哪些人适合参考这些选择？

想称量食用份量的学生

你想把花生当作零食或加入餐食，并自行决定食用量。荷兰营养中心指出，25 g 无盐花生含 157 kcal；购买具体包装时，也要查看包装上的营养标签。

留意日常采购预算的学生

你想挑选与实际用量相符的包装。比较包装净重，并考虑开封后如何保存花生。

会在菜肴中加入花生的学生

你想为简单的晚餐挑选食材，并在无盐款和添加调味料的花生之间做选择。Lidl 将其烘烤无盐花生介绍为适合烹饪或直接食用；Duyvis 则推荐将其烤箱烘烤款用于食谱。

挑选时要关注什么？

先想清楚你最关注的是食用量、包装规格、烹饪用途，还是产品的配料。

关注事项 需要留意什么？ 哪些人需要关注？
每份热量 比较每 100 g 的 kcal，再按称出的份量换算。 如果我想知道一份食物含有多少能量，就会称量花生，并参考对应包装上的营养成分。约 34% 的消费者会优先考虑每次进食的热量。
包装内的花生数量 查看包装净重，并根据实际用量选择合适的数量。 我希望包装符合有限的学生预算，也不想买超过实际用量的份量。约 33% 的消费者最看重学生晚餐所需的用量。
烹饪用途 确认产品是无盐款还是调味款，并查看是否适合你的食谱。 如果我想在简单的晚餐中加入花生，就会留意调味料是否与菜肴中的其他食材搭配。约 20% 的消费者主要根据烹饪实用性来选择。
配料和过敏原 查看具体产品的配料表和过敏原信息。 烹饪前，我想确认产品是否含有额外添加的盐、糖或过敏原。约 13% 的消费者会优先考虑配料。

常见选购误区

  • 把无盐误认为低热量

    “无盐”说明的是口味，并不代表能量含量低。Duyvis 无盐花生标示每 100 g 含 614 kcal，Duyvis Oven roasted Original 则标示每 100 g 含 606 kcal。欧盟委员会规定，固体食品要声称“低能量”，每 100 g 的能量不得超过 40 kcal（170 kJ）。

    先比较每 100 g 的 kcal，再决定自己的食用份量。盐含量和制作方式应分别看待。

  • 只看最低的热量数值

    查询到的 Duyvis 蜂蜜口味花生标示每 100 g 含 561 kcal，同时含有 25 g 糖和 1.4 g 盐。产品页面还标明花生和小麦为过敏原。

    先想清楚你需要的是无盐的餐食食材，还是甜咸风味的零食。之后再按相同重量比较营养成分。

  • 比较净重不同的包装

    本文查看的包装净重从 225 g 到 300 g 不等。包装重量不同，只看袋装产品本身来比较并不公平。

    比较每 100 g 的营养成分，并在需要时换算成相同的食用份量。

  • 误把相似的产品名称当成同一款

    Duyvis 无盐款、Oven roasted Original 和蜂蜜口味款在配料、盐含量及营养成分方面都有差异。

    购买或使用前，请确认产品的完整名称、包装净重、配料表和营养成分表。

值得比较的相关品牌

Duyvis

上述产品涵盖无盐款、烤箱烘烤款和蜂蜜花生，可供比较。

  • Duyvis 表示，Oven Baked Original 不添加油或脂肪进行烘烤。荷兰版 225 g Oven roasted Original 包装标示每 100 g 含 606 kcal 和 1.4 g 盐。
  • 235 g 无盐款包装标示每 100 g 含 614 kcal。因此，不添加烘焙用油脂并不代表烤箱烘烤款是无盐或低热量产品。

Albert Heijn

上述 300 g AH 无盐花生是烘烤无盐款，适合当作零食食用或用于食谱。

  • 该包装标示每 100 g 含 620 kcal，配料中有 96% 花生和葵花籽油。
  • 这些营养数据和配料信息仅适用于上述包装，并不一定适用于其他 AH 花生产品。

Jumbo

Jumbo 250 g 无盐花生可作为比较参考，方便按相同重量对照营养成分。

  • 产品页面标示每 100 g 含 602 kcal，配料中有 99.5% 花生和葵花籽油。
  • 标示的盐含量为每 100 g 0.01 g；产品页面说明，这部分盐来自天然存在的钠。这些信息不一定适用于其他规格的包装。

PLUS

PLUS 250 g 无盐花生可供寻找无盐款的消费者参考比较。

  • 产品页面标示含 99% 花生，每 100 g 含 625 kcal。
  • 该营养数据仅适用于上述包装，并不代表所有 PLUS 花生产品。

Lidl

荷兰产品页面介绍了一款 200 g 烘烤无盐花生，可用于烹饪或当作零食。

  • 对于想把无盐花生用作食材或零食的人来说，这类产品值得考虑。
  • 仅凭产品介绍，无法判断这款产品比其他花生热量更低或价格更便宜。

ALDI

荷兰 ALDI 产品页面介绍了 250 g Trader Joe’s 花生，并称其经过烘烤且不添加盐。

  • 这款产品可作为无盐选择，当作零食食用或加入菜肴。
  • 产品介绍并不能支持与其他品牌进行热量比较。

Joybuy 的花生相关选择

Joybuy 提供多种可作为零食或用于烹饪的花生选择，包括不同口味和形态。

g'woon 无盐花生，250 g

g'woon Unsalted Peanuts, 250 g

无盐款，适合当作零食食用或加入食谱。

产品介绍标明含 99% 花生、葵花籽油和 0.02 g 盐。

产品信息提示，可能含有腰果。

前往 Joybuy 查看
白花生，1 kg

White Peanuts, 1 kg

如果 1 kg 的份量符合烹饪或零食的实际用量，这款大包装值得考虑。

如果打算将其作为无盐花生使用，请先确认具体产品款式和配料。

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老街口鸭屎香茶香烘烤花生，500 g

Lao Jie Kou Yashi Xiang Tea-Infused Roasted Peanuts, 500 g

这款烘烤花生带壳，食用前需要剥壳，请预留额外时间。

产品介绍标明含茶、盐和调味料。

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G'woon 带壳花生，500 g

G'woon Peanuts in Shell, 500 g

产品介绍称，这款花生可用于甜味和咸味菜肴；食用前需要剥壳。

产品信息提示，可能含有微量坚果。

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花生粉，500 g

Peanut Powder, 500 g

花生粉与整颗花生形态不同；产品介绍提到可用于制作酱汁和烘焙食品。

花生属于过敏原。

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常见问题

这些花生可以称为低热量食品吗？

不可以。本文具体比较的营养成分表均不符合欧盟“低能量”声称的标准。欧盟委员会对固体食品规定的上限是每 100 g 含 40 kcal（170 kJ）。减少食用份量不会改变产品分类。

降低能量和低热量是一回事吗？

不是。欧盟委员会规定，产品要声称“降低能量”，其能量必须比同类产品至少低 30%，并且需要说明导致能量降低的具体特点。“无盐”或“不添加烘焙用油脂”本身并不能证明产品符合这一声称的要求。

如何比较不同份量的营养成分？

先选定一个重量作为比较标准，再将各项营养成分换算到这个重量。将标签上每 100 g 的数值乘以食用份量的克数，再除以 100，即可换算。这样即使包装标注的份量不同，也能比较相同重量的产品。

开封后的花生袋应该怎么保存？

请遵循具体包装上的说明。Albert Heijn 建议将上述无盐花生存放在阴凉、避光、干燥处，并密封包装；Duyvis 建议将开封后的花生放入避光、密封的罐子中。荷兰营养中心建议，无盐花生可在厨房橱柜中保存 6 个月，之后品质可能会下降。

为过敏者使用花生时要注意什么？

请查看具体包装上的过敏原信息。根据荷兰食品和消费品安全局的规定，预包装食品含有花生时，必须将花生标注为过敏原。调味款也可能标注其他过敏原；例如，查询到的蜂蜜口味款标明含有小麦和含麸质谷物。