关注蛋白质摄入的运动型学生
你既要备考，也会进行高强度运动。你想了解一把花生能为日常蛋白质摄入提供多少帮助，而不是动不动就选择专门的运动营养产品。
这些花生适合哪些人？
注重控制份量的零食爱好者
学习间歇时，你想吃提前称量好的零食。因此，你会按照相同的重量比较蛋白质、能量和盐，而不是拿随手抓的一把或整袋来比较。
注重价格、喜欢囤货的消费者
你会比较大包装和小包装，也希望产品方便保存。适合的购买量取决于你的消耗速度；包装更大本身并不代表营养价值更高。
挑选时要关注什么？
先看称量后每份含有多少蛋白质，再考虑口味、含盐量，以及你能否妥善保存。比较营养标签时，记得统一份量。
| 关注点 | 查看内容 | 哪些人需要关注？ |
|---|---|---|
| 每份蛋白质含量 | 比较每 100 g 的蛋白质和能量含量，再换算成相同的称量份量。 | 如果我选择花生是为了补充蛋白质，就想知道零食份量里含有多少蛋白质。约 36% 的消费者最关注每份蛋白质含量。 |
| 份量控制 | 称出每次食用的份量，并比较相同重量的营养成分。 | 长时间学习时，我想提前准备好固定份量，而不是直接从袋子里抓着吃。约 29% 的消费者最重视份量控制。 |
| 口味和含盐量 | 查看配料表，并确认所选具体款式的含盐量。 | 如果口味决定我选哪种零食，我也想了解其中的盐和其他配料。约 21% 的消费者最看重口味和含盐量。 |
| 包装与保存 | 选择适合自己食用量的包装，并在每次取用后妥善密封。 | 我希望一包零食可以分几次吃完，同时不用把剩下的部分敞开放置。约 14% 的消费者最关注储备量是否合适以及保存方式。 |
选购时容易忽略的问题
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把蛋白质含量当成提高专注力的证明
营养成分表说明的是产品的组成，并不能证明产品会提升考试表现。欧盟将营养声称与健康声称区分开来。
根据自己的零食需求和产品标签来选择；不要把提高专注力的宣传当成产品本身的特性。
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直接比较不同大小的份量
每份营养含量看起来更高，可能只是因为标示的份量更大。例如，Jumbo 的产品信息显示，Kingsize 花生的份量为 25 g，而 Duyvis 花生的份量为 30 g。
比较不同款式前，先把营养数据换算成相同的称量份量。
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以为无盐就代表低能量
无盐说明的是含盐量，并不代表能量较低。Albert Heijn 标示，所查阅的无盐花生每 100 g 含 620 kcal。
分别查看含盐量和能量，并提前决定自己打算吃多少。
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购买大包装，却没有妥善保存的习惯
保存不当时，坚果可能容易滋生霉菌。荷兰营养中心建议将坚果存放在干燥处，并妥善密封。
选择适合自己食用量的包装，并在称取份量后重新密封。
可供比较的品牌
Duyvis
适合想比较无盐花生或不同加工方式的人。
- Duyvis 的产品信息显示，其 235 g 无盐包装每 100 g 含 27 g 蛋白质。
- 这项营养数据并不能说明产品能提高专注力或学习表现。
Albert Heijn
适合想比较同一自有品牌旗下不同无盐款式的人。
- 产品信息显示，500 g 袋装每 100 g 含 25 g 蛋白质，295 g 的 Extra Groot 每 100 g 含 27 g。
- 不同款式的营养数据有所不同，不要将某一种产品的蛋白质含量套用到整个品牌。
Jumbo
适合想把 350 g 包装的无盐 Kingsize 花生分几次食用的人。
- Jumbo 标示该款每 100 g 含 25 g 蛋白质，也提供每 25 g 份量的营养数据。
- Kingsize 这一名称并不能证明其蛋白质含量高于其他款式。
PLUS
适合想比较 250 g 无盐包装及该款具体营养数据的人。
- 产品信息显示，每 100 g 含 27 g 蛋白质，配料中有 99% 花生和葵花籽油。
- 产品信息可能会有变化，请查看所选款式包装上的最新信息。
Lidl
适合考虑购买 200 g 烘烤无盐花生作为零食或烹饪食材的人。
- Lidl 将这款产品描述为烘烤无盐花生，适合当零食或用于烹饪。
- 如果每份蛋白质含量是关键因素，请对照具体包装上的营养信息。
ALDI
适合考虑选购 ALDI 商品系列中 250 g 无盐花生的人。
- 产品页面将 Trader Joe’s 列为产品品牌，并注明该产品为无盐款式。
- 请根据具体包装上的营养成分和配料进行判断，不要根据品牌名称推断营养价值高低。
Joybuy 花生精选
本次精选涵盖适合日常学习间歇食用的无盐花生、调味花生和带壳花生。请对照具体款式的营养成分和配料，并根据自己的食用习惯选择合适的份量。
图片暂不可用
g’woon 无盐花生 250 g
适合选择无盐零食，并希望比较称量后每份蛋白质含量的人。
每 100 g 含 27 g 蛋白质和 0.02 g 盐；配料为 99% 花生和葵花籽油。可能含有腰果。
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Dahaoda 核桃味花生 258 g
如果口味会影响你的选择，可以将这款调味花生与原味花生进行比较。
每 100 g 含 24.8 g 蛋白质；营养信息显示，每 100 g 含 285 mg 钠。配料包括花生、大豆、糖和盐。
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Lao Jie Kou Yashi Xiang 茶香烘烤花生 500 g
适合除了营养成分之外，也想把风味和加工方式纳入考虑的人。
每 100 g 含 25.2 g 蛋白质和 1.37 g 盐。配料表注明含 96% 花生，以及茶、盐、香料、甜味剂和增味剂。
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g’woon 带壳花生 500 g
适合喜欢带壳花生，并计划将大包装分几次食用的人。
每 100 g 含 29 g 蛋白质和 0.12 g 盐。花生带壳；产品信息提示可能含有其他坚果的微量成分。
图片暂不可用
Verse Extra Large 烘烤花生 210 g
这款烘烤花生适合与其他产品一起比较每份蛋白质含量和配料。
每 100 g 含 26 g 蛋白质和 0.02 g 盐；产品信息注明配料为 100% 花生。
常见问题
运动时，除了日常学习还需要专门的蛋白质产品吗？
不一定。荷兰营养中心指出，休闲运动者不需要这类产品。对于高强度力量训练或耐力运动，选择取决于你的日常饮食和训练目标；如需个性化的运动营养建议，可以咨询专业营养师。
开封后的花生应该如何保存？
按照包装上的说明保存，每次取用后都要密封好。荷兰营养中心建议将坚果存放在干燥处并妥善密封；Duyvis 建议将开封后的花生放在避光、密闭的罐子里。
有食物过敏时要注意什么？
如果对花生过敏，就不适合选择花生。若有其他过敏症，请检查具体包装上的配料和交叉污染警示；部分产品也可能含有其他坚果。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）指出，过敏原必须在配料表中清楚标示。
关于 AH 花生的警示是什么？
Albert Heijn 于 2026 年 5 月 20 日发布召回通知，涉及保质期为 04-11-2026、装在盒中的 AH 大颗粒咸味花生，原因是产品可能含有金属碎片。该警示仅针对这一批特定的咸味花生，并不自动适用于所有 AH 花生或本次查阅的无盐款式。