果我想减少盐摄入，就会选择无盐款，并单独查看脂肪含量。约有 21% 的消费者在这类选择中将盐含量放在首位。 |
| 携带与保存 | 确定要带多少，并将剩余部分妥善密封。荷兰营养中心建议放在阴凉、避光、干燥处保存；请遵守 NS 的乘车规定，将垃圾丢进垃圾桶。 | 想提前分装零食并把剩余部分留在家中保存的人，应选择密封性良好的容器。在这类选择中，约有 14% 的消费者将此作为首要考虑因素。 |
常见误区
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把“烤箱烘烤”理解成“低脂”
烤制过程中未添加油，描述的是制作方式，并不代表营养成分一定更低。Duyvis Oven roasted original 的荷兰标签显示，每 100 g 含 50 g 脂肪。
请对照营养成分表和包装上的声明。欧盟委员会规定，固体食品要标注“低脂”，每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g。
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比较份量时忽略克数
不同产品标签上的份量可能不同。Albert Heijn 将 AH Ongezouten pinda’s 的一份标为 25 g；本次查看的 Duyvis 和 Jumbo 产品则以 30 g 为一份。
先比较每 100 g 的营养数值，再将所有选项换算成你实际打算携带的相同重量。
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把花生酱产品和整颗花生混为一谈
花生酱产品的相关声明不能说明即食花生零食的情况。它们属于不同的产品类别。
在参考相关声明或营养数值前，请先确认包装里装的是整颗花生。
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把召回警告套用到所有产品
Albert Heijn 于 2026 年 5 月 20 日发布警告：AH Pinda’s extra groot gezouten 的某款盒装产品，保质期为 04-11-2026，可能含有金属碎屑。
请核对产品名称、包装和保质期是否与警告一致。该警告针对这一特定产品，不应套用到所有 AH 花生产品。
品牌参考
Duyvis
如果你正在了解烤制过程中未添加油或脂肪的产品，可以关注这个品牌。
- Duyvis 表示，Oven Baked Original 的制作过程中未添加油或脂肪。
- Oven roasted original 225 g 的荷兰标签标明，每 100 g 含 50 g 脂肪和 1.4 g 盐。因此，这种制作方式并不代表产品是低脂或无盐的。
Albert Heijn
如果你主要想单独考量盐含量，并自行分装食用份量，AH Ongezouten pinda’s 300 g 可能适合你。
- Albert Heijn 标注该产品每份为 25 g，每 100 g 盐含量为 0 g。
- 标签还标明，每 100 g 含 51 g 脂肪，配料中包含葵花籽油。无盐并不等于低脂。
Jumbo
Jumbo Pinda’s Ongezouten 250 g 可供你参考标签信息，并与其他产品的份量进行比较。
- Jumbo 标注每 100 g 含 48 g 脂肪、602 kcal 和 0.01 g 盐；每份为 30 g。
- 与其他产品的标签数值不同，本身并不能证明该产品符合减脂类比较声明。
Lidl
产品介绍中提到一款 285 g 的无盐花生。
- 荷兰产品介绍确认了产品类型、净含量以及无盐标注。
- 无盐并不代表脂肪含量较低；要了解脂肪含量，请查看营养成分表。
ALDI
官方产品介绍提到 Trader Joe’s 250 g 烘烤无盐花生。
- 产品介绍列出的特点是烘烤和无盐。
- 这些特点不能证明产品符合低脂声明，也不能据此判断 ALDI 的其他坚果产品。
PLUS
如果你关注盐含量，并打算自行分装旅途份量，PLUS Pinda’s ongezouten 250 g 可能适合你。
- 标签标明每 100 g 含 0.02 g 盐。
- 配料表标明含 99% 花生和葵花籽油；标签还标明每 100 g 含 50 g 脂肪。盐含量低并不代表产品主打低脂。
Joybuy 花生产品
以下产品适合分装成火车旅途中的一份花生零食。请比较每 100 g 的营养成分，并留意口味、盐含量和产品形态的差异。
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Verse Extra Large 烘烤花生，210 g
如果你想带上无盐零食，并按自己的食用份量换算营养成分，可以考虑这款产品。
产品介绍标明，每 100 g 含 50 g 脂肪和 0.02 g 盐。开封后请妥善密封。
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g’woon 无盐花生，250 g
如果你想选无盐款，并自行决定带多少花生出门，可以考虑这款产品。
产品介绍标明，每 100 g 含 50 g 脂肪和 0.02 g 盐。产品可能含有腰果。
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g’woon 带壳花生，500 g
这款产品需要剥壳后食用；携带时请注意，花生尚未去壳。
产品介绍标明，每 100 g 含 49 g 脂肪。
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Duyvis Honey & Lightly Salted Oven-Roasted Peanuts
这款花生经过烤箱烘烤，加入了蜂蜜和盐；如果你想控制盐或脂肪摄入，请查看营养成分表。
产品介绍标明，每 100 g 含 40 g 脂肪和 1.4 g 盐。产品含有小麦和麸质。
常见问题
“低脂”和“脂肪含量更低”是一回事吗？
不是。欧盟委员会规定，固体食品要标注“低脂”，每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g。比较类声明是将产品与另一款产品进行比较，因此请确认具体比较对象，不要把比较类声明与绝对的“低脂”声明混为一谈。
如何按旅途食用份量换算营养成分？
将每 100 g 的营养数值乘以食用份量的克数，再除以 100。以 25 g 的 AH Ongezouten pinda’s 为例，按每 100 g 含 620 kcal 和 51 g 脂肪计算，25 g 中约含 155 kcal 和 12.75 g 脂肪。请以对应产品的具体标签为准。
带壳整颗花生适合小朋友在旅途中吃吗？
本次查看的产品标签提醒，幼儿可能会被花生呛到。小包装或无盐配方，并不意味着整颗花生就一定适合幼儿食用。
脂肪含量较低的花生适合花生过敏的孩子吃吗？
不适合。Jeroen Bosch 医院指出，花生过敏的孩子不能食用含花生的食物。脂肪含量声明不会改变这一过敏禁忌。
花生相关的召回警告是什么？
Albert Heijn 于 2026 年 5 月 20 日发布警告：AH Pinda’s extra groot gezouten 的某款盒装产品，保质期为 04-11-2026，可能含有金属碎屑。请确认产品名称、包装和日期是否与这则特定警告一致。