关注蛋白质摄入的运动人士
你想了解一份实际的加餐能为高强度训练前后的饮食提供多少营养，同时避免把产品上的运动相关宣传误当成已证实的恢复功效。
哪些人适合把花生作为晨间加餐？
注意控制份量的早餐爱好者
你想在早餐和午餐之间吃点东西，并综合考虑蛋白质、能量和盐的摄入。
为工作或出行提前准备的人
你希望能从一包花生中分出多份，方便随身携带；包装容量和储存方式也是挑选时需要考虑的因素。
挑选时要关注什么？
先按相同份量比较具体产品的营养成分，再看看口味、包装和储存方式是否适合你的早间习惯。
| 关注事项 | 要留意什么？ | 哪些人尤其需要关注？ |
|---|---|---|
| 每份加餐的蛋白质 | 按相同的称重份量比较蛋白质含量。荷兰营养中心以 25 克作为示例份量。 | 如果我想了解实际吃下的份量能提供多少营养，就会查看自己实际食用的克数，而不只看每 100 克的数值。约 33% 的消费者首先关注蛋白质含量。 |
| 份量和能量 | 称量食用份量，并按相同的基准比较蛋白质和能量；25 克只是示例，并非固定标准。 | 如果我想控制早餐和午餐之间的加餐份量，除了蛋白质，也会考虑食用量。约 27% 的消费者优先关注份量和能量的控制。 |
| 盐和配料 | 查看具体产品的配料表和含盐量；如果有过敏情况，也要检查包装上的过敏原信息。 | 如果我有意挑选无盐花生，就会留意产品中除了花生还有哪些配料。约 20% 的消费者将配料构成和盐含量作为首要选择标准。 |
| 分装和储存 | 比较净含量，并遵循包装上的储存建议，尤其是打算分几次食用时。 | 如果我想经常随身带花生，能轻松分装和储存的包装会更方便。约 20% 的消费者最看重日常食用和分装便利性。 |
常见注意事项
-
把整包花生当作一份晨间加餐
一袋 235 至 285 克的花生，与荷兰营养中心给出的 25 克示例份量相差很大。因此，整袋的营养成分不能直接说明你在一次加餐中实际吃了多少。
称出实际食用份量，再按对应的克数比较营养成分。
-
把蛋白质标示当成有助于恢复的证明
营养成分反映的是产品的组成；仅凭营养成分，无法证明这款加餐具有额外的恢复功效，也无法证明它能满足高强度运动后的全部营养需求。
查看每份的营养成分，并将其纳入整体饮食中评估，而不要只根据运动相关宣传用语作判断。
-
混淆不同产品款式的营养数值
Duyvis 无盐花生 235 g 和 PLUS 特大号咸味花生 275 g 的营养数值对应的是不同产品，不能直接套用到同一品牌的其他口味或包装上。
请同时核对产品名称、款式、净含量和营养成分表。PLUS 标注的特大号咸味款每 100 克含 24.7 克蛋白质和 0.78 克盐；这些数值不适用于无盐款。
品牌和产品款式参考
Duyvis
Duyvis 提供无盐、咸味及其他加工方式的花生产品。
- Flink Nederland 标注，Duyvis 无盐花生 235 g 每 100 克含 27 克蛋白质和 614 千卡。
- 这些数值仅适用于该款特定产品和包装。制造商称花生可作为加餐食用，这属于品牌宣传，并非独立的恢复效果测试结果。
Albert Heijn
Albert Heijn 以自有品牌推出无盐花生。
- 产品页面确认该款为无盐花生。
- 请以产品包装上的最新信息为准。针对特定盒装 AH 特大号咸味花生的召回，并不自动适用于无盐款。
Jumbo
Jumbo 提供 250 克包装的无盐花生。
- 这款包装适合用来按需称量并分装。
- 包装信息本身并不能证明其蛋白质含量更高，或比其他品牌更适合运动前后食用。
Lidl
Lidl 产品页面介绍了一款 285 克无盐花生，商品编号为 154219。
- 从产品信息中可以确认其净含量和产品款式。
- “仅限门店销售”并不能证明特定门店有货，也不代表产品具有高蛋白特点。
Aldi
ALDI 将本次查看的花生产品列在 Trader Joe’s 品牌名下。
- 产品页面将该款描述为烘烤无盐花生。
- 加工方式本身不能证明产品蛋白质含量更高、口感更好或具有恢复功效。
PLUS
PLUS 提供 250 克袋装无盐花生，此外还有单独销售的特大号咸味款。
- 无盐款包装标注的净含量为 250 克。
- 特大号咸味款的营养数值不适用于无盐款。
Joybuy 花生
以下 Joybuy 花生适合在早间休息时享用，均可按需分装。
暂无图片
g’woon 无盐花生 - 250 g
如果你想自己称量晨间加餐的份量，无盐款是不错的选择。
产品介绍标注每 100 克含 27 g 蛋白质，配料为 99% 花生和葵花籽油。可能含有腰果；含有花生。
暂无图片
Verse 特大号烘烤花生 - 210 g
如果你喜欢烘烤无盐花生，并想自行分装，这款产品值得考虑。
产品介绍标注每 100 克含 26 g 蛋白质和 0.02 g 盐。净含量：210 g。含有花生。
暂无图片
白花生 1 kg
如果你想自行分装多份，这款 1 kg 包装是一个选择。
产品名称标注净含量为 1 kg。含有花生。
暂无图片
g’woon 带壳花生 - 500 g
如果你想吃带壳花生，也喜欢边吃边剥，这款产品可能适合你。
产品介绍标注每 100 克含 29 g 蛋白质，包装规格为 500 g。食用前需要剥壳；含有花生。
暂无图片
Golden Turtle 优质带皮生花生 500 g
如果你想自己加工花生作为加餐，这款未烘烤花生值得考虑。
产品介绍标注每 100 克含 26 g 蛋白质，并建议烘烤后作为加餐食用。净含量：500 g。含有花生。
常见问题
“蛋白质来源”和“高蛋白”是同一种声称吗？
不要将这两种标示视为可以互换。根据欧盟委员会的规定，营养声称必须符合各自的官方定义和使用条件。请查看具体产品款式所使用的声称，并核实相关的最新规定。
剧烈运动后吃一把花生够吗？
仅凭产品名称无法判断。荷兰营养中心指出，25 克无盐花生含 6.3 克蛋白质。剧烈运动后，应结合整体饮食评估这部分蛋白质的贡献，不要认定这款加餐具有固定的恢复功效。
对花生过敏的人要注意什么？
对花生过敏的人不适合吃花生。荷兰食物过敏基金会提醒，少量花生也可能使部分人出现严重反应。荷兰食品和消费品安全管理局将花生列为过敏原；请查看包装上的过敏原信息。
开封后如何保存，才能分几次在早间休息时食用？
遵循包装上的储存建议，并将花生密封保存。如果标注“阴凉处保存”，荷兰营养中心建议放在阴凉、避光、干燥的地方；这并不意味着一定要放进冰箱。一般储存建议并不能确定每款产品的保质期。
哪些 AH 花生属于召回产品？
Albert Heijn 召回了保质期至 2026 年 11 月 4 日的盒装 AH 特大号咸味花生，原因是产品可能含有金属碎屑，并要求消费者不要食用。该警告仅适用于这一特定款式和批次，并不自动适用于所有 AH 花生。