关注热量的纯素零食爱好者
你想继续吃花生，同时关注每份零食的能量，以及具体产品配方是否为植物性。Albert Heijn、PLUS 和 Jumbo 的产品信息表明，查看每款产品的标签很重要。
哪些人适合参考这些选择？
认真查看标签的纯素消费者
你会比较配料表和可能标注的纯素信息，并将这些信息与过敏原说明区分开来。Albert Heijn 和 PLUS 标注了纯素产品；Jumbo 则列出了其无盐产品的配料。
日常喜欢吃无盐花生的人
你想选择可以称量份量、开封后也能按照产品建议妥善保存的无盐花生。荷兰营养中心将无盐坚果列入“营养五角盘”推荐食物。
购买时要注意什么？
先比较具体产品的配料和营养成分，再确定食用份量，并查看包装开封后的保存方法。
| 关注要点 | 需要检查什么？ | 哪些人需要关注？ |
|---|---|---|
| 每份能量 | 比较每 100 g 的 kcal 含量，并称量自己的份量；根据份量重量换算能量。 | 如果我想知道称量后的零食含有多少能量，就会同时查看营养标签和实际份量。约 36% 的消费者会优先关注能量和份量控制。 |
| 纯素配方 | 查看对应口味和包装上的配料表，以及是否标注纯素信息。 | 如果我想选择植物性食品，就会检查具体口味和包装的配方。约 29% 的消费者将这项检查列为首要考虑。 |
| 盐 | 查看每 100 g 的含盐量，不要仅凭烹调方式判断。 | 如果我想经常吃无盐花生，就会查看标签，而不会只看“烘烤”之类的字样。约 21% 的消费者会优先选择无盐零食。 |
| 分量控制与保存 | 查看净含量、标注的食用份量，以及开封后的保存建议。 | 如果我想分几次吃完一包花生，就会关注食用份量和合适的保存建议。约 14% 的消费者最重视分量控制和妥善保存。 |
常见误区
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把少量食用等同于低热量产品
固体食品只有每 100 g 不超过 40 kcal（170 kJ），才能标注“低能量”或使用含义相同的声称。减少食用份量不会改变每 100 g 的营养成分。
比较每 100 g 的 kcal 含量，再计算称量后的份量所含能量。不要因为少吃了一些，就把普通花生称为低热量食品。
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把不添加油误认为无盐或无脂
Duyvis 将 Oven Baked Peanuts Original 描述为不添加油或脂肪烘烤而成。但这并不代表该产品无盐、无脂或低热量。
请分别查看具体产品包装上的烹调方式、含盐量和营养成分。
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把纯素标识当作过敏原信息
纯素标识不能代替过敏原信息。花生本身就是一种过敏原。
如果你有相关过敏，请查看配料表和最新的过敏原提示。
值得比较的品牌
Duyvis
适合想比较无盐花生、烘烤花生或裹有酥脆外衣花生的人。
- PLUS 将 Duyvis Ongezouten 235 g 标注为纯素，并公布了配料和营养成分。
- Duyvis 称 Original 不添加油；不要将这一品牌说明视为热量更低的依据。Duyvis 和 Jumbo 公布的这款产品营养数据并不相同。
Albert Heijn
AH Ongezouten pinda’s 250 g 是一款自有品牌产品，适合用来比较纯素标识和份量信息。
- Albert Heijn 将这款产品标注为纯素，并注明每份为 25 g。
- 公布的营养数据为每 100 g 含 620 kcal，因此这款产品并非低热量食品。
Jumbo
Jumbo Pinda’s Ongezouten 250 g 适合用来比较配料和标签上的能量信息。
- Jumbo 标注的配料为花生和葵花籽油，每 100 g 含 602 kcal。
- 配料表显示其配方为植物性，但仅凭配料表无法证明产品拥有纯素认证。
Lidl
荷兰 Lidl 网站列有无盐花生，以及 Alesto 裹有酥脆外衣的花生。
- 产品系列信息有助于你区分不同类型的产品。
- 请根据具体包装上的配料、纯素标识和营养成分进行判断；仅凭产品类型无法证明其热量更低或适合纯素饮食。
ALDI
ALDI Nederland 列有 Trader Joe’s 烘烤无盐花生，包装规格为 250 g。
- 产品信息注明了烹调方式和包装重量。
- 标注 Nutri-Score A 并不能证明产品是低热量食品或拥有纯素认证。
PLUS
PLUS Pinda’s ongezouten 300 g 和 Duyvis Pinda’s Ongezouten 235 g 都是 PLUS 网站上提供产品信息的例子。
- PLUS 将本文调查的产品标注为纯素。PLUS Pinda’s ongezouten 的产品页面注明其含 96% 花生、葵花籽油，每 100 g 含 623 kcal。
- 这些信息有助于比较产品标签，但无法证明这款产品属于低热量选择。
Joybuy 花生产品
以下产品适合用于控制食用份量、享用无盐零食，以及比较不同的加工方式。
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g'woon Unsalted Peanuts, 250 g
从产品名称可知，这款花生为无盐款，适合想避免额外摄入盐的人。请查看包装上的营养成分和配料表，并称量自己的食用份量。
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G'woon Peanuts in Shell, 500 g
产品名称注明这是带壳花生。控制份量时请注意，包装中的总量不等于一份零食的分量。请查看这款产品的营养成分和配料表。
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Verse Extra Large Roasted Peanuts, 210 g
产品名称注明这是烘烤花生。如果你关注能量或添加盐，请将这款产品的营养成分和配料与其他选择进行比较。
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Golden Turtle Premium Raw Peanuts with Skin, 500 g
产品名称注明这是带红衣的生花生。购买前请查看配料和加工信息，并将其营养成分与其他产品进行比较。
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ChaCha Salted Peanuts, 130 g
产品名称注明这是咸味花生。如果你想找无盐款，这一点值得留意。请查看包装上的含盐量和营养成分。
常见问题
在荷兰，产品满足什么条件才能称为低热量？
对于固体食品，“低能量”或含义相同的声称，要求每 100 g 不超过 40 kcal（170 kJ）。本文调查的普通无盐花生均不符合这一要求；称量较小的食用份量，与产品本身属于低热量食品是两回事。
25 g 花生对所有人来说都是必须遵守的食用上限吗？
不是。Albert Heijn 在本文调查的产品上标注了 25 g 的食用份量，荷兰营养中心也用 25 g 作为计算示例。这并不是个人食用上限；请根据产品标签和自己的实际份量计算能量。
有纯素认证是否也代表花生不含过敏原？
不是。荷兰素食者协会强调，V-Label 并非过敏原声明，而且花生本身就是一种过敏原。如果你有相关过敏，请分别查看配料表和过敏原提示。
在荷兰，“可能含有”之类的过敏原提示适用哪些规定？
自 2026 年 1 月 1 日起，荷兰食品和消费品安全局（NVWA）开始监督针对意外交叉污染的新警示规定。这类提示需基于风险分析和参考值；允许使用的表述为“可能含有 X”和“不适合对 X 过敏的人食用”。此类提示针对过敏原，与纯素配方无关。
开封后的花生应该如何保存？
请遵循具体产品包装上的建议。对于 Duyvis Ongezouten，PLUS 产品页面建议存放于阴凉干燥处；开封后最好放入避光、密封的容器中。